崔秀敏

(河北省遵化市農(nóng)牧局疫病控制中心，河北遵化 064200)

肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖裝備存在的問題與對(duì)策分析

崔秀敏

(河北省遵化市農(nóng)牧局疫病控制中心，河北遵化 064200)

從近些年我國肉羊肉牛養(yǎng)殖情況來看，養(yǎng)殖設(shè)施工藝方面存在問題，將會(huì)直接影響?zhàn)B殖環(huán)境，間接影響肉羊肉牛生長。為了促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)更好更快發(fā)展，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)高度重視肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖裝備問題，提出有針對(duì)性的解決措施，從而有效解決問題，改善肉羊肉牛養(yǎng)殖環(huán)境，以便良好的進(jìn)行肉羊肉牛養(yǎng)殖。基于此，本文將著重分析肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖裝備存在的問題，進(jìn)一步探究解決問題的有效措施。

肉牛肉羊 養(yǎng)殖裝備 存在問題 解決對(duì)策

《加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》明確提出以“進(jìn)一步調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推行畜禽規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜牧業(yè)機(jī)械化水平”?；诖?，在進(jìn)行肉羊肉牛規(guī)模養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)當(dāng)加大養(yǎng)殖設(shè)備的投入，以便規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖，為促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展創(chuàng)造條件[1]。但是，從近些年我國肉羊肉牛養(yǎng)殖情況來看，養(yǎng)殖裝備使用中時(shí)常出現(xiàn)一些問題，導(dǎo)致其應(yīng)用效果大打折扣，給肉羊肉牛養(yǎng)殖帶來一定的負(fù)面影響。因此，為了避免此種情況的持續(xù)發(fā)生，筆者建議應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)肉羊肉牛養(yǎng)殖情況的了解，明確養(yǎng)殖設(shè)備問題，提出有針對(duì)性的措施加以處理，改善養(yǎng)殖環(huán)境，為良好的進(jìn)行肉羊肉牛養(yǎng)殖創(chuàng)造條件。

1 肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖設(shè)備存在的問題

相關(guān)調(diào)查研究表明，家畜的生產(chǎn)力大約20%取決于遺傳，40%～50%取決于飼料，30%～40%取決于環(huán)境條件，而生產(chǎn)環(huán)境直接影響畜牧場經(jīng)濟(jì)效益的10%～30%。基于此，在畜牧場進(jìn)行肉羊肉牛養(yǎng)殖的過程中，保證畜牧場建筑、設(shè)施及設(shè)備良好，為肉羊肉牛創(chuàng)造適宜的環(huán)境，可以充分發(fā)揮家畜品種的優(yōu)良性能。但是，通過對(duì)國內(nèi)一些牧場肉羊肉牛養(yǎng)殖設(shè)備及養(yǎng)殖環(huán)境的了解，確定肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖裝備容易出現(xiàn)問題，進(jìn)而直接影響?zhàn)B殖環(huán)境，間接影響肉羊肉牛生長。以下筆者將對(duì)肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖裝備存在的常見問題進(jìn)行分析：

1.1 畜舍設(shè)置不佳

目前肉羊肉牛規(guī)模養(yǎng)殖的建筑形式及材料選擇性較多。此種情況下，應(yīng)當(dāng)充分考慮肉牛羊的需求及生活習(xí)性等，以便合理的、規(guī)范的、標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)畜舍，選用適合的材料，如此才能良好的養(yǎng)殖肉羊肉牛。但是，諸多養(yǎng)殖戶在進(jìn)行畜舍搭建時(shí)并沒有深入了解各個(gè)方面，或?qū)θ庋蛉馀５男枨蠹吧盍?xí)性不了解，或過于重視新材料、新技術(shù)的應(yīng)用，未能考慮其缺陷，所遵循的肉羊肉牛舍設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后，影響畜舍標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、合理化建設(shè)。如某養(yǎng)殖戶為了良好的進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖，在進(jìn)行畜舍建設(shè)時(shí)采用工業(yè)框架式鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)，但因所參照的畜舍設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后，致使以上技術(shù)的應(yīng)用受到諸多限制，未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，這大大降低了畜舍的應(yīng)用效果[2]。

1.2 養(yǎng)殖工藝設(shè)施設(shè)置不合理

目前肉羊肉牛養(yǎng)殖還存在養(yǎng)殖工藝設(shè)施設(shè)置不合理的問題。之所以這么說是因?yàn)楹芏嘈竽翀鋈庋蛉馀Ｒ?guī)模養(yǎng)殖的過程中實(shí)施以人工管理為主的養(yǎng)殖設(shè)施工藝，從養(yǎng)殖數(shù)量角度來看，養(yǎng)殖設(shè)施工藝的實(shí)施已經(jīng)達(dá)到規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)；但從管理角度來看，養(yǎng)殖設(shè)施工藝的實(shí)施還難以滿足規(guī)模和高效生產(chǎn)的要求。究其原因，主要是肉羊肉牛養(yǎng)殖設(shè)施工藝存在不科學(xué)之處，具體表現(xiàn)為：（1）采用TMR技術(shù)等先進(jìn)的技術(shù)來進(jìn)行機(jī)械送料，雖然其送料工作強(qiáng)度較大，但工作效率較低，難以滿足喂料需求。（2）采用先進(jìn)設(shè)備來實(shí)現(xiàn)機(jī)械化清糞，并不能適用于牛羊舍中，尤其是清糞通道，容易造成清糞通道堵塞，引發(fā)不必要的麻煩。

2 解決肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖設(shè)備問題的有效措施

針對(duì)當(dāng)前肉羊肉牛規(guī)模養(yǎng)殖中養(yǎng)殖裝備運(yùn)用時(shí)常出現(xiàn)問題的情況，筆者建議采取以下措施來處理問題，改善養(yǎng)殖環(huán)境。

2.1 設(shè)計(jì)與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的畜舍

參考相關(guān)文獻(xiàn)及筆者工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化的畜舍，能夠使畜舍的性能滿足肉羊肉牛生長需求，進(jìn)而促進(jìn)肉羊肉牛良好生長。相關(guān)調(diào)查研究表明，畜舍的采光、冬季保溫、通風(fēng)換氣、夏季降溫等性能都會(huì)影響肉羊肉牛的生長。所以，出于良好養(yǎng)殖肉羊肉牛的考慮，應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的畜舍，也就是了解當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，同時(shí)考慮不同階段牛羊品種飼養(yǎng)、造價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；笊峒夹g(shù)等方面，進(jìn)而科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)與建設(shè)畜舍[3]。

2.2 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的畜舍設(shè)施

標(biāo)準(zhǔn)化畜舍設(shè)施主要包括飼喂通道、清糞槽道、牛床、牛隔欄等設(shè)施，對(duì)其進(jìn)行良好的設(shè)計(jì)與設(shè)置，可以滿足肉牛羊養(yǎng)殖工藝及生物特性需求?；诖耍B(yǎng)殖戶在設(shè)置畜舍設(shè)施的過程中，應(yīng)當(dāng)以機(jī)械化作業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，分析養(yǎng)殖工藝及生物特性需求，進(jìn)而標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)飼喂、送料、清糞及圍欄設(shè)施。再從標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)要求及舍內(nèi)機(jī)械作業(yè)要求來檢測(cè)以上設(shè)施的設(shè)計(jì)是否合理，如若發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)計(jì)缺陷，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修改，以便后續(xù)能夠科學(xué)化、合理化的設(shè)置養(yǎng)殖設(shè)備。

2.3 優(yōu)化環(huán)境調(diào)控設(shè)備技術(shù)

上文已經(jīng)明確指出，肉羊肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)中，環(huán)境因素對(duì)肉羊肉牛的影響較大。筆者查閱相關(guān)文獻(xiàn)，確定環(huán)境因素之所以能夠?qū)θ庋蛉馀ＩL有較大影響，主要是溫度、濕度及空氣質(zhì)量的變化會(huì)直接影響肉羊肉牛，使之生長受到抑制。所以，為了良好養(yǎng)殖肉羊肉牛，促進(jìn)肉羊肉牛健康生長，應(yīng)當(dāng)在畜舍中合理設(shè)置控制溫度、濕度及調(diào)節(jié)空氣的設(shè)施。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)肉羊肉牛生長需要來設(shè)置以上設(shè)施，為肉羊肉牛提供適宜的環(huán)境。

3 結(jié)束語

基于本文的分析，確定我國政府大力提倡畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的背景下，在進(jìn)行肉羊肉牛規(guī)模養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)養(yǎng)殖裝備的設(shè)置，如設(shè)計(jì)與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的畜舍、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的畜舍設(shè)施、優(yōu)化環(huán)境調(diào)控設(shè)備技術(shù)等，以便機(jī)械化養(yǎng)殖肉羊肉牛，促進(jìn)肉羊肉牛健康生長。

[1]張杰，王曉冬，史建新，等.淺談新疆肉羊肉牛設(shè)施養(yǎng)殖裝備存在的問題與發(fā)展建議[J].新疆農(nóng)機(jī)化，2014，（5）：36-38.

[2]張杰，郭忠羽，帕合爾鼎·阿布來提，等.新疆肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖適用設(shè)施設(shè)備技術(shù)的研究[J].新疆畜牧業(yè)，2015，（6）：4-7，16.

[3]趙本領(lǐng).肉羊高效設(shè)施規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2014，（9）：99.