劉文天 張會春 張廣伶

（天津市寶坻區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，天津 301800）

淺談如何延長蛋雞產(chǎn)蛋高峰期

劉文天 張會春 張廣伶

（天津市寶坻區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，天津 301800）

蛋雞的產(chǎn)蛋率是影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟(jì)效益的重要因素，提高產(chǎn)蛋率是養(yǎng)雞生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)之一。通過分析蛋雞的生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需要提出了提高蛋雞產(chǎn)蛋率的具體措施，為蛋雞提高產(chǎn)蛋率提供科學(xué)依據(jù)。

1 飼養(yǎng)管理措施

1.1 產(chǎn)蛋期環(huán)境控制措施

1.1.1 合理的光照。產(chǎn)蛋期光照原則是只能延長不能減少。延長光照時(shí)間應(yīng)在18或20周齡起，每周延長光照1h，直至增加到14～16h時(shí)恒定不變。如20周齡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重，可將補(bǔ)充光照時(shí)間往后推遲一周。

1.1.2 適宜的溫濕度。雞舍必須能使產(chǎn)蛋雞免受日常氣溫變化的影響，如果蛋雞正處于產(chǎn)蛋高峰時(shí)，遇到夏季高溫時(shí)，應(yīng)采取降溫措施，可直接向蛋舍墻壁雞體噴水、安裝濕簾，舍內(nèi)采用噴霧裝置加強(qiáng)雞舍通風(fēng)等措施。冬季應(yīng)加強(qiáng)保濕措施。雞舍的相對濕度應(yīng)保持在60%～70%為宜。

1.1.3 雞舍的通風(fēng)換氣。產(chǎn)蛋雞舍內(nèi)保持空氣清新，舍內(nèi)二氧化碳濃度低于0.3%，氨氣濃度小于5ppm，硫化氫濃度不超過10ppm。

1.2 飼料營養(yǎng)控制

1.2.1 供足蛋白質(zhì)。當(dāng)產(chǎn)蛋率從產(chǎn)蛋前期（78%左右）上升到產(chǎn)蛋高峰期80%以上時(shí)，日糧中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)從17%上升到19%。實(shí)際生產(chǎn)中當(dāng)養(yǎng)殖戶預(yù)見產(chǎn)蛋率要上升時(shí)，應(yīng)提前1周喂給蛋白質(zhì)較高的日糧，促使產(chǎn)蛋高峰期的到來。蛋白質(zhì)添加的規(guī)律是：產(chǎn)蛋率提高10%，日糧中的蛋白水平提高大約1%。當(dāng)產(chǎn)蛋率開始下降時(shí)，日糧中的蛋白質(zhì)水平要推后1周左右的時(shí)間下降，這樣可使產(chǎn)蛋率下降緩慢些。

1.2.2 控制能量水平。日糧中能量水平低時(shí)采食量多，但易造成飼料浪費(fèi)；日糧中能量水平高時(shí)采食少些，采食量發(fā)生變化就改變了蛋白質(zhì)的攝入量。因此能量水平與蛋白質(zhì)水平在日糧中要科學(xué)的平衡。

1.2.3 適量加入添加劑。喂小蘇打可提高產(chǎn)蛋率和蛋殼的強(qiáng)度，減少破蛋，提高養(yǎng)殖效益；適當(dāng)添加氯化膽堿可維持產(chǎn)蛋率；適當(dāng)添加維生素添加劑可代替青飼料，激活雞的生殖機(jī)能，提高產(chǎn)蛋率。

1.2.4 適時(shí)適量補(bǔ)鈣。根據(jù)產(chǎn)蛋雞的生理規(guī)律及試驗(yàn)證明，每天12～18時(shí)給產(chǎn)蛋雞補(bǔ)鈣效果最好，產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量以3.5%為宜，當(dāng)產(chǎn)蛋高峰到達(dá)時(shí)可增加到3.7%，但是補(bǔ)鈣不能全用粉末的石灰石，否則會影響雞的采食量。人為補(bǔ)鈣應(yīng)加一些貝殼，效果十分理想。

2 控制雞群體質(zhì)

育成階段雞處于生長迅速、發(fā)育旺盛的時(shí)期，脂肪的沉積能力隨著日齡增長而提高。如雞體過肥，勢必影響雞群產(chǎn)蛋量和蛋殼質(zhì)量。

2.1 控制雞體脂肪

6周齡的雞大約含有4%的體脂肪，此后雞體內(nèi)脂肪不允許低于體重的4%，這一含量是保護(hù)組織器官和維持正常生產(chǎn)所必需的。把每天每只雞的飼料量減少到正常量的90%可有效控制雞體脂肪含量。

2.2 體重均勻度的測定、控制

雞群體重均勻度是指雞群中在平均體重±10%內(nèi)的雞占抽樣總數(shù)的百分比。如某5000只的雞群10周齡平均體重 760g，±10%為836g和684g。在5000只雞中抽樣5%即為250只，這250只中體重在684～836g之間的有198只，占抽樣總數(shù)的百分 比是79.2%。也就是說，這群雞的均勻度為79.2%。均勻度在70%～76%之間的為合格，在77%～83%之間的為較好，在84%～90%之 間的為很好。以此可判斷雞群總體體質(zhì)是否合格，是否達(dá)到開產(chǎn)體質(zhì)。如果體質(zhì)不合格，應(yīng)及時(shí)通過改變?nèi)占Z等措施進(jìn)行調(diào)整，直至雞群體質(zhì)達(dá)到較好后再開產(chǎn)，這樣可有效延長產(chǎn)蛋高峰期，提高雞群生產(chǎn)性能。

3 衛(wèi)生防疫措施

根據(jù)不同的蛋雞品種、雞只具體情況在不同日齡使用新城疫疫苗、傳支H120疫苗、傳喉苗、腦脊髓炎弱毒苗、減蛋綜合征油菌、傳染性鼻炎油苗、慢性呼吸道油菌等進(jìn)行免疫，可以預(yù)防新城疫、傳染性支氣管炎、喉氣管炎腦脊髓炎、減蛋綜合征、傳染性鼻炎和慢性呼吸道等疾病發(fā)生。

產(chǎn)蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期后、因其攝入的營養(yǎng)多用于產(chǎn)蛋和增加體重，雞的抵抗力較差易感染疾病，此期間避免進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲。

4 防止應(yīng)激反應(yīng)

使蛋雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的因素較多，對于可預(yù)料的應(yīng)激因素應(yīng)在發(fā)生之前，就按照應(yīng)激期對維生素的需要標(biāo)準(zhǔn)來提高補(bǔ)充量。需要注意的是，飼養(yǎng)管理程序要規(guī)范，飼喂要定時(shí)，給水要充足，如喂料、撿蛋、清糞等工作混亂，可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降；設(shè)備的維護(hù)要重視，如管道堵塞后檢修不及時(shí)而造成供水障礙，亦可影響產(chǎn)蛋量；異常的聲響，陌生人、牲畜的突然出現(xiàn)，飼料、天氣的突然變化，疾病等，都可使雞群產(chǎn)生嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)。

產(chǎn)蛋率的高低直接影響著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，所以如何提高蛋雞的產(chǎn)蛋率。是廣大養(yǎng)殖戶最為關(guān)注的問題，只要根據(jù)蛋雞的生理特征及產(chǎn)蛋規(guī)律注重加強(qiáng)蛋雞的飼養(yǎng)與管理，并為蛋雞創(chuàng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境，嚴(yán)格執(zhí)行每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作程序，就能達(dá)到提高蛋雞產(chǎn)蛋率的目的。

天津市科委資助項(xiàng)目《蛋雞綠色健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》（15ZXBFNC00140）

劉文天（1982-），男，助理獸醫(yī)師，本科，主要從事動物疫病防控及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣等工作。