王麗潔 北京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

某高職院校實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理中存在的問(wèn)題及對(duì)策研究

王麗潔 北京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

在我國(guó)高職院校教育發(fā)展中，實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與運(yùn)行已經(jīng)成為高職院校教學(xué)中必不可少的一部分。有些實(shí)訓(xùn)基地就是真正的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，但是，實(shí)訓(xùn)基地畢竟和校辦企業(yè)不一樣，不是以營(yíng)利為主要目的，而是以滿足教學(xué)需要為第一要?jiǎng)?wù)。因此，在管理上要和真正的企業(yè)管理有所區(qū)別，存在一定的困難和問(wèn)題。本文以某高職院校實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)營(yíng)管理為例，針對(duì)目前存在的一些問(wèn)題進(jìn)行了分析和對(duì)策研究。

高職院校 實(shí)訓(xùn)基地 運(yùn)行管理 問(wèn)題 對(duì)策研究

一、實(shí)訓(xùn)基地基本情況

某高職院校實(shí)訓(xùn)超市成立于2010年9月，經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)位于校園內(nèi)，主要經(jīng)營(yíng)范圍包括銷售食品、日用品、文具用品；電腦打字、復(fù)印等服務(wù)。超市在成立時(shí)的設(shè)定的目標(biāo)為“在保障超市正常運(yùn)營(yíng)的同時(shí)，將其作為經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流、會(huì)展等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地”，讓各專業(yè)學(xué)生親身體驗(yàn)出納員、收銀員、銷售員、采購(gòu)員、庫(kù)管員等崗位的真實(shí)操作。超市的管理人員基本由相關(guān)專業(yè)教師輪崗兼職擔(dān)任，由于在管理上采用輪崗制，且兼職教師不能做到全身心投入，因此，在超市運(yùn)營(yíng)幾年后，在某些方面暴露出了一些問(wèn)題，給超市的管理帶來(lái)了阻力和困難。

二、實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行中存在的問(wèn)題

1.崗位設(shè)置不完善，導(dǎo)致運(yùn)行的效率和效果受到影響。實(shí)訓(xùn)超市的重要崗位如超市經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管等均由專任教師兼職擔(dān)任，一方面，的確可以做到教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的緊密結(jié)合，便于教師與學(xué)生之間的溝通，但是，由于專任教師不需要每天坐班，必然會(huì)使超市的一些重要事項(xiàng)無(wú)法得到及時(shí)處理，從而，影響了運(yùn)行的效率和效果。

其次，部分學(xué)生長(zhǎng)期兼任一部分崗位，如：出納員、銷售員、庫(kù)管員等，這些崗位對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)都非常的重要，但是由于學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，對(duì)崗位要求理解不全面，在工作中的出錯(cuò)率較高，也必然會(huì)影響到超市運(yùn)行的效率和效果。

2.制度建設(shè)不全面，導(dǎo)致管理上存在一定的缺陷和漏洞。實(shí)訓(xùn)超市在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，有一些業(yè)務(wù)流程缺乏對(duì)應(yīng)可參考的管理制度，比如說(shuō)應(yīng)收賬款管理、預(yù)算管理、合同管理、采購(gòu)管理等，這樣，導(dǎo)致在具體的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，出現(xiàn)了應(yīng)收賬款未能及時(shí)收回、合同簽訂不規(guī)范、采購(gòu)無(wú)預(yù)算等管理漏洞。

3.缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，導(dǎo)致學(xué)生的崗位實(shí)訓(xùn)和超市的運(yùn)營(yíng)管理無(wú)法做到真正的無(wú)縫對(duì)接。

本文中列舉的實(shí)訓(xùn)基地就是在真正的實(shí)體企業(yè)，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地扮演的也是是企業(yè)中真正的工作人員。因此，無(wú)論是對(duì)于實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師還是參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生，崗位要求和管理風(fēng)險(xiǎn)都有明顯升級(jí)，相對(duì)于模擬企業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地的管理難度要增大很多。

在以往的超市運(yùn)行和實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，盡管實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師全程跟蹤、實(shí)時(shí)指導(dǎo)、并及時(shí)糾正錯(cuò)誤，但仍然還會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，如收銀員收到假鈔、忘記收錢、結(jié)賬錯(cuò)誤等；出納員盤點(diǎn)時(shí)出現(xiàn)賬實(shí)不符、銀行單據(jù)丟失等；庫(kù)管員清點(diǎn)貨物準(zhǔn)確，記錄貨物不準(zhǔn)確等。而這些問(wèn)題也必然影響了作為實(shí)體企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)，且給管理上帶來(lái)了一定的風(fēng)險(xiǎn)。

三、實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理對(duì)策研究

通過(guò)對(duì)全國(guó)高職院校實(shí)訓(xùn)基地管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，結(jié)合本院實(shí)訓(xùn)超市現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，提出以下幾點(diǎn)整改對(duì)策：

1.適當(dāng)補(bǔ)充專職崗位，提高實(shí)訓(xùn)超市的運(yùn)行效率。實(shí)訓(xùn)超市的關(guān)鍵崗位由固定的指導(dǎo)教師擔(dān)任，會(huì)計(jì)主管、超市經(jīng)理作為超市的重要管理崗位，應(yīng)指定有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師專職擔(dān)任，一方面可以提高超市的運(yùn)行效率和效果，另一方面也方便對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行計(jì)劃和管理。

2.建立健全內(nèi)控體系，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)超市的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。結(jié)合實(shí)訓(xùn)超市現(xiàn)狀及學(xué)院的內(nèi)控要求，進(jìn)一步完善內(nèi)控制度，建立健全內(nèi)控體系。成立內(nèi)控組織體系，由專人負(fù)責(zé)內(nèi)控建設(shè)，完善管理制度，對(duì)關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析、流程梳理、編制流程圖，定期組織內(nèi)控評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)管理漏洞并組織整改。

3.建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地的標(biāo)準(zhǔn)化管理。1.管理運(yùn)行的標(biāo)準(zhǔn)化。在實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行管理中，應(yīng)以內(nèi)控管理為依托，制定相關(guān)管理制度、規(guī)范業(yè)務(wù)流程，并通過(guò)內(nèi)控評(píng)價(jià)監(jiān)督業(yè)務(wù)流程執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，逐步實(shí)現(xiàn)運(yùn)行管理的標(biāo)準(zhǔn)化。2.教學(xué)運(yùn)行的標(biāo)準(zhǔn)化。在實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)運(yùn)作管理中，應(yīng)當(dāng)比照企業(yè)運(yùn)作中的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式對(duì)擔(dān)任工作人員的學(xué)生進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師則要按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理模式的要求對(duì)各運(yùn)行環(huán)節(jié)進(jìn)行分解，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃對(duì)教學(xué)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行合理安排，對(duì)每一個(gè)運(yùn)行環(huán)節(jié)所涉及到的人員管理、業(yè)務(wù)流程、運(yùn)營(yíng)結(jié)果均設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)化的要求。在實(shí)訓(xùn)中依照設(shè)定好的人員管理標(biāo)準(zhǔn)化要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的管理；根據(jù)業(yè)務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)化要求對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤、指導(dǎo)和監(jiān)督，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程控制；根據(jù)對(duì)運(yùn)營(yíng)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)化要求去評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的結(jié)果，并進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。同時(shí)在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)情況及時(shí)總結(jié)，及時(shí)找出問(wèn)題并改進(jìn)和解決。

4.加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)基地師資力量。為保障實(shí)訓(xùn)基地的高效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)預(yù)定的運(yùn)營(yíng)及實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，必須也加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。首先，應(yīng)明確管理目標(biāo)，制定管理計(jì)劃，這樣，管理團(tuán)隊(duì)成員才有共同的努力方向；同時(shí)，總目標(biāo)又要科學(xué)合理的拆分成若干小目標(biāo)，由各個(gè)崗位的指導(dǎo)老師根據(jù)崗位和業(yè)務(wù)流程的要求，將每一個(gè)工作目標(biāo)落實(shí)到具體的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃中去。

同時(shí)，還應(yīng)經(jīng)常組織指導(dǎo)教師到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí)，不斷地更新知識(shí)、擴(kuò)大知識(shí)面、提高實(shí)訓(xùn)基地的管理團(tuán)隊(duì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和知識(shí)水平，并且可以借助實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展科研課題研究，使管理人員的自身素質(zhì)得到全面提升。

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