俞 峰

（杭州市富陽區(qū)百村示范千村整治工程辦公室，311400）

如何實(shí)現(xiàn)山區(qū)茶葉種植的有效管理

俞 峰

（杭州市富陽區(qū)百村示范千村整治工程辦公室，311400）

文章介紹了我國山區(qū)茶葉的種植的現(xiàn)狀，提出了5點(diǎn)提升我國山區(qū)茶葉種植管理有效性的措施，以供參考。

山區(qū)茶葉 管理 策略浙江省位于東海之濱，典型的季風(fēng)氣候?yàn)椴枞~種植提供了良好的環(huán)境條件，浙江省已成為我國主要產(chǎn)茶大省之一。受全球氣候變暖的影響，浙江省氣候資源發(fā)生了較大的變化，特別是近幾年早春霜凍、夏季高溫?zé)岷Φ葰夂驗(yàn)?zāi)害較為嚴(yán)重，使浙江省茶葉生產(chǎn)受到了嚴(yán)重的影響，因此，必須對山區(qū)茶葉的種植加強(qiáng)管理。

1 我國山區(qū)茶葉種植現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，我國山區(qū)茶葉具有較多的種植品種，其品種之間的差異性較大。部分地區(qū)的茶葉種植還存在的種植較為分散，缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理、一些樹木的老齡化較為嚴(yán)重、管理水平較低等現(xiàn)象，從而致使茶葉的總體質(zhì)量和產(chǎn)量較低。部分茶葉種植仍采用的是傳統(tǒng)的管理技術(shù)和方法，使得茶葉出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病蟲害問題，為了不影響產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量，種植戶不得不噴灑農(nóng)藥，這樣的措施不僅使種植成本加大，同時(shí)還會造成較高的農(nóng)藥殘留在茶葉之中。因此，非常有必要對山區(qū)茶葉種植實(shí)施行之有效的管理。

2 提升我國山區(qū)茶葉種植管理有效性的措施

2.1 引入優(yōu)良的茶葉品種

茶葉的生存環(huán)境和茶葉的品種是影響茶葉品質(zhì)的主要因素。因此，在茶葉品種的選擇上，必須引入品質(zhì)較好的茶葉品種，以此提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益的最大化。如龍井43、烏牛早、迎霜等在浙江一帶較為適合種植。茶園的生長環(huán)境主要有土壤條件、氣候條件等，這些因素對茶葉品質(zhì)的影響極大[1]。茶葉的品質(zhì)的產(chǎn)量在很大程度上取決于茶園地的好壞。由于茶源地理位置對茶樹的生活習(xí)性有著很大的影響，因此在選擇茶園位置的時(shí)候必須選擇和水源污染以及空氣污染遠(yuǎn)離的位置。

2.2 提高茶葉種植水平

茶農(nóng)的種植水平和茶葉產(chǎn)量的關(guān)系尤為密切，要想茶樹健康生長，首先就要求茶農(nóng)必須積極的對茶葉中的相關(guān)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，使自身的種植水平得到提高，從而對茶葉生長過程中出現(xiàn)的各種問題采取有效的解決措施。土質(zhì)沙化和土壤侵蝕是山區(qū)較為容易出現(xiàn)的現(xiàn)象，為了避免水土流失的出現(xiàn)，應(yīng)在施肥之后進(jìn)行深耕，采用單行條栽的方法，其密度應(yīng)在4 000株/667 m2。因?yàn)椴铇涞母挡粡?qiáng)，很難抵御外界環(huán)境的侵蝕，在栽種茶苗之時(shí)，要栽下一棵之后立馬用土壤將根部覆蓋好，對其澆灌水，同時(shí)還要剪除掉多余的枝葉，避免出現(xiàn)枝葉上的水分因蒸發(fā)過度造成茶苗死亡的現(xiàn)象。茶樹使一種喜愛水的植物，土壤必須保持較高的含水量，最好在80%以上，但又不能澆灌的水量又不能過大，否則根部會因山地積水發(fā)生腐爛。

2.3 合理整形修剪

必須在茶樹的生長過程中對其進(jìn)行干預(yù)，否則很容易造成幼樹樹冠成型較慢，等到茶葉生長的晚期，茶樹樹冠就會承受不住壓力，使得樹體的通透性較差，給病蟲害的發(fā)生提供了機(jī)會，對茶葉的品質(zhì)造成了很大的影響。要選擇合適的時(shí)間對茶樹進(jìn)行整形修剪，對其進(jìn)行定型修剪，為茶樹樹冠奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，為了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整樹冠，使茶樹的生產(chǎn)力得到保證，還可以對茶樹稍微修剪一下即可。其次，還可以重減茶樹，其目的是為了再造茶樹的樹冠。通常在茶樹的幼樹時(shí)期就可以對其進(jìn)行整形修剪，采用各種茶樹的修剪整形方法，使樹冠形成豐產(chǎn)的結(jié)構(gòu)，以便于茶樹在生長過程中吸收到充足的營養(yǎng)、水分和陽光。

2.4 加強(qiáng)茶樹冬季種植管理

茶樹的冬季管理在茶樹種植中尤為重要。進(jìn)入冬季之后，山區(qū)的氣溫很低，對茶樹的冬季管理加大力度，不僅可以使茶樹在這樣的低氣溫條件下恢復(fù)生長，提升早春茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量，而且還能使茶樹抵御病蟲害的能力得到提高。在加大茶樹冬季管理的同時(shí)，還應(yīng)將茶樹整修修剪和基肥管理納入重點(diǎn)管理任務(wù)之中，并對園區(qū)的清理工作引起重視[2]。進(jìn)入冬季之后，茶樹的生長速度就會變得緩慢，很容易受到周圍環(huán)境的影響。因此，在管理茶樹時(shí)，應(yīng)注重控制冬季的溫度，提高茶樹的抗凍能力，以便于茶樹在春天來臨之時(shí)長出更多的嫩芽，提高茶葉的產(chǎn)量。

2.5 加強(qiáng)茶樹的病蟲害防治

茶樹的病蟲害會對茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生極大的影響，因此，必須對其進(jìn)行合理的控制，生物防治是最佳的病蟲害防治方法，通過對茶園生態(tài)系統(tǒng)的完善，對茶園自動(dòng)調(diào)節(jié)功能進(jìn)行充分的利用，從而達(dá)到防治病蟲害的目的。其次，還可以采用皂粉等天然生物殺蟲劑對其進(jìn)行防治，在害蟲數(shù)量不多的情況下，可以對其噴灑適度的昆蟲激素，使蟲害得以控制[3]。一旦茶園長出雜草，必須將雜草連根拔起，可以利用人工除草的方法，也可以使用除草劑，但使用的方法必須科學(xué)合理。對土壤的水分進(jìn)行保護(hù)是茶園管理的主要內(nèi)容，要想滿足茶樹的正常生長需求，通常應(yīng)將水分的含量控制在75%～85%，在夏季雨水較多的季節(jié)應(yīng)及時(shí)排水，從而使茶樹爛根的現(xiàn)象得以減少，在炎熱干旱的時(shí)期要注意澆水，但必須用沒有受到污染的水源，從而使茶葉的品質(zhì)得到增強(qiáng)。

3 小結(jié)

在種植茶樹的過程中，要合理選種，運(yùn)用科學(xué)的種植技術(shù)，提高種植水平，并進(jìn)行合理的整形修剪，加強(qiáng)茶樹冬季種植管理以及病蟲害的防治工作，才能提高茶葉種植管理額有效性，使茶葉的品質(zhì)和質(zhì)量得到增強(qiáng)，從而保證茶葉種植戶經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

[1] 吳明龍，潘方平，毛小榮．我國山區(qū)茶葉種植的有效管理．江西農(nóng)業(yè)，2016，（05）：26

[2] 謝愛香，高青梅，周鞠釵．山區(qū)茶葉種植的有效管理．吉林農(nóng)業(yè)，2015，（04）：108

[3] 雷琦．試論如何搞好山區(qū)茶葉種植管理．農(nóng)技服務(wù)，2014，（08）：191