蔣明平
(青海省海東市平安區(qū)洪水泉鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,青海海東 810699)
圈舍飼養(yǎng)羊的養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式研究
蔣明平
(青海省海東市平安區(qū)洪水泉鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,青海海東 810699)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展,人們對(duì)羊肉的需求不斷增加,帶來(lái)了圈舍羊的規(guī)?;B(yǎng)殖不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式不斷創(chuàng)新,但目前我國(guó)圈舍羊養(yǎng)殖的技術(shù)和管理還存在不少的問(wèn)題,需要進(jìn)一步研究完善。本文通過(guò)對(duì)圈舍羊養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)分析,為提高養(yǎng)殖技術(shù),規(guī)范管理模式,提高經(jīng)濟(jì)收入提供了基礎(chǔ)支持。
圈舍飼養(yǎng) 養(yǎng)殖技術(shù) 管理模式
經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展帶來(lái)了養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,給廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)了可觀的收入。然而傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式都是采用放養(yǎng)的方式進(jìn)行,這種方式不僅不利于養(yǎng)殖戶管理和規(guī)模的擴(kuò)大,而且會(huì)對(duì)環(huán)境帶來(lái)一定的影響,隨著人們對(duì)環(huán)境的重視和對(duì)農(nóng)業(yè)的保護(hù),導(dǎo)致養(yǎng)殖戶選擇圈舍養(yǎng)殖的方式。但當(dāng)前我國(guó)圈舍養(yǎng)殖的技術(shù)和管理模式還不夠成熟,還有待進(jìn)一步的優(yōu)化和完善。因此,對(duì)當(dāng)前圈舍養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)分析和研究,有助于完善技術(shù)上和管理上的缺陷,減少疫病的發(fā)生,從而提高圈舍養(yǎng)殖帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益。
圈舍養(yǎng)殖是將羊群固定在一定的范圍內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖過(guò)程,而非傳統(tǒng)放牧的管理模式。因此,飼料的選擇對(duì)圈舍羊養(yǎng)殖的品質(zhì)高低有很大影響。首先,在圈舍養(yǎng)殖之前,要生產(chǎn)并儲(chǔ)存夠量的草料,滿足羊的日常食用。其次,養(yǎng)殖過(guò)程中,要結(jié)合羊的不同生長(zhǎng)階段,合理的、科學(xué)的搭配不同品種的草料,階段性喂養(yǎng)。最后,要保證草料的質(zhì)量,防止腐敗、發(fā)霉的草料被食用。長(zhǎng)期食用單一、腐敗的草料會(huì)導(dǎo)致羊群出現(xiàn)食欲不振、挑食厭食的癥狀,影響羊群的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此,在飼料的選擇、儲(chǔ)存和搭配上要科學(xué)合理。在儲(chǔ)存草料的過(guò)程中,要摻加一些黑麥草、紫花苜蓿等牧草,在天氣炎熱的夏季,加食紫花苜蓿;寒冷的冬季摻雜一些黑麥草,使羊群在一年四季當(dāng)中合理搭配食用新鮮綠色的飼料,這樣可以增加羊群的進(jìn)食量,防止挑食厭食的情況發(fā)生。同時(shí)加配牧草、秸稈等粗飼料和大豆、高粱等作物的精飼料,但注意要按標(biāo)準(zhǔn)投喂,太多或太少都會(huì)影響羊群的進(jìn)食。一般對(duì)粗飼料每頭羊在2.50-3.00kg/d;精飼料每頭羊在0.25-0.30kg/d即可。
合理舒適的生活環(huán)境是羊群生長(zhǎng)的重要保障,通過(guò)科學(xué)的圈舍構(gòu)建和整潔衛(wèi)生的環(huán)境管理,能夠提高羊群的進(jìn)食量和免疫力,從而有效防止大規(guī)模疫情的發(fā)生。在搭建圈舍的過(guò)程中,要遵循做到以下幾點(diǎn)原則:一是保證滿足于羊群的活動(dòng)場(chǎng)所,利于羊群的日常運(yùn)動(dòng),一般每頭羊保證2~3 m2的活動(dòng)范圍。二是選擇地勢(shì)高、通風(fēng)好、用水方便的地理位置,保證養(yǎng)殖的日常生產(chǎn)需要,同時(shí)通過(guò)合理搭建,保證羊舍冬暖夏涼。三是保證圈舍遠(yuǎn)離公路、村莊和工廠,有利于疫情的控制。四是要為羊群搭建一個(gè)面積是圈舍3~4倍的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,并建立移動(dòng)水槽,保證羊群的運(yùn)動(dòng)和進(jìn)食進(jìn)水。
羔羊是指出生后至四個(gè)月的小羊,隨著羔羊的生長(zhǎng),喂養(yǎng)的草料也要根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段給予不同的飼料搭配。1~3周的羔羊由于剛出生,需要母羊的母乳進(jìn)行喂養(yǎng),這時(shí)要增加母羊的飼養(yǎng)供給,保證母乳能夠滿足羔羊的正常食用,同時(shí)通過(guò)搭配母羊的飼料營(yíng)養(yǎng),能夠提高羔羊的抵抗力。到出生20d時(shí),羔羊就可以食用精飼料,這時(shí)在羔羊的飼料中摻加定量的黃豆或黑豆。從出生兩個(gè)月到五個(gè)月的階段,隨著羔羊的不斷生長(zhǎng),適量增加黃豆或黑豆的投食量,并添加一些新鮮青飼料,以提高羔羊的骨質(zhì)增長(zhǎng)和免疫力的提高。另外在這一階段,給羔羊進(jìn)行逐步斷奶,要增加精飼料的投放次數(shù),少量多次,使羔羊逐漸擺脫對(duì)母乳的依賴。待羔羊生長(zhǎng)到五個(gè)月時(shí),可在添加其他玉米、食鹽、豆餅等精飼料的同時(shí),按比例增加粗飼料的搭配比例,滿足羔羊在不同階段的身體生長(zhǎng)。
育成羊是指從羔羊斷奶后到配種前的階段,在這一階段,飼料的質(zhì)量決定了羊群質(zhì)量的好壞。因此,在這一階段,需要選擇質(zhì)量好的草料和精飼料進(jìn)行科學(xué)的搭配,進(jìn)行喂養(yǎng),使羊群有充足的能力進(jìn)入下一個(gè)階段的配種。在搭配草料時(shí),選擇搭配玉米、豆餅等精飼料,母羊每頭250g,公羊300g。
羊群育成后將進(jìn)行增肥的養(yǎng)殖,在育肥前需要先進(jìn)行消毒除菌,防止疫情的發(fā)生,然后在采用先粗飼料后精飼料的育肥方法,循序漸進(jìn)地增加精飼料的喂養(yǎng)次數(shù)和投放量。需要注意的是:養(yǎng)殖戶在育肥過(guò)程中要嚴(yán)格按照科學(xué)的飼料配比量,以保證羊群的正常食用和育肥的功效。在配方方面,可摻加玉米面、麥麩等精飼料,對(duì)羊粗飼料的投喂在每頭1.20~1.40kg。
圈舍養(yǎng)殖過(guò)程中,要注重對(duì)圈舍環(huán)境的消毒,做好防疫工作,從而保證羊群的健康生長(zhǎng)。首先,要對(duì)羊群使用的飼槽進(jìn)行日常性的消毒,使用酒精、漂白粉等進(jìn)行消毒,保證圈舍的清潔衛(wèi)生。其次,對(duì)羊群排出的糞便與污物進(jìn)行消毒,防止疫情發(fā)展。最后,要做好對(duì)羊群的預(yù)防接種疫苗,可在羊的肌肉和皮下注射羊四聯(lián)疫苗。同時(shí),對(duì)羊群體外的寄生蟲(chóng)可以用藥浴來(lái)進(jìn)行驅(qū)逐,保證環(huán)境的衛(wèi)生和身體的清潔,防止疫情的發(fā)生和大規(guī)模擴(kuò)散。
綜上所述,經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展帶來(lái)了養(yǎng)殖業(yè)的擴(kuò)張,也帶來(lái)了飼養(yǎng)技術(shù)的不斷提升,傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式被圈舍養(yǎng)殖所取代,雖然當(dāng)前圈舍養(yǎng)殖技術(shù)還存在一些問(wèn)題,但通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖飼料搭配和圈舍搭建的科學(xué)化、合理化管理,就能提高圈養(yǎng)模式的經(jīng)濟(jì)效益,不僅有效改善生態(tài)環(huán)境,減少對(duì)環(huán)境的危害,而且能夠增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。只要嚴(yán)格按照養(yǎng)殖技術(shù),注重飼料搭配和疫情防控等要點(diǎn),就能都保證羊群健康生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
[1]齊桂梅.如何提高舍飼養(yǎng)羊的養(yǎng)殖技術(shù)[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2016,(3):87.