徐正宏
(江城縣畜牧工作站,云南普洱 665900)
江城縣規(guī)模化養(yǎng)殖存在的問題與發(fā)展對策
徐正宏
(江城縣畜牧工作站,云南普洱 665900)
畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路,是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強動物疫病防控能力、解決畜禽養(yǎng)殖污染問題的有效途徑。規(guī)?;B(yǎng)殖能夠顯著提升養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益,并且方便集中管理。文章分析江城縣規(guī)模化養(yǎng)殖中存在的問題,并提出相關(guān)發(fā)展對策,以期為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展提供參考。
規(guī)?;B(yǎng)殖 問題 發(fā)展對策 江城縣
近年來,江城縣全力推進規(guī)?;B(yǎng)殖,推進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,大力推廣健康養(yǎng)殖,重點發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模場,推進規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化步伐,使養(yǎng)殖業(yè)盡快從單純追求數(shù)量向數(shù)量與質(zhì)量、效益與生態(tài)并重的方向轉(zhuǎn)變。
1.1 生產(chǎn)水平低,發(fā)展不平衡
近幾年,江城縣積極推廣規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù),但推廣效果并不理想,地區(qū)規(guī)?;笄萆a(chǎn)水平依然較低,規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展十分不平衡。畜禽飼養(yǎng)戶依然采用家庭作坊式飼養(yǎng)模式,飼養(yǎng)規(guī)模小,飼養(yǎng)技術(shù)含量低;飼養(yǎng)管理方面依然采用人工放養(yǎng)模式,生產(chǎn)水平較低,動物飼養(yǎng)周期長,經(jīng)濟效益不高。
1.2 科學(xué)技術(shù)含量低,效益不明顯
首先,在畜禽養(yǎng)殖過程中,大多數(shù)飼養(yǎng)戶采用放牧或者放養(yǎng)的模式飼養(yǎng),科學(xué)管理水平較差,加上缺乏科學(xué)的補飼技術(shù),導(dǎo)致畜禽生長緩慢,對環(huán)境的抵抗能力不足;其次,品種退化現(xiàn)象嚴重,良種覆蓋率低下。在生產(chǎn)中,飼養(yǎng)戶不注重保護品種性能,隨意配種,導(dǎo)致品種退化現(xiàn)象嚴重,以致下一代牛羊生產(chǎn)潛力明顯降低,最終嚴重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟效益。
1.3 嚴重的疫病問題
在規(guī)?;B(yǎng)殖中,疫病頻發(fā)是其中一個十分突出的問題。規(guī)?;B(yǎng)殖場的飼養(yǎng)數(shù)量和密度較大,一旦飼養(yǎng)管理工作不到位,便易引發(fā)大面積疫病發(fā)生。一些疾病如炭疽病、布魯氏桿菌、禽流感、口蹄疫等疫病還會傳染給人類,給人們的生命安全造成嚴重威脅,發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖需要切實做好疫病防控工作。
2.1 積極推進規(guī)?;B(yǎng)殖
結(jié)合江城縣目前生產(chǎn)狀況,要進一步提升畜禽的出欄率、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,需改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)理念,積極發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。首先,對飼養(yǎng)條件較好及規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶,積極采用短期育肥、改造圈舍等措施,實行規(guī)?;ι狃B(yǎng)殖,逐漸向規(guī)模化和專業(yè)化養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)變;其次,對于養(yǎng)殖條件較差的地區(qū)如一些山區(qū)和偏遠地區(qū)積極發(fā)展半舍飼養(yǎng),有計劃、分步驟地實施品種選育和雜交改良。
2.2 大力推廣規(guī)模化飼養(yǎng)管理技術(shù)
針對畜禽養(yǎng)殖科技含量低的現(xiàn)狀,通過實施規(guī)?;︷B(yǎng),實現(xiàn)規(guī)?;曫B(yǎng)管理,是提高畜禽生產(chǎn)水平的關(guān)鍵性措施。在飼養(yǎng)管理過程中,應(yīng)結(jié)合動物不同生長時期的營養(yǎng)需求,合理搭配飼料,青飼料、精飼料和粗飼料要按照比例科學(xué)飼喂,主要補充精飼料、維生素和礦物質(zhì)。定期對養(yǎng)殖場進行消毒,避免疫病發(fā)生。
2.3 做好疫病防控工作
為保證規(guī)?;B(yǎng)殖順利開展,必須建立完善的防疫體系。結(jié)合生產(chǎn)過程中的實際情況以及當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c,制訂科學(xué)的免疫計劃,切實做好免疫工作。應(yīng)進一步加強疫苗采購、運輸、保存、使用和效價測定等監(jiān)督管理工作,確保疫苗質(zhì)量,同時,針對牛、羊、豬等動物還應(yīng)做好定期驅(qū)蟲工作,避免寄生蟲感染。
加強日常飼養(yǎng)管理,不斷改善養(yǎng)殖環(huán)境,盡量降低疫病危害。發(fā)病之后應(yīng)及時隔離,并上報當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T,封鎖疫情,無治療價值的病畜及時撲殺。藥物治療要對癥用藥,降低抗生素的用量,避免致病菌產(chǎn)生耐藥性。
[1] 上官小龍,孫建鋒,李瓊,等.畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖幾個重要問題的思考.畜牧獸醫(yī)雜志,2011,(5)
[2] 聶榮晉.當(dāng)前階段規(guī)?;B(yǎng)殖中存在問題及探討.中國動物保健,2010,(2)