周 剛

（睢寧縣魏集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇睢寧221243）

肉羊舍飼育肥及傳染病防治技術(shù)初探

周 剛

（睢寧縣魏集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇睢寧221243）

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提升，人們對于更加低脂、低油性的羊肉需求量大幅增加，近年來，有關(guān)肉羊養(yǎng)殖技術(shù)愈發(fā)受到當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府等相關(guān)管理部門的重視。其中，肉羊舍飼育肥技術(shù)以及肉羊的傳染病防治技術(shù)是我國目前肉羊飼養(yǎng)行業(yè)中最為主要的羊群飼養(yǎng)、管控技術(shù)。這種技術(shù)能夠在一定限度內(nèi)有效的提升我國肉羊的飼養(yǎng)效率的同時提高羊肉飼養(yǎng)的質(zhì)量，但是其在日常應(yīng)用過程中仍舊存在很多問題，本文將針對我國目前的肉羊舍飼育肥工作以及肉羊傳染疾病的防治情況進行闡述、分析，探究肉羊舍飼育肥工作中的新思路，為未來我國肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的高效、和諧發(fā)展做出理論貢獻。

肉羊 舍飼育肥 傳染病防治技術(shù)

舍飼育肥技術(shù)，是指根據(jù)目標(biāo)羊群目前的狀態(tài)以及預(yù)期想要達成的飼養(yǎng)目標(biāo)進行研究和規(guī)劃工作，繼而根據(jù)目標(biāo)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)配比舍育群體的日常飼料構(gòu)成，從而將羊群完全圈養(yǎng)在舍內(nèi)的育肥方式，這種方法所投入的飼料成本相對較高，但是由于該技術(shù)充分地利用了飼羊廠房、人工等基礎(chǔ)設(shè)施，從而提升了羊舍的生產(chǎn)效率，所以，目前這種技術(shù)是我國羊體養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)的重點方式之一。但是相對于歐美較為成熟的肉羊飼羊體系，我國目前雖然已經(jīng)經(jīng)歷了數(shù)百年的養(yǎng)殖工作，但在現(xiàn)階段的肉羊舍育飼羊工作中仍舊存在較多問題，所以，如何通過科學(xué)的方式、方法進行有關(guān)肉羊的養(yǎng)殖，在提升肉羊品質(zhì)的同時增加肉羊養(yǎng)殖人員的收益值得深入研究。

1 肉羊的舍飼育肥技術(shù)

1.1 斷奶羊羔及成羊育肥技術(shù)

1.1.1 斷奶羊羔育肥技術(shù)

在實際的育肥生產(chǎn)過程中，由于除卻小部分?jǐn)嗄毯蟮难蚋嵋鳛閭溥x羊羔預(yù)留到后備區(qū)域，作為“后備種群”外，大部分羊羔將成為商品羊，所以，對于該群體羊羔便要一方面要針對其中體重較輕或者身體狀況較為惡劣的羊羔進行適當(dāng)?shù)挠使ぷ鳎涣硪环矫嬉槍w重正常的羊羔進行“強度育肥”作業(yè)，來提升販賣羊羔的收益情況，所以，針對剛斷奶的羊羔進行“奶后育肥”是目前我國肉羊養(yǎng)殖場進行肉羊生產(chǎn)的重點方式之一。其中，整個舍飼育肥可以分為三個階段：

首先，在羊羔剛?cè)胱⊙蛏崆?～3天應(yīng)該只供給草料，使得羊群適應(yīng)新的環(huán)境狀況后，從第三天起開始逐步準(zhǔn)備用計劃中配置好的“計劃糧”代替草料，其兩者的混合比例大約控制在4∶6，四份計劃糧內(nèi)混合6分草料的方式進行喂養(yǎng)；到第十天后將“計劃糧”和草料的比例逐漸平衡，減少兩者間的用量配比差異，直到第十五天，舍飼育肥的羊群正式適應(yīng)舍飼育肥的環(huán)境，“預(yù)飼養(yǎng)階段”完成，通常情況下，上述操作大約要經(jīng)歷14-15天左右，便可以達成預(yù)期目標(biāo)。在后續(xù)的育肥階段可以通過“全精料”育肥法、“粗飼料”育肥法以及“青貯飼料”育肥法等形式進行后續(xù)的育肥工作，例如，在進行“全精飼料”育肥的過程中，在“預(yù)飼養(yǎng)階段”完成后羊群轉(zhuǎn)換應(yīng)用全“計劃糧”的飼養(yǎng)方式。堅持上述方法，經(jīng)過40～60d的高強度育肥工作，上述飼養(yǎng)方式能夠提升18～20kg的羊群成長量。

1.1.2 育成羊育肥技術(shù)

育成羊育肥是指羊體從斷奶到進行羊體的第一次配種作業(yè)間的羊體，即年齡在4個月到一年齡之間的幼羊。這類羊群正處于羊群的生長階段，往往具有成長快、增肥迅速等特點，但是其對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求也相對較多，所以針對這一階段的舍飼育肥工作應(yīng)選用營養(yǎng)成分較為豐富的飼料，并對該階段的肥羊提升補充飼養(yǎng)和管理工作，能夠在最短限度內(nèi)提升其目標(biāo)群體的質(zhì)量情況。

1.2 成年羊育肥技術(shù)

針對成年的肉羊想要進行舍飼育肥操作便需要在進行舍飼前期，將成年肉羊按照品種、質(zhì)量、預(yù)期目標(biāo)等項目進行分類，并根據(jù)需求進行育肥方式的調(diào)整和選擇。目前針對成年羊的育肥方式有放牧飼養(yǎng)和補充飼養(yǎng)兩種方式。例如，當(dāng)成年羊適應(yīng)了環(huán)境、飼料等外界因素后，通過對羊體的“去勢”、驅(qū)蟲、修蹄等作業(yè)后、合理的計劃飼養(yǎng)方式，保證成年羊不斷水、不斷鹽的飼養(yǎng)方式，也能夠在一定程度上增加成年羊群的育肥程度。

2 傳染病防控措施

肉羊養(yǎng)殖舍除了要進行常規(guī)的消毒、清理措施外，還要針對羊群常見病預(yù)防，防止疾病的發(fā)生及蔓延。

2.1 計劃免疫

應(yīng)按照季節(jié)情況進行有關(guān)疫苗的接種。例如，在進行防治羊痘疾病的羊痘雞胚化弱毒疫苗的接種工作中，應(yīng)選擇在每年的清明前后進行統(tǒng)一的注射操作；針對預(yù)防羊鏈球菌病毒的楊鏈球菌氫氧鋁菌疫苗進行注射時應(yīng)選擇在每年的清明、中秋前后進行二次注射，該疫苗的免疫期限為半年。每次接種應(yīng)根據(jù)羊體的實際月齡來進行3～5ml的不等接種；對于肉羊的“四聯(lián)”疫苗來說（例如快疫病、腸毒血癥、痢疾等）或“五聯(lián)”（例如快疫病、腸毒血癥、痢疾、黑死病等）應(yīng)在選擇在每年的2～3月進行和9月前后進行兩次肌肉注射防疫工作，再注射后的15d左右羊體產(chǎn)生免疫能力，為期半年。

2.2 建立飼養(yǎng)羊只檔案

應(yīng)根據(jù)目標(biāo)肉羊群體進行基本信息（例如，年齡、妊娠情況、健康狀態(tài)等項目）進行核查，對于體弱多病、或健康本就存在問題的“病羊”進行排除，向農(nóng)戶說明注射疫苗后可能會造成的不良反應(yīng)同時，暫停疫苗的注射工作。與此同時，針對懷孕后期（例如懷孕在3～3.5個月左右的母羊）應(yīng)暫緩相關(guān)疫苗的注射工作，避免由于疫苗的注射造成母羊的流產(chǎn)等問題，影響羊體健康的同時影響農(nóng)戶收益情況；同樣，針對15～20d內(nèi)的幼羊應(yīng)暫停注射除緊急免疫疫苗外的全部外生疫苗。避免出現(xiàn)“母源抗體”情況，影響后續(xù)的疫苗注射效果。

2.3 疫苗質(zhì)量和接種質(zhì)量控制

在進行羊體疫苗注射前，應(yīng)針對注射用疫苗的有效期限、生產(chǎn)廠家、規(guī)格等基礎(chǔ)信息進行記錄，并進行相應(yīng)的備案工作，并對注射用的針頭等耗材盡量做到“一只一換”，避免羊群間的交叉感染問題產(chǎn)生。

3 注意事項

傳染病可通過空氣進行傳播，因此必須加強肉羊圈舍的消毒工作，定期打掃肉羊圈舍內(nèi)外的衛(wèi)生，定時灑水，開窗通風(fēng)，保證圈舍良好的光照和通風(fēng)條件，保證圈舍內(nèi)適宜的溫度與濕度。同時及時將發(fā)生傳染病的病羊隔離開，后進行大規(guī)模消毒處理，給予病羊有效的治療。若有病死羊，則應(yīng)該將其尸體進行焚燒或深埋處理，從根本上杜絕傳染病規(guī)模的擴大。

4 結(jié)語

綜上所述，舍育肥羊技術(shù)已經(jīng)逐漸成為我國發(fā)展肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)重點的技術(shù)項目之一，它的出現(xiàn)很大程度上緩解了我國社會對于羊肉的需求情況。在實際的養(yǎng)殖工作中，通過合理的養(yǎng)殖舍區(qū)、飼料等項目進行相應(yīng)的管理工作，針對羊舍環(huán)境及時的管控能夠在很大程度上提升舍飼育肥技術(shù)的實際效率。

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