◎韓 杰

芳菲春意看館陶

◎韓 杰

“柳垂金線，桃吐丹霞?！薄疤潸L舞燕，小橋流水飛紅?！贝汉途懊?，萬(wàn)物昭蘇，河北東南邯鄲市館陶縣的山山水水也浴著一片春暉。金燦燦的油菜花開出一片浪漫的風(fēng)情，絨絨的麥苗伸展開無(wú)垠的綠毯，紫地丁在田邊地角開出雪青色的意境，池塘里的鴨鵝劃動(dòng)出一派春綠，翻飛的紫燕也啣泥報(bào)著春訊。

在這春意盎然的季節(jié)，我們河北省散文學(xué)會(huì)百人采風(fēng)團(tuán)來到館陶賞春和采訪。

館陶是個(gè)千年古縣，趙王在城西北七里陶丘側(cè)置館，故名館陶。自西漢初置縣距今已有2200年的歷史。這里鐘靈毓秀，人杰地靈，唐朝著名宰相魏征就出生在這里；這里還是我國(guó)著名的黑小麥產(chǎn)區(qū)，黑小麥具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖的神奇功效；館陶又是中國(guó)的雞蛋之鄉(xiāng)，雞蛋產(chǎn)量令人咋舌：全中國(guó)每人6顆；它處于黃河故道，深厚細(xì)膩的泥土是燒制黑陶、城磚的重要原料。館陶舊時(shí)衛(wèi)河中的漕運(yùn)碼頭旁遍布72座磚窯，明永樂皇帝朱棣遷都北京建故宮、修城墻，在此地日夜燒制城磚，故館陶留有“先有館陶磚，后有北京城”之說。

黃瓜脆靈碧生香

驅(qū)車走進(jìn)鄉(xiāng)村，到處都是“美麗鄉(xiāng)村，走進(jìn)館陶”“鄉(xiāng)村風(fēng)情，城市品質(zhì)”“生態(tài)美、環(huán)境美、精神美、產(chǎn)業(yè)美”的大幅宣傳牌。

首站，我們來到館陶西北翟莊的“黃瓜小鎮(zhèn)”。這個(gè)鎮(zhèn)實(shí)際上是個(gè)村，有267戶，1109人，有800個(gè)黃瓜大棚。

黃瓜是種不起眼的蔬菜，而翟莊卻將小黃瓜種出了大產(chǎn)業(yè)，黃瓜年銷售額4億元，戶年均純收入10萬(wàn)元。

黃瓜初名叫胡瓜，系漢使張騫出使西域帶回中國(guó)，五胡十六國(guó)時(shí)期，后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，將胡瓜改為“黃瓜”。到了唐朝，已經(jīng)在民間種植黃瓜，有唐詩(shī)云：“酒幔高樓一百家，宮前楊柳寺前花。內(nèi)園分得溫湯水，二月中旬已進(jìn)瓜?！?/p>

目前我國(guó)的黃瓜品種有80個(gè)，有冀美之星、春美二號(hào)、越秀金冠一號(hào)、白玉、翠秋秀美、博美28號(hào)、翡秀、翠香、夏綠、碧春等。世界上最小的黃瓜產(chǎn)于南美洲，學(xué)名“佩普圣諾，”長(zhǎng)3厘米，直徑2厘米，清脆爽口，可當(dāng)水果吃，翟莊也種這種黃瓜。但翟莊主要種自己培育的品牌“館青”“冀美之星”，這兩種黃瓜產(chǎn)量高，一畝可收四、五萬(wàn)斤；口感好，瓤略微發(fā)黃，甜脆可口，不但可烹炒、涼拌，也可以當(dāng)水果。它富含鈣、鐵、磷、鉀、蛋白質(zhì)、維生素C、B。大棚外堆著一堆堆雞糞、鵝糞。莊黨支部秦書記告訴我們：這里種黃瓜不施化肥，全用農(nóng)家肥。

當(dāng)問及一斤黃瓜賣多少錢時(shí)，秦書記說：“旺季時(shí)一、兩元錢；冬天淡季，一斤可賣五、六元錢。”

如今，黃瓜已成為館陶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2014年種黃瓜被館陶縣委、縣政府確定為“富民強(qiáng)縣”重點(diǎn)工程以來，全縣黃瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，全縣種植黃瓜10.23萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)62.93萬(wàn)噸，占蔬菜總產(chǎn)量的75%以上。并銷售到全國(guó)各地及國(guó)外。目前，館陶縣正在打造“中國(guó)黃瓜第一縣”。

走進(jìn)翟莊，像村莊又不像村莊，民房白墻灰頂是典型的農(nóng)村建筑樣式，莊中廣植黃楊、泡桐、金葉榆、翠竹，有溪水流過；不像村莊吧，有青年客棧、啤酒廣場(chǎng)、黃瓜酒坊、黃瓜食府、黃瓜美容院、影樓、咖啡館、博物館、黃瓜大學(xué)……又像個(gè)江南小鎮(zhèn)。

我內(nèi)急，走進(jìn)一個(gè)鋪著瓷磚的廁所，廁所墻壁上寫著一幅對(duì)聯(lián)：“進(jìn)來齊放負(fù)能量；出去各奔新前程。”看了讓人忍俊。

妙手丹心繪糧畫

糧畫小鎮(zhèn)也在館陶縣西，叫壽東村，這里被譽(yù)為“中國(guó)十大最美鄉(xiāng)村”之一。這鎮(zhèn)其實(shí)也是村，有713人，188戶，耕地1164畝。是抗日民族英雄范筑先和129師筑先縱隊(duì)司令員張維翰的故鄉(xiāng)，壽東村因抗日英雄張壽山在此犧牲而得名。

我們進(jìn)入糧畫制作室觀看制作糧畫的過程。糧畫就是用糧食制作畫，制作的糧食有大米、小米、黍子、芝麻、黃豆、高粱、綠豆、江米、紅谷等，幾個(gè)農(nóng)村姑娘正用黍粒等蘸著白色的乳膠黏貼一幅幅鄉(xiāng)景畫。畫中有牧童、牛、田野等，惟妙惟肖。展廳墻上掛滿了用糧食制作的人、動(dòng)物、彩錦等各種糧畫。有一幅長(zhǎng)3米，寬1.2米的“清明上河圖”糧畫，4個(gè)人用了3個(gè)月才完成。結(jié)果讓一美國(guó)客商頗感興趣，花了8萬(wàn)多美元買走。糧畫這么值錢，讓壽東村大吃一驚，趕緊又讓人制作了一幅，現(xiàn)在看的就是復(fù)制的一幅。制作糧畫要先對(duì)糧食進(jìn)行篩選，去掉癟的，還要進(jìn)行防潮防腐處理。原來該村單一種糧，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，現(xiàn)在搞糧畫，村民收入大幅度增加。全村的貧困戶也都安排到糧畫廠制作糧畫，年收入2萬(wàn)元。這村被縣里命名為“脫貧產(chǎn)業(yè)示范基地”，搞精準(zhǔn)扶貧，采用了龍頭+基地+貧困戶的方法，貧困戶因此而脫貧。

走在壽東村整潔的小街上，街旁賣有許多糧食制品，有麥芽糖、芝麻薄脆、烤紅薯、煮玉米、五谷雜糧煎餅、黑小麥粉饃、掛面等。街頭墻上寫著標(biāo)語(yǔ)：“做一個(gè)有‘糧’心的中國(guó)人?！编]局門旁寫的對(duì)聯(lián)是：“糧畫已成明信片；郵箱傳遞大商機(jī)”。光看糧畫有點(diǎn)單一，于是村里又招商引資，開了羽毛畫、瓷板畫、布糊畫、銀箔畫、蘆葦畫、國(guó)畫、剪紙、油畫商店，整個(gè)村莊成了人們游覽購(gòu)物的好去處，僅2017年春節(jié)游客就達(dá)100多萬(wàn)人。開創(chuàng)了鄉(xiāng)村旅游的全新模式。

壽東村人雄心勃勃，致力于打造“世界糧畫小鎮(zhèn)”。

世界是多姿多彩的，生活也是活色生香的。館陶縣正在搞“一村（鎮(zhèn)）一品”，用特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。如拐渠的“黃梨小鎮(zhèn)”，前寧堡的“漆畫小鎮(zhèn)”，郭辛莊的“雜糧小鎮(zhèn)”，李沿村的“羊洋花木小鎮(zhèn)”，馬欄廠的“軸承小鎮(zhèn)”等。創(chuàng)意創(chuàng)新地開展工作，這是館陶縣干部、農(nóng)民的特點(diǎn)，也是館陶縣干部、農(nóng)民的高明之處。他們對(duì)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)具有高屋建瓴的眼光和氣魄。

衛(wèi)水湯湯，陶山巍巍。我們相信：館陶的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)會(huì)越搞越好，他們的做法也會(huì)給全國(guó)、全省農(nóng)村發(fā)展許多有益的示范啟迪。中國(guó)的農(nóng)業(yè)正走向春天，而館陶更給人以芳菲的春意與希望。