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        掃碼可查湘村黑豬豬肉來源和檢測報告

        2017-01-16 15:23:22
        豬業(yè)科學(xué) 2017年12期
        關(guān)鍵詞:麥德龍黑豬掃碼

        12月5日,長沙市食藥監(jiān)局聯(lián)合麥德龍超市,組織消費者志愿者、政協(xié)和人大代表、行風(fēng)監(jiān)督員、媒體記者對麥德龍開福商場和“湘村黑豬”飼養(yǎng)基地進(jìn)行全程體驗。

        每塊豬肉都標(biāo)有二維碼,可追溯系統(tǒng)包羅4 000多種商品。在“湘村黑豬”柜臺,看到每一塊包裝好的豬肉上都有一個二維碼,拿出手機掃一掃,豬肉的來源、生產(chǎn)日期、檢測報告、審核人、批準(zhǔn)人、簽發(fā)日期都有詳細(xì)的顯示。麥德龍2007年便研發(fā)了業(yè)界領(lǐng)先的麥咨達(dá)可追溯體系,旨在優(yōu)化食品鏈,提升供應(yīng)商和農(nóng)民的利益,加強消費者對食品安全的信心。

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