有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:目前我國(guó)生鮮電商領(lǐng)域正在進(jìn)入洗牌期,生鮮物流水平的高低成為最關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)因素。
天貓投資易果生鮮,使用其旗下的安鮮達(dá)為天貓超市提供配送,京東也請(qǐng)來國(guó)際物流企業(yè)雅瑪多為其提供生鮮冷鏈技術(shù)與服務(wù)咨詢。中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示,隨著阿里巴巴、京東的進(jìn)入,生鮮電商領(lǐng)域的市場(chǎng)格局逐漸明朗,形成了“兩超多強(qiáng)”的格局。兩超是指阿里與京東,多強(qiáng)則是中糧我買網(wǎng)、本來生活、愛鮮蜂、每日優(yōu)鮮等平臺(tái)。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭的入局抬高了行業(yè)門檻。生鮮供應(yīng)鏈的投入成本高,以冷凍、冷藏、恒溫等不同溫度儲(chǔ)藏類別的生鮮倉(cāng)庫(kù)為例,3 000 m2的年租金就需要500萬元到1 000萬元,冷藏保溫車的價(jià)格更是普通貨運(yùn)車輛的2倍到3倍。
因此,業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為,在阿里、京東的帶動(dòng)下,隨著倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流技術(shù)提升、標(biāo)準(zhǔn)化程度提高、用戶滲透率上升等因素的影響,2017年將是生鮮電商整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈開始成熟的起點(diǎn),洗牌后生存下來的企業(yè)將迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。