朱 強(qiáng)

（黑龍江省家畜遺傳資源保護(hù)中心，黑龍江哈爾濱 150060）

種豬繁育及健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用

朱 強(qiáng)

（黑龍江省家畜遺傳資源保護(hù)中心，黑龍江哈爾濱 150060）

1 種豬繁育指標(biāo)與核心群的確定與組建

1.1 種豬繁育指標(biāo)

養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的推動(dòng)下，逐漸擴(kuò)大規(guī)模，隨著人們生活水平的提升與對(duì)安全食品的認(rèn)識(shí)，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的關(guān)注越來越高，并對(duì)養(yǎng)豬業(yè)提出要科學(xué)養(yǎng)豬的要求。科學(xué)養(yǎng)豬是保證市場(chǎng)豬肉安全、綠色的基礎(chǔ)保障，在科學(xué)養(yǎng)豬中首先要保證種豬繁育效率高，養(yǎng)豬場(chǎng)要對(duì)種豬繁育方面制定科學(xué)的指標(biāo)，要對(duì)不同類的種豬進(jìn)行不同指標(biāo)設(shè)定，做到因豬而定指標(biāo)，通常是根據(jù)種豬的乳房數(shù)量以及種豬體形等方面特征進(jìn)行綜合考慮.

1.2 種豬核心群的組建

種豬核心群主要是針對(duì)種豬養(yǎng)殖方法而言，核心群的組建需要講究的科學(xué)理論與實(shí)踐論證，保證核心群組建合理，能夠?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)的良性發(fā)展有幫助。這就需要相關(guān)的豬場(chǎng)養(yǎng)殖人員結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)的豬舍面積、飼養(yǎng)員人數(shù)等方面綜合考慮，進(jìn)行健康養(yǎng)殖方案制定，然后針對(duì)種豬的成長習(xí)性以及生理習(xí)性等方面進(jìn)行相適應(yīng)性的選擇，并對(duì)養(yǎng)殖過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，不僅能夠作為未來養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)殖方案優(yōu)化與提升的參考依據(jù)，還能夠從記錄中對(duì)養(yǎng)豬各階段水平的高低進(jìn)行比較，找到不足的地方進(jìn)行改進(jìn)。種豬核心群的組建要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的要求進(jìn)行，從種豬品種的選擇到豬舍種豬數(shù)量以及對(duì)仔豬預(yù)留標(biāo)準(zhǔn)等方面都要做到以種豬繁育穩(wěn)定為目標(biāo)。仍以上面所提到的某養(yǎng)豬場(chǎng)為例，針對(duì)大白、長白以及杜洛克等3種種豬進(jìn)行種豬繁育核心群組建，其數(shù)量是以10、10、12頭為標(biāo)準(zhǔn)，并且對(duì)3種種豬繁育后制定48%的預(yù)留仔豬標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)仔豬出生重量與各成長階段的肉質(zhì)進(jìn)行測(cè)量與檢測(cè)，并對(duì)仔豬進(jìn)行篩選，對(duì)有良好繁育能力的仔豬預(yù)留，以保證種豬繁育效率好。

2 健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的運(yùn)用

2.1 精心設(shè)計(jì)和選擇豬舍與豬場(chǎng)

在健康養(yǎng)豬技術(shù)應(yīng)用中對(duì)豬舍、豬場(chǎng)方面的科學(xué)管理也非常重要，這就需要根據(jù)種豬品種的成長特點(diǎn)以及生物學(xué)特性的角度進(jìn)行考慮，對(duì)豬舍與豬場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，以健康環(huán)保、干凈整潔、通風(fēng)與光照效果好為標(biāo)準(zhǔn)，為種豬創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。并且對(duì)供水、供料、排水等應(yīng)用系統(tǒng)準(zhǔn)備齊全，以現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化設(shè)施管理，并對(duì)保育舍中的清糞機(jī)、恒溫發(fā)酵機(jī)等均采用先進(jìn)的設(shè)備類型，設(shè)有與養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模相配套的生產(chǎn)設(shè)施和場(chǎng)所，加強(qiáng)對(duì)供水、供電等系統(tǒng)的安全防護(hù)，避免漏電、滲水的情況發(fā)生。

2.2 科學(xué)控制飼養(yǎng)環(huán)境，精心飼喂

健康養(yǎng)殖首先要保證種豬生產(chǎn)與成長環(huán)境的健康，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)控制，加強(qiáng)空氣的過濾裝置以及通風(fēng)裝置的科學(xué)設(shè)計(jì)，針對(duì)不同的核心群進(jìn)行針對(duì)性的通風(fēng)、過濾裝置設(shè)計(jì)，如：公豬舍可利用亞高高空氣過濾設(shè)備、全封閉負(fù)壓通風(fēng)設(shè)備，其他豬舍均使用初效過濾設(shè)備，對(duì)豬舍的通風(fēng)效果也需要進(jìn)行控制，這需要結(jié)合季節(jié)溫度、濕度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)。豬群糞尿是污染環(huán)境、病毒傳播的主要根源之一，因此要對(duì)降低糞尿中磷、氮等有害氣味的排放量，采用營養(yǎng)飼喂的途徑對(duì)降低糞尿中的磷、氮、氨氣等有害氣體有良好的效果，所以加強(qiáng)營養(yǎng)飼喂，對(duì)飼喂配方進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)與調(diào)配，減少因糞便、尿液而造成的環(huán)境污染?？茖W(xué)的營養(yǎng)飼喂主要是從生豬的各種需求以及用途等方向進(jìn)行考慮，使用無公害高效添加劑，比如：生態(tài)活性胎、植物新制劑、酸制劑、微生物制劑等健康添加劑的正確使用，同時(shí)還可以在營養(yǎng)飼喂配方中加入天然免疫增強(qiáng)劑、中草藥等添加劑，提高母豬的機(jī)體免疫力以及消化率提升，對(duì)添加的比例要科學(xué)制定，結(jié)合上面所提的養(yǎng)豬場(chǎng)種豬品種、數(shù)量與生產(chǎn)等多方面情況，添加比例在3%左右。

3 完善健康安全養(yǎng)殖體系

完善健康安全養(yǎng)殖體系，首先要求飼養(yǎng)員做到對(duì)豬場(chǎng)的消毒工作，再進(jìn)入豬場(chǎng)是更換專門工作服，避免將外界的病毒帶入主場(chǎng)內(nèi)。制定養(yǎng)殖安全管理機(jī)制，每日制定工作內(nèi)容，針對(duì)不同的生產(chǎn)時(shí)期進(jìn)行不同的管理方案制定，對(duì)種豬繁育問題定期組織研討會(huì)，以提高繁育效率、改善養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境為目標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化探討與研究，并對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的種豬繁育各階段以及各種情況進(jìn)行檔案記錄，主要內(nèi)容包括：病死豬記錄表、用藥登記表、產(chǎn)仔記錄、配種表、免疫記錄表、取精登記表、飼料消耗表以及種豬系譜卡等。

4 合理運(yùn)用疾病防控技術(shù)

疾病防控是促進(jìn)種豬健康生長的關(guān)鍵技術(shù)之一，疾病防控屬于一項(xiàng)系統(tǒng)性的措施與工作，主要包括：豬場(chǎng)清潔控制、病毒隔離控制、消毒控制、接種疫苗管理、建立種豬核心群等。而對(duì)種豬自身的機(jī)體免疫力方面也需要科學(xué)提升，對(duì)種豬的飼養(yǎng)配料中加入標(biāo)準(zhǔn)比例的中草藥，對(duì)病豬采取隔離措施，提高疾病防控水平，是減少疾病發(fā)生的主要途徑，只有無病害的種豬才能夠保證豬肉的健康。中草藥的調(diào)配要結(jié)合實(shí)際營養(yǎng)飼喂方案進(jìn)行科學(xué)制定，以保證用法用量都能夠合理。

[1]肖峰，鄭秋.規(guī)?；i場(chǎng)生豬健康養(yǎng)殖體系的優(yōu)點(diǎn)與建立方法[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014，（12）：303.

[2]鄭家堂.從種豬繁育角度提高母豬的生產(chǎn)力[J].養(yǎng)殖與飼料，2015，（12）：16-18.