“南豬北調(diào)”：風吹草低見豬場，你怎知我愿養(yǎng)？

昨天看到朋友圈好多同學在轉(zhuǎn)發(fā)“全國豬場北移”的事情，并對此表示了氣憤和憤怒。

原來，近日一些南方大型豬企因環(huán)保、成本等壓力紛紛把豬場牽至內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古豬場數(shù)量如雨后春筍般增長，截止2016年7月已達997家，有人稱這次大遷徙為“南豬北調(diào)”。

Y君是我的同班同學，她因為科研需要，這兩年經(jīng)常深入草原深處，領略草原大美的同時對草原污染和破壞感同身受。我想，正是她的親身經(jīng)歷讓她意識到保護草原不被污染的重要性。

我寫這篇文章的目的并不想一味地繼續(xù)表示憤怒，因為憤怒的語言和情緒蔓延不能解決問題，只是希望讓更多人了解事情的真相。

昔日的草原，風吹草低見豬場

2016年6月28日，浙江日報刊文《到內(nèi)蒙古草原養(yǎng)豬去：一次或可改變中國養(yǎng)殖版圖的遠行》，文章熱情洋溢地描述了浙江江山市副市長帶領當?shù)厣i養(yǎng)殖戶去內(nèi)蒙古拿地建豬場的真事，文中說道：“南豬北養(yǎng)”歷史就此拉開了序幕。

其實，南豬北調(diào)這個事早就開始了，跟政府主導的南水北調(diào)不同，這次南豬北調(diào)總的來說是市場起主導作用，市場經(jīng)濟最大的功能就是資源優(yōu)化配置。

北方地廣人稀，又是我國玉米主產(chǎn)區(qū)，土地、飼料、環(huán)保壓力小三大因素決定了北方生豬養(yǎng)殖成本低于南方，因此大批實力雄厚的上市公司和龍頭企業(yè)陸續(xù)進入東三省和內(nèi)蒙古投資建廠。據(jù)陳瑤生等報道，東北三省(黑吉遼)和內(nèi)蒙古在2007～2013年期間豬肉產(chǎn)量年均增長率保持5%以上，而東部地區(qū)則出現(xiàn)了下滑。

二氧化碳，工業(yè)純，購自武漢子晗工業(yè)氣體有限公司；硼酸，硫酸，氫氧化鈉，鹽酸，硫酸銅等試劑均為分析純，購自上海國藥集團化學試劑有限公司。肌糖原試劑盒，谷草轉(zhuǎn)氨酶試劑盒，尿素氮試劑盒，乳酸脫氫酶，肌酐試劑盒，丙酮酸激酶均買自南京建成生物工程研究所。

市場主導、政府調(diào)控讓這場大遷徙變得越來越清晰。

2016年4月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》，明確了“十三五”我國生豬生產(chǎn)發(fā)展的思路、布局和主要任務?！兑?guī)劃》劃定北上廣、江蘇、浙江、福建等沿海地區(qū)為約束發(fā)展區(qū)；劃定東北三省和內(nèi)蒙古為潛力增長區(qū)。

養(yǎng)豬行業(yè)的“十三五”規(guī)劃一出，各大龍頭豬企仿佛吃了定心丸，紛紛搶灘登陸：2016年6月13日，牧原股份投資1億在河北、內(nèi)蒙古等地新建5家公司；2016年8月31日，正邦集團與內(nèi)蒙古赤峰市政府簽訂《500萬頭生態(tài)養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目框架協(xié)議》；2016年8月22日順德集團內(nèi)蒙古大好河山8,000頭種豬繁育項目正式啟動……

于是，這才有了風吹草低見豬場的擔憂。

養(yǎng)豬污染，到底有多嚴重?

隨著城市化進程的加劇，生豬產(chǎn)業(yè)與土地資源、環(huán)境保護等矛盾日益凸顯，生豬養(yǎng)殖被迫向土地資源豐富、人口相對稀少、環(huán)保壓力小的區(qū)域轉(zhuǎn)移，因此，南豬北調(diào)是我國生豬生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是土地與環(huán)保壓力倒逼生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

嗯，都是好詞，翻譯一下，就是說養(yǎng)豬這行對環(huán)境破壞比較大，南方人多地少，水網(wǎng)密布，養(yǎng)豬污染水源，對南方人民生活造成威脅，于是南方政府不得不忍痛斷腕，禁養(yǎng)限養(yǎng)政策相繼出臺，而內(nèi)蒙古這樣欠發(fā)達地區(qū)的政府又急于招商引資，還得求著人家來投資(浙江日報那篇文章原話是這么說的：內(nèi)蒙XX招商局工作人員“潛伏”浙江江山達數(shù)月)最終，兩邊各取所需，一拍即合。

你們有錢人和當官的私下里說好了，內(nèi)蒙古的老百姓、草原深處的牧民怎么辦?

誰說內(nèi)蒙古的環(huán)境壓力小了?

內(nèi)蒙古的污染也越來越嚴重了，君不見這么多年為了緩解重要地區(qū)的環(huán)保問題，內(nèi)蒙古承受了多少負荷，現(xiàn)在又要遷移豬場，這樣疊加的污染是否會影響內(nèi)蒙古生態(tài)，政府和專家們是否應該先給個說法再實施?

內(nèi)蒙古作為我國北方生態(tài)屏障重要地區(qū)，一向重視環(huán)保，“8337”發(fā)展思路里也強調(diào)要“更加注重生態(tài)建設和環(huán)境保護”，多年來堅持退耕還牧等政策，草原養(yǎng)多少牛羊都是有規(guī)定的，不能超了，你去牧區(qū)就知道牧民對草原的熱愛和依賴，你把他家草場壓壞他能跟你拼命，因為草原環(huán)保壓力小就把豬場遷到內(nèi)蒙古來，這是內(nèi)蒙古人民不能接受的。

不要做違反自然規(guī)律、對不起子孫后代的事

南方適合養(yǎng)豬，北方適合養(yǎng)牛羊等草食家畜是自然規(guī)律，你把適合南方生長的豬遷到北方來能適應嗎？就算你是工廠化生產(chǎn)，提供完善的保溫措施，但這些措施需要耗費更多能源，增加企業(yè)成本，消耗當?shù)啬茉础Ｔ僬f了，溫室里漫長冬天都不呼吸新鮮空氣的豬能保證健康嗎?

養(yǎng)豬污染是南豬北調(diào)遭到反對的最主要原因。即使豬場不建在牧區(qū)，建在農(nóng)區(qū)就能保證不對內(nèi)蒙古的整體環(huán)境造成影響嗎？這些評估做了嗎？還有就是真實情況是內(nèi)蒙古大多地區(qū)是農(nóng)牧一體的，再看看招商局在招攬投資時的殷勤，誰能保證土地審批時不出現(xiàn)睜一只眼閉一只眼的情況，再說，就算企業(yè)聲稱會處理好環(huán)保問題，但事實上，即使在南方嚴苛的環(huán)保法規(guī)下，仍然有大量企業(yè)為了節(jié)省成本把環(huán)保設備當擺設。

或許很多人還不知道養(yǎng)豬污染危害有多大。每頭豬每年排泄糞便污染物含量以氨氮(NH4-N)、總磷(TP)、總氮(TN)為主，這些元素如果超過水體自身的凈化能力，就會導致水體發(fā)臭，水體富營養(yǎng)化和環(huán)境惡化。一頭豬一天排泄需要用25kg的水清洗，處理這樣1t的污水，使其達到達標排放最少需要6元，而處理1t生活污水約需0.6～0.7元，豬的污水處理費用相當于人的生活污水的10倍。試想這些污水如果處理不好，將會給內(nèi)蒙古帶來難以想象的環(huán)境傷害。

豬場北遷，我們真的準備好了嗎?

南豬北調(diào)是個系統(tǒng)工程，不是政府一個部門就能搞定的事，招商部門把豬場項目拉來了，請問畜牧部門是否做好了迎接豬場的準備，環(huán)保部門是否做好了應對豬場污染的準備？防疫部門是否做好了豬病疫情的應對措施？要知道養(yǎng)豬是南方的傳統(tǒng)優(yōu)勢，人家多年來自然積累了一套豬病疫情的防控體系，而北方以牛羊為主，缺乏相應的防控體系和應急預案。另外就是基礎設施和人才配套設施是否滿足需要。

請理解內(nèi)蒙人對草原的深情

南豬北調(diào)似乎已經(jīng)是養(yǎng)豬行業(yè)的大勢所趨，在一般人看來，只要能吃上安全實惠的豬肉，在哪養(yǎng)的無所謂。但是對于草原牧民來說，這是一件令人難以接受的事情，對他們來說，最不愿看到的就是家鄉(xiāng)的環(huán)境像南方那樣被污染。

從我個人立場，我也不希望草原環(huán)境被破壞，雖然我不是內(nèi)蒙人，但也快在這里生活三年了，我也去過草原深處，感受牧民對草原的深情，感受草原的壯麗與悲傷。

還記得電影《私人訂制》嗎？結尾的一幕是這樣的：馬青(鄭愷飾)來到世界末日般布滿瘡痍的大草原，幾頭牛孤零零的啃草。馬青低著頭、跪在草原面前說：

我不知道你還愿不愿意養(yǎng)育我們，我不知道你還能不能養(yǎng)育我們……■

(來源：新浪微博)