（貴州省鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心貴州遵義564200）

畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)問題的分析

楊璐

（貴州省鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心貴州遵義564200）

隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，一些環(huán)境相關(guān)問題在畜牧業(yè)中持續(xù)出現(xiàn)，因此，畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境保護(hù)問題也得到了相應(yīng)的關(guān)注。畜牧養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生許多污染物，不僅可以引起環(huán)境污染，而且也給人們的身體健康帶來一定的威脅。為此，必須在畜牧養(yǎng)殖過程中采用多樣化的管理手段，創(chuàng)建科學(xué)、合理以及生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖體系，在提升畜產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)還要避免出現(xiàn)環(huán)境污染問題，確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康地發(fā)展。本文主要對養(yǎng)殖過程中存在的污染問題展開分析，以此為前提來研究畜牧養(yǎng)殖污染的防治方法以及環(huán)境保護(hù)措施。

1 畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境保護(hù)的基本問題

1.1 糞便污染問題

在畜牧養(yǎng)殖過程中畜禽會產(chǎn)生許多糞便，極易為環(huán)境帶來較大的污染。相關(guān)資料顯示，畜禽所產(chǎn)生的糞便量是十分龐大的，只拿一頭豬來說，它在一年中至少可以產(chǎn)生2.5t糞便，一家萬頭豬場產(chǎn)生的豬糞可以達(dá)到25000t。如果養(yǎng)殖人員欠缺一定的環(huán)保意識，沒有采用科學(xué)的方法處理糞便時(shí)，則養(yǎng)殖場附近的空氣以及水源會受到污染。由于畜禽的糞便中含有許多對人體有害的微生物，其可以通過空氣和水傳播，進(jìn)而威脅人體健康。同時(shí)，隨意排放的糞便污水和BOD、TN、COD以及TP等相關(guān)糞便污染物會污染地表水以及地下水，如果這些受污染的水源流入農(nóng)田中會使得植株晚熟、徒長以及倒伏，而受到污染的地下水則會影響人們飲用水的安全。

1.2 藥物殘留污染問題

隨著畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步，在當(dāng)前的飼料以及獸藥中加入了許多激素以及抗生素類藥物，這些藥物可以有效降低牲畜的發(fā)病率，并且可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和增加經(jīng)濟(jì)效益，但是，這些藥物也會引起農(nóng)畜產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)等相關(guān)問題。在畜禽養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖場會定時(shí)或者不定時(shí)的對牲畜給予消毒處理，在消毒時(shí)部分藥物會被遺留于牲畜的體表以及養(yǎng)殖場內(nèi)，這些藥物在揮發(fā)的同時(shí)極易變成有害物質(zhì)，并污染周邊的空氣、土壤以及水源。這些被污染的水源、土壤又會被牲畜再次吸收，如此循環(huán)往復(fù)，牲畜的健康也會遭受十分嚴(yán)重的影響。

1.3 臭味以及臭氣污染問題

在一些養(yǎng)殖飼料當(dāng)中，蛋白質(zhì)會被代謝成為氮以及臭氣，這在畜牧養(yǎng)殖中屬于一類不可忽視的污染源。牲畜養(yǎng)殖過程所產(chǎn)生的氨以及硫化氫等氣體一般都具有強(qiáng)烈的刺激性，特別在畜牧養(yǎng)殖場附近，長期的臭氣會對周圍環(huán)境造成嚴(yán)重的大氣污染，并影響到人類的心理以及身體健康。

2 提高畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)問題的基本措施

2.1 提高畜牧養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識

加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)，最重要的一點(diǎn)是提升畜牧養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識。為此，必須使其轉(zhuǎn)變行業(yè)的發(fā)展思路，樹立生態(tài)養(yǎng)殖的基本觀念，通過科學(xué)發(fā)展觀的引導(dǎo)來提升畜牧養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識。因此，有關(guān)政府部門必須加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)保的宣傳工作，可以從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康以及可持續(xù)發(fā)展的視角來展開，讓畜牧養(yǎng)殖人員自主地加入防治污染工作中去，從而降低畜牧養(yǎng)殖污染給人體以及生態(tài)環(huán)境所帶來的影響。

2.2 加大畜牧污染的治理強(qiáng)度

隨著畜禽養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖帶來的污染問題也越來越顯著，只有將畜牧污染問題的治理強(qiáng)度提升上來才可將各類污染問題解決到位。為此，國家政府部門要增加相應(yīng)的資金投入，建設(shè)畜牧養(yǎng)殖污染治理的相關(guān)設(shè)施，比如創(chuàng)建農(nóng)畜養(yǎng)殖無公害處理中心，建設(shè)廢棄物回收再利用處理設(shè)施等。同時(shí)，還要運(yùn)用科技的手段來避免和改善畜牧養(yǎng)殖所帶來的相關(guān)環(huán)境污染問題，比如運(yùn)用一些生物手段將牲畜的糞便所產(chǎn)生的污水給予凈化處理，還可以運(yùn)用較為先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來對相關(guān)污染物展開無害化處理。

2.3 創(chuàng)建健康生態(tài)的畜牧養(yǎng)殖模式

畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境保護(hù)屬于一個(gè)系統(tǒng)化的工程，它與各個(gè)環(huán)節(jié)都有聯(lián)系，因此，在養(yǎng)殖的過程中必須創(chuàng)建健康生態(tài)的養(yǎng)殖模式，這樣才可以提升農(nóng)畜養(yǎng)殖的生態(tài)化程度。積極推廣以及使用相應(yīng)的綠色獸藥以及綠色飼料，可以控制動物有毒以及有害物質(zhì)的排出量，使得農(nóng)畜產(chǎn)品以綠色化的水準(zhǔn)呈現(xiàn)出來，同時(shí)，還應(yīng)該積極地對養(yǎng)殖廢棄物增加循環(huán)利用以及凈化的力度，使得生態(tài)化以及清潔化的畜牧養(yǎng)殖模式得以實(shí)現(xiàn)。

2.4 創(chuàng)建完善的畜牧養(yǎng)殖法律制度

在畜牧養(yǎng)殖中，必須要對其產(chǎn)生的相關(guān)污染問題給予一定的法律約束，并且還要增加其法律的監(jiān)管廣度與深度。為此，國家政府必須針對我國當(dāng)前環(huán)境污染情況以及畜牧養(yǎng)殖問題來完善有關(guān)的法律法規(guī)，根據(jù)相關(guān)法律來對其展開嚴(yán)格的管理與控制，以此來保證畜牧養(yǎng)殖的安全化以及生態(tài)化水平，從而防止畜牧養(yǎng)殖給環(huán)境帶來的污染問題?！?/p>

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.04.005