（江蘇泰興市農(nóng)委農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)江蘇泰州225400）

肉雞猝死綜合征的防治

蔣琴

（江蘇泰興市農(nóng)委農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)江蘇泰州225400）

肉雞猝死綜合征又稱為肉雞急性死亡綜合征、急性心臟病以及“翻跳病”，是肉雞生產(chǎn)過程中最嚴(yán)重的疾病之一。發(fā)病急是本病最顯著的特點(diǎn)，病雞突然發(fā)病死亡。本文主要從發(fā)病原因，流行病學(xué)，臨床癥狀和病理變化方面進(jìn)行闡述，并提出合理的診斷和防治方法，以期為本病的研究提供依據(jù)。

肉雞猝死綜合征；肉雞急性死亡綜合征；防治

肉雞猝死綜合征又稱為肉雞急性死亡綜合征、急性心臟病以及翻跳病，該病與肉雞腸毒綜合征、肉雞生長障礙綜合征、肉雞腹水綜合征和肉雞呼吸道綜合征成為肉雞生產(chǎn)中最嚴(yán)重的五大疾病。近年來，隨著肉禽業(yè)的飛速發(fā)展，飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)數(shù)量也隨之增大，對(duì)應(yīng)的肉雞新品種更是逐步的呈現(xiàn)著生長快速以及高度發(fā)育、個(gè)體大，育肥速度極快，并且伴隨著飼料工業(yè)的進(jìn)展與肉雞品種的更新，該病已極為嚴(yán)重。

1 發(fā)病原因

誘發(fā)本病的原因與飼喂的日糧有密切的關(guān)系。隨著飼糧中營養(yǎng)濃度增高，肉雞猝死率也隨之增加。飼糧中以動(dòng)物脂肪為能量飼料時(shí)，肉雞猝死綜合征的發(fā)生率會(huì)顯著升高，而使用菜籽油等植物油為能量飼料時(shí)，發(fā)病率明顯降低。以玉米和豆粉為主的日糧比以小麥、豆粕為主的肉雞猝死率降低。然而，喂飼顆粒飼料雖然比飼喂粉狀飼料的肉雞生長快，但猝死率增加。飼喂的日糧富含蛋白，肉雞猝死的發(fā)生率會(huì)明顯升高。脂肪缺乏的日糧，此病的發(fā)生率亦會(huì)升高。飼料中維生素A、維生素D和維生素E等缺乏或不足，都會(huì)加重本病的發(fā)生。此外，肉雞群中，雌性肉雞的發(fā)病率比雄性雞猝死綜合征要低許多。肉雞生長越快，本病的發(fā)生率越高。雞群密度過大、不良?xì)夂?、噪音和抓捕等?yīng)激因素，都會(huì)加重本病的發(fā)生。連續(xù)的長光照，也會(huì)加重發(fā)病。

2 流行病學(xué)

肉雞猝死綜合征一年四季均可發(fā)生，常感染14～21日齡肉雛雞，尤其10日齡的肉雛雞，最早的可以在3日齡時(shí)出現(xiàn)，最遲大約是在35日齡時(shí)出現(xiàn)，發(fā)病率約為0.5%～4.0%，死亡率是1.0%～5.0%。肉雛雞在7～14日齡時(shí)，其發(fā)病率會(huì)直線上升，約21日齡時(shí)是發(fā)病高峰期，之后則會(huì)逐漸的降低。有的種雛雞幼齡期的發(fā)病率非常低，但在開產(chǎn)之后發(fā)病率就會(huì)升高，140～196d最多見，死亡率可達(dá)20%～25%，公雛雞的發(fā)病率是在70%～80%，對(duì)應(yīng)的母雛雞發(fā)病率20%～25%，可能與個(gè)體大以及爭勝好斗有很大關(guān)系。

3 臨床癥狀

病雞表現(xiàn)為突然（數(shù)秒或幾分鐘）發(fā)病，患病前，雞群生長發(fā)育很好，采食飲水正常，體重正常，無任何先兆病癥，只見雞突然驚叫，身體失去平衡，撲打翅膀，倒地后仰臥或腹臥，肌肉痙攣，連續(xù)發(fā)出“嘎嘎”聲，很快死亡，80%的病死雞兩腳朝天。整個(gè)發(fā)病過程只有十幾秒，死亡時(shí)間極快。病死雞多為發(fā)育良好、肌肉豐滿、生長快、體重越標(biāo)的雞。

4 病理變化

病雞剖檢后內(nèi)臟難見顯著的變化，嗉囊以及肌胃內(nèi)部有剛剛采食的飼料，腸管略發(fā)紅，并且對(duì)應(yīng)的十二指腸內(nèi)容物表現(xiàn)為奶樣，胸肌處呈現(xiàn)為粉紅色或者是極度的蒼白，扁桃體有時(shí)可見出血點(diǎn)。心房的擴(kuò)張有些松弛，內(nèi)部伴有血凝塊，比正常的雞要大些，心肌也呈松軟狀，肝臟破裂或較為腫大且質(zhì)地極脆、顏色蒼白，有的腹腔和肺部出現(xiàn)淤血，腹肌濕潤蒼白，胃腸道和腸道等黏膜血管充血。

5 疾病診斷

患病雞個(gè)體大，肌肉豐滿，營養(yǎng)良好，發(fā)育正常，死亡一般背著地，呈仰臥狀，肚向上而死，病理變化如上，死前驚叫，撲打翅膀，跳躍，右心房擴(kuò)張即可確診為本病。

此外，本病診斷要與中毒和傳染病相區(qū)別。猝死雞皮膚多呈白色，中毒雞皮膚多為青色；猝死雞死亡極快，數(shù)秒至幾分鐘則死亡，傳染病雞死亡時(shí)間一般1~3d，病程最短也需數(shù)小時(shí)以上。猝死雞糞便正常，傳染雞糞便患異常。

6 疾病預(yù)防

預(yù)防本病主要采用以下措施：①地方雞品種和土雜雞比外來雞品種發(fā)病少，可選擇飼養(yǎng)地方雞或土雜雞。②肉雞的飼養(yǎng)過程中盡量減少打針、噪音、不良環(huán)境和抓捕等引起的應(yīng)激反應(yīng)，以利降低發(fā)病率。③飼喂的日糧中能量飼料用葵花油等植物油代替動(dòng)物性脂肪，可明顯降低肉雞猝死綜合征的發(fā)生。④適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，保持雞舍通風(fēng)優(yōu)良，提供良好的環(huán)境。雞舍內(nèi)適宜的通風(fēng)，不僅有利于降低雞舍氨氣含量，同時(shí)有利于使雞舍墊料保持較低的濕度。冬季大型雞場(chǎng)為解決通風(fēng)與保溫的矛盾，建議熱空氣從雞舍頂部吹到地面，在通過墊料時(shí)就能很快地把雞糞干燥。⑤3至20日齡肉用仔雞可進(jìn)行適度的限制性飼養(yǎng)，降低19% -20%日糧中蛋白質(zhì)含量，對(duì)防控本病有很好效果。⑥用粉料飼料代替顆粒飼料飼喂肉雞，可降低發(fā)病率。⑦適當(dāng)減少光照時(shí)間，0~3周齡光照時(shí)間控制在12~16h，22~42日齡控制在18h，42日齡后每天光照20h，光照強(qiáng)度控制在0.5~2lx。⑧在日糧中添加維生素A、維生素D、維生素E、復(fù)合維生素B和硒制劑，其添加量為常用量的2倍，可明顯減少死亡率。⑨每千克飼料中添加150μg生物素，有降低發(fā)病的效果。⑨育雌期的病雞用氯化膽堿和維生素E拌料，連用7~10d，電解多維飲水3~7d，可以顯著降低發(fā)病率。

7 疾病治療

發(fā)現(xiàn)患雞后，對(duì)于10~20日齡的病雞，在每噸飼料中拌入3.6kg的碳酸氫鉀，連續(xù)飼喂。飲水則讓雞群飲用0.62g/kg碳酸氫鉀水，連用2~3d，可大大降低死亡率?！?/p>

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.04.015