丁樹平 薛 浩 辛玉英

（榆林市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站，陜西榆林 719000）

羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)問題與建議分析

丁樹平 薛 浩 辛玉英

（榆林市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站，陜西榆林 719000）

羊肉營養(yǎng)價值高，味道鮮美，是現(xiàn)代飯桌上的常見肉類，尤其是在冬季，很多將其當作補品食用。羊毛的利用價值也非常高，可以制成各種御寒衣物，且備受人們青睞。因此我國的羊養(yǎng)殖戶數(shù)量逐漸增多，但是很多缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖和管理技術(shù)，經(jīng)常出現(xiàn)經(jīng)濟損失現(xiàn)象。本文簡要介紹了目前我國羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受阻的原因，并給出了幾點建議僅供參考。

羊 飼養(yǎng)管理

近年來，隨著人們對物質(zhì)生活追求不斷增高，肉類成了菜桌上的常見食物，其中牛肉、羊肉因味道鮮美，營養(yǎng)價值高更受喜歡。很多人抓準這一時機，開始進行羊養(yǎng)殖，其中很大一部分人都是想獲利，但是根本不懂羊養(yǎng)殖方面的知識和市場行情，最后養(yǎng)殖場倒閉的并不少見。因此筆者在下文詳細分析了一些問題，并提出幾點建議，旨在為羊養(yǎng)殖戶提供一些參考。

1 羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)問題

1.1 營養(yǎng)不足、飼料配置不合理

不同以往的放養(yǎng)養(yǎng)殖，現(xiàn)代的羊養(yǎng)殖都是集中在農(nóng)場中搭配一定的飼料進行喂養(yǎng)。因此飼料是羊養(yǎng)殖的關(guān)鍵，可以說直接決定了最后的羊的產(chǎn)出效率，這并不是說養(yǎng)殖戶只需要選擇優(yōu)良的飼料進行喂養(yǎng)，就可以養(yǎng)出高產(chǎn)羊。關(guān)鍵之處在于飼料的合理搭配，羊的主食是草，因此很多養(yǎng)殖戶就將羊進行欄外喂養(yǎng)，將青草作為羊的唯一食物，導致很多羊群營養(yǎng)跟不上，發(fā)育緩慢，延長生長周期，在應(yīng)該售賣的時間還未達到標準，減少了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。

1.2 缺乏疾病防控措施

疾病的防治問題一直都是養(yǎng)殖業(yè)的熱點問題，不管是國內(nèi)還是國外，疾病造成的養(yǎng)殖動物死亡一直困擾著養(yǎng)殖戶。原因可能是大多數(shù)最關(guān)注的是最后的利潤回收，沒有重視羊群中的流行疾病，很多都沒有制定專業(yè)的疫情防疫管理制度，疾病防范意識很弱。養(yǎng)殖場中的羊身上都帶有大量的病菌甚至寄生蟲，長期不進行處理，容易造成羊群免疫力急速下降，而后感染疾病，尤其是自身免疫力最弱的羊羔，是疾病死亡率最高的。

1.3 缺乏良好的環(huán)境和管理機制

很多羊養(yǎng)殖戶都是小型的散養(yǎng)戶，因為場地的限制，只能將羊群關(guān)在簡單搭建的羊棚或者是屋后。但是這些地方的光照和通風條件都比較差，長期如此，羊群容易患上骨軟病、佝僂病等，嚴重影響羊的正常生長，最后養(yǎng)出的羊個體偏小，有的甚至不健康。此外將羊群圈養(yǎng)在狹小的空間中，更加容易滋生病菌，羊群更容易感染疾病。

很多羊養(yǎng)殖場的管理都不科學，不僅需要大量的人力、物力、財力，還不能取得理想的效果。病情防疫工作不到位，羊群死亡率高，加上很多養(yǎng)殖戶都不會觀察市場變化，很多不能在適宜的時機出售羊，經(jīng)濟利潤大大降低。

2 羊養(yǎng)殖建議

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國目前現(xiàn)有的羊種多達127種，不同種類的養(yǎng)殖技術(shù)不盡相同，因此這里總結(jié)一些關(guān)鍵的養(yǎng)殖技術(shù)，僅供參考。青草，玉米、大豆等秸稈作物是大部分羊群的主要食物，因此在我國非常適合進行羊養(yǎng)殖。下面是羊養(yǎng)殖的幾點建議：

2.1 養(yǎng)殖環(huán)境的選擇

首先要改變的飼養(yǎng)地址，空間狹小，光照、通風情況差的羊圈不利于羊群的健康生長，浪費人力的同時，經(jīng)濟收益也低。因此選擇合適的飼養(yǎng)環(huán)境是至關(guān)重要的，需要考慮以下幾點因素：（1）向陽通風，地理位置較高且比較開闊的空地或者是小山坡；（2）養(yǎng)殖農(nóng)場就近可以獲取大量的農(nóng)作物秸稈，可以有效降低運輸成本和粗飼料儲存成本；（3）最重要的是在養(yǎng)殖農(nóng)場中有充足干凈的水源，最好是地下水源或者天然河流，以及優(yōu)質(zhì)的牧草，保證羊群在放欄時間有充足的食物。這樣喂養(yǎng)出來的無公害的羊是最受消費者青睞的，市場需求量極大，并且經(jīng)濟利潤高；（4）遠離人口密集的生活區(qū)、農(nóng)藥廠以及各類化工廠?；S周圍的空氣和水源都已經(jīng)受到污染，在這樣的環(huán)境下養(yǎng)殖羊群，容易感染流行疾病，羊體內(nèi)容易含有有害物質(zhì)，不利于繼續(xù)養(yǎng)殖。

2.2 羊圈的搭建

首先選擇溫度、濕度適宜，通風效果和采光度高的地方，搭建羊圈，并且保證羊圈有足夠的空間。空間大、通風好的環(huán)境可以減少病菌的滋生，降低羊群死亡率；其次是羊圈的分類，包括羔羊圈、母羊圈、產(chǎn)羔母羊圈、公羊圈以及染病羊群隔離圈，這樣不僅可以避免免疫力低的羊羔感染疾病，還可以針對性地進行管理；最后羊圈的類型還可以根據(jù)實際樣子場地分為封閉保暖式、吊樓式等。

2.3 飼料的合理搭配

在羊養(yǎng)殖的不同階段，飼料的搭配和飼養(yǎng)標準是不同的。例如，對于處于哺乳期的羊羔，主要是母羊母乳喂養(yǎng)，這時候小羊免疫力極低，是死亡高發(fā)期，因此需要做好傳染性疾病的預防和控制工作，還要合理調(diào)節(jié)圈內(nèi)的溫度和濕度等。對于育成期的羊，可以適當增加飼料的種類，進行搭配，青草為主，粗飼料為輔，營養(yǎng)均衡，保證羊肉肥瘦比例。需要注意的是不能給羊群喂食發(fā)霉或者過期的飼料，以及噴灑過農(nóng)藥的青草。最后觀察羊群的生長情況，進行飼料的合理加減，保證在合理的生長周期內(nèi)飼養(yǎng)出可以出售的健康羊群。

3 羊群繁殖

羊群繁殖是擴大養(yǎng)殖場羊數(shù)量的主要途徑，可以節(jié)省購買小羊羔的成本?？梢酝ㄟ^以下方法來提高繁殖率：誘導母羊進入發(fā)情期，進行配種；將處于哺乳期的羊提前斷奶；保證母羊和公羊的順利交配；選擇品種優(yōu)良的母羊和公羊進行繁殖。

4 結(jié)語

總而言之，在進行羊養(yǎng)殖時需要在專業(yè)科學的養(yǎng)殖知識指導下，選擇合適的養(yǎng)殖環(huán)境，制定完善的管理機制，合理搭配飼料，從而保證羊的質(zhì)量，增加養(yǎng)殖戶的收入。

[1]李海斌.淺談羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)問題與建議[J].中國農(nóng)業(yè)信息（上半月），2015，（4）：154.

[2]鄭曼，蔣麗萍.關(guān)于羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)問題與建議的探討[J].科學種養(yǎng)，2016，（8）：66.