穆春云 （江蘇省響水縣南河畜牧獸醫(yī)站 224600）

育肥豬養(yǎng)殖效益提升措施探討

穆春云 （江蘇省響水縣南河畜牧獸醫(yī)站 224600）

隨著人們生活水平，肉制品市場需求不斷增大，為我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了巨大機(jī)遇，同時也使養(yǎng)殖戶面臨著巨大的市場競爭壓力，加強(qiáng)育肥豬養(yǎng)殖管理刻不容緩。本文基于育肥豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀，提出了一些提升其養(yǎng)殖效益的措施，希望為新時期我國育肥豬養(yǎng)殖提供參考。

育肥豬；養(yǎng)殖效益；提升措施；探討

在養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐活動中，育肥豬的養(yǎng)殖是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更是影響整個養(yǎng)豬場效益水平的重要因素。育肥豬在實(shí)際養(yǎng)殖過程當(dāng)中會消耗大量飼料，同時對養(yǎng)殖條件要求較高，如果不能做好育肥豬養(yǎng)殖的管理工作，積極探究育肥豬養(yǎng)殖效益提升措施，將會直接影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展[1]。因此，要想提高養(yǎng)殖效益，必須從育肥豬養(yǎng)殖這一階段出發(fā)，通過優(yōu)化育肥豬養(yǎng)殖方法和技術(shù)的方式來提高整體養(yǎng)殖效益，提高管理水平[2]。

1 養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)雜交商品豬

對于育肥豬的養(yǎng)殖要想從效益提高方面獲得一定優(yōu)勢就必須要抓好源頭，確保仔豬有良好的遺傳基礎(chǔ)，這樣在之后的管理及養(yǎng)殖中才能有效降低養(yǎng)殖消耗，確保效率的提高。優(yōu)質(zhì)雜交商品豬和一般商品豬相比有較大優(yōu)勢，其生產(chǎn)性能良好，能快速達(dá)到出欄體重，有效減少飼料消耗，降低育肥豬養(yǎng)殖成本，促進(jìn)養(yǎng)殖效益的提高。

2 強(qiáng)化仔豬管理

在引進(jìn)仔豬的時候，仔豬可能會在長時間運(yùn)輸過程中出現(xiàn)干渴、饑餓與疲勞情況，同時仔豬所處環(huán)境、溫度、日糧以及混群等有關(guān)因素也出現(xiàn)了比較大的改變，這在很大程度上降低了仔豬的抵抗力，所以在后續(xù)仔豬入圈后要注意減少上述這些因素對它們帶來的刺激，使他們盡快融入新環(huán)境。首先，在仔豬購進(jìn)前一周時間，養(yǎng)殖戶要對豬舍進(jìn)行徹底清掃，進(jìn)行消毒處理，確保豬欄的干燥性與清潔性。其次，做好仔豬的分群管理。一般按照每頭仔豬不少于0.37㎡的密度來飼養(yǎng)仔豬，且盡量將體重接近、性別相同的仔豬劃分在同一豬欄內(nèi)，但是每個豬欄中飼養(yǎng)仔豬數(shù)目不可超過20頭，這樣有助于減少仔豬對陌生環(huán)境產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，也可以更好地管理仔豬。再次，在仔豬進(jìn)豬舍一周時間內(nèi)，要將豬舍溫度控制在20～25℃；在仔豬容易找到的位置處合理安置飼料或水的喂養(yǎng)食槽，確保飼料和飲水的充足性；在仔豬剛到達(dá)豬舍時可能會沒有進(jìn)食，所以要做好仔豬入圈幾天內(nèi)的飼料喂養(yǎng)量，避免因過多進(jìn)食影響生長發(fā)育。最后，做好藥物保健工作。如果某些仔豬出現(xiàn)拒絕采食行為，那么可以在飲水中添加相應(yīng)的藥物來喂養(yǎng)仔豬，同時礦物質(zhì)和維生素的添加量要高于正常值的2倍，確保全體仔豬均有充足的營養(yǎng)。與此同時，在仔豬入圈的一周時間內(nèi)，養(yǎng)殖人員要加強(qiáng)對仔豬的調(diào)教管理，確保全體仔豬可以形成 “三點(diǎn)定位”的條件反射，即采食、躺臥與排泄，以為后續(xù)的仔豬養(yǎng)殖奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

3 注重飼料管理

在育肥豬生長過程中，飼料營養(yǎng)必不可少，也奠定了養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)，要想確保育肥豬在增重及發(fā)育等方面保持在良好的狀態(tài)，就必須確保營養(yǎng)充足，同時注重飼料營養(yǎng)的合理配比，提供育肥豬生長所需的多種營養(yǎng)元素，這樣才能夠確保其在較短時間內(nèi)達(dá)到出欄體重。在對飼料進(jìn)行有效配比和搭配過程中，除了考慮到品質(zhì)及適口性之外，必須要兼顧成本控制及管理飼料的成本，能為育肥豬養(yǎng)殖效益的提高作出突出貢獻(xiàn)。因此，在飼料選擇中要盡可能的選用本地資源，確保品質(zhì)好而且價格合理。尤其注意飼料當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)要恰當(dāng)搭配，而通過這樣的方法可以將飼料用量控制在最優(yōu)水平，不僅能減少飼料使用，還可以提升育肥成效，保障生產(chǎn)性能。同時營養(yǎng)要素的選擇也要根據(jù)不同的生長階段進(jìn)行合理把控，通過強(qiáng)化飼料營養(yǎng)的方式減少成本支出[3]。但需注意的是確保飼料質(zhì)量，確保其新鮮特性，切不可選擇發(fā)霉變質(zhì)飼料或剩料；考慮到麥麩等疏松性、大容積飼料會使生豬在食用后產(chǎn)生過飽感，實(shí)際的使用中要加以嚴(yán)格限制。另外，要在飼料中合理添加一些抗生素添加劑來降低豬養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率與死亡率。但是伴隨著養(yǎng)殖天數(shù)的增加，需要在生豬上市前做好抗生素添加的控制工作，具體就是按照我國停藥期制度，避免殘留過多抗生素藥物；可以合理使用益生素來改善生豬腸道內(nèi)部微生物群的平衡，加快生豬生長速度，增強(qiáng)其機(jī)體抵抗疾病能力，降低養(yǎng)殖過程中疾病的發(fā)生概率。

4 優(yōu)化環(huán)境管理

良好的養(yǎng)殖環(huán)境可以為育肥豬營造良好的生長環(huán)境，提高舒適度，這樣也能極大的促進(jìn)育肥效果的提升，從側(cè)面也可以提高養(yǎng)殖效益。首先，對育肥豬養(yǎng)殖區(qū)域的溫度進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測，并且有效查看在不同溫度環(huán)境下豬的反應(yīng)變化，以便能確保溫度適宜，有效改善育肥豬的環(huán)境管理。育肥豬不具備較強(qiáng)的體溫調(diào)節(jié)力，溫度控制和管理是環(huán)境管理環(huán)節(jié)的關(guān)鍵部分。如果溫度過高會降低育肥豬的生產(chǎn)性能，而溫度過高會降低飼料轉(zhuǎn)化率。對此需要根據(jù)同階段育肥豬的溫度需要來做好環(huán)境管理，夏季注意防暑降溫，而冬季要做好保暖保溫工作。其次，定時清潔豬舍衛(wèi)生，定期進(jìn)行環(huán)境清理，并且合理把控豬舍濕度及有害物質(zhì)，降低其不良影響。再次，要合理控制以及調(diào)整育肥豬養(yǎng)殖的密度，以免影響到生產(chǎn)性能。最后，養(yǎng)殖者必須要優(yōu)化態(tài)度，避免使用粗暴的管理手段，比如大聲吼叫、肆意踢打和拍擊，否則容易使豬產(chǎn)生畏懼感或過激行為反應(yīng)，會極大降低生產(chǎn)性能，而應(yīng)該采用撫摸或輕拍等親切、善意的對待方式，不斷提升其生產(chǎn)性能。

5 提高采食量

在育肥階段豬的養(yǎng)殖要實(shí)施自由采食，這樣能有效提高育肥豬的生長效果，因?yàn)橹挥写_保足夠的采食和飼料攝入才能有效提高飼料利用率，達(dá)到有效增重的目的。如果育肥豬的進(jìn)食量較少或者是僅能維持生存需要，那么只會產(chǎn)生飼料消耗，對于養(yǎng)殖效益的提升極其不利。但如果能提高采食量，那么除了可以保證育肥豬的生存之外還能提高運(yùn)輸產(chǎn)能，增強(qiáng)飼料報酬。首先，保證飼槽足夠，以便能促進(jìn)育肥豬自由覓食，這樣也能有效促進(jìn)采食量的提升。其次，保證育肥豬的足夠飲水。飲水不足往往是造成育肥豬采食量下降的重要因素，因此，必須要提高飲水量，而在這一過程中要把控好水溫和水的質(zhì)量，使其擁有一個良好的飲水環(huán)境，為采食量的提高打下基礎(chǔ)。最后，增強(qiáng)飼料品質(zhì)，同時處理好剩料，盡可能的降低剩余，避免飼料出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)問題，同時每次喂養(yǎng)飼料的時候，要將草料槽中的剩料及時清理出來，切不可出現(xiàn)在剩料的基礎(chǔ)上新添加新料的喂養(yǎng)行為。對于疏松性質(zhì)的飼料，必須限制性飼喂量，因?yàn)闃O容易產(chǎn)生飽腹感，不利于采食量增加，相應(yīng)的也會影響?zhàn)B殖效益。

6 完善生物安全措施

保護(hù)好整個育肥豬豬群的健康，同樣也是增強(qiáng)養(yǎng)殖效益不可或缺的方法。對此必須要完善生物安全措施，做好疾病預(yù)防和管理。首先，提高消毒隔離效果，提高疾病防控質(zhì)量。在養(yǎng)殖區(qū)域必須要做好功能分區(qū)，全面貫徹落實(shí)消毒制度，做好進(jìn)廠和出廠消毒工作。同時對病豬必須要及時采取隔離治療的方法。其次，有效切斷疾病傳播途徑，同時也要?dú)缋鲜?、蚊蠅等，禁止飼養(yǎng)狗、貓等可能會傳播疾病的傳播源，更為重要的是要做好定期驅(qū)蟲工作，避免生豬因寄生蟲感染而降低養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，減少養(yǎng)殖當(dāng)中的經(jīng)濟(jì)損失。最后要做好預(yù)防及保健工作，避免出現(xiàn)感染病。一般而言，可以選用注射疫苗以及藥物保健的方式來防控傳染病，從根本上杜絕重大傳染病的爆發(fā)。

綜上所述，要加大對育肥豬養(yǎng)殖效益提升策略的綜合試驗(yàn)，堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)的原則，結(jié)合育肥豬養(yǎng)殖的需求來總結(jié)和應(yīng)用效益提升策略，養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)雜交商品豬、強(qiáng)化飼料營養(yǎng)、優(yōu)化環(huán)境管理、完善生物安全措施、提高采食量等措施來完善育肥豬養(yǎng)殖，從整體上提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]張慶剛.育肥豬高產(chǎn)的幾項(xiàng)技術(shù)措施 [J].現(xiàn)代畜牧科技,2017(25):69-70.

[2]王勝男.育肥豬養(yǎng)殖效益的影響因子分析[J].畜牧與獸醫(yī),2013(16):98-99.

[3]張藝.提高育肥豬養(yǎng)殖效益的技術(shù)措施[J].當(dāng)代畜牧,2015(5):25-26.