胡元強(qiáng)

全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組二屆四次工作會議紀(jì)實

胡元強(qiáng)

人間仙都，秀山麗水。全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組二屆四次工作會議于2017年5月21～22日在浙江縉云仙都舉行。來自全國各地的蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組委員、顧問及相關(guān)企業(yè)代表60余人歡聚一堂，共議蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化大事。

在簡短的會議開幕式，縉云縣人民政府副縣長陳銀根代表中共縉云縣委、縣政府致賀詞，預(yù)祝工作會議順利召開。中華全國供銷合作總社科教部周子希處長作了重要講話：充分肯定了全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組一年來的成績，對我國蜂業(yè)健康持續(xù)發(fā)展起到了重要推動作用，并表示中華全國供銷合作總社將一如既往地支持鼓勵全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作，希望全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組再接再厲，不斷取得新的成績。

本次會議，全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組主任委員王啉作了《實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，助推行業(yè)發(fā)展，加快我國蜂業(yè)向提質(zhì)增效的轉(zhuǎn)變》的主題報告，深入總結(jié)了2016年全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作，全面部署了2017年的蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作，進(jìn)一步明確了標(biāo)準(zhǔn)化工作思路。

王啉在報告指出，2016年全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作取得豐碩成果，召開了全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組二屆三次會議；我國主導(dǎo)制定《蜂王漿》國際標(biāo)準(zhǔn)頒布實施，提升了我國在國際標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán)，提高了我國專家在制定國際標(biāo)準(zhǔn)影響力，為我國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)走向國際舞臺首開先河；集中力量，完成了對蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟等蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的集中復(fù)評工作；經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布了《蜂蜜中脯氨酸的測定高效液相色譜法》、《蜂蠟中二十八烷醇、三十烷醇的測定氣相色譜法》、《巢蜜》3項國家標(biāo)準(zhǔn)及國家計生委發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)花粉》強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；完成了《蜂王幼蟲凍干粉》、《蜂膠中楊樹膠的檢測方法 反相高效液相色譜法》和《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等3項國家標(biāo)準(zhǔn)以及《蜂膠中咖啡酸、阿魏酸、p-香豆酸、短葉松素、松屬素、短葉松素-3-乙酸脂、白楊素和高良姜素含量的測定方法反相高效液相色譜法》、《蜂膠生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》和《蜂膠乙醇提取工藝規(guī)范》等3項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的評審；組織推進(jìn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》修訂，刪除了“一周歲嬰兒不得食用蜂蜜”要求和蜂蜜中菌落總數(shù)的限量由1000調(diào)整到2000～20000；完成了《蜂王漿制品》、《蜂蜜中寡糖的測定一液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》、《蜂蜜中α-淀粉酶的測定分光光度計》、《蜂蜜中16種磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜———串聯(lián)質(zhì)譜法》、《蜂蜜中林可霉素、紅霉素、螺旋霉素、替米考星、泰樂菌素、變沙霉素、吉他霉素、竹桃霉素殘留量測定液相色譜——串聯(lián)質(zhì)譜法》、《蜂蜜中十四種喹諾酮類藥物殘留量的測定——串聯(lián)質(zhì)譜法》等8項擬立項國家標(biāo)準(zhǔn)的申報工作；認(rèn)真貫徹落實《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和《巢蜜》標(biāo)準(zhǔn)；依據(jù)《蜂王漿》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，反擊2017年4月8日中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院防癌科副主任張凱在中央電視臺財經(jīng)頻道（CCTV-2）《職場健康課》欄目中發(fā)表蜂王漿激素含量高導(dǎo)致乳腺癌的錯誤言論，維護(hù)蜂產(chǎn)品行業(yè)的合法權(quán)益。這些成績?nèi)〉檬窃谥腥A全國供銷合作總社和國家標(biāo)準(zhǔn)委正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體委員努力工作的結(jié)果。

王啉部署了2017年蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作任務(wù)。首先實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，促進(jìn)我國蜂業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略就是通過對技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭力。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，中國將實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，以標(biāo)準(zhǔn)助力創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開放發(fā)展、共享發(fā)展。李克強(qiáng)總理指出：要用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)倒逼“中國制造”升級。標(biāo)準(zhǔn)水平高低決定產(chǎn)品質(zhì)量。我們必須逐步提高我國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的水平與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，加快關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研制，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的不斷更新，促進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，倒逼我國蜂業(yè)大國向蜂業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)型升級。要確保完成2017年蜂產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修定任務(wù)，組織好2017年蜂產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)立項申報。今年要重點抓好《蜂王漿》國際標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和轉(zhuǎn)標(biāo)工作。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)工作，不斷完善蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系。標(biāo)準(zhǔn)化的形成必須建立在科學(xué)技術(shù)和實踐驗證的綜合成果基礎(chǔ)之上，這是科學(xué)性、先進(jìn)性、可操作性的堅實基礎(chǔ)。目前行業(yè)急需解決的單花種蜂蜜特征物質(zhì)研究，蜂蜜摻假檢測方法的完善，成熟蜂蜜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和真實性鑒別等。鼓勵企業(yè)參與標(biāo)準(zhǔn)制定，多方籌措標(biāo)準(zhǔn)化工作資金，做好標(biāo)準(zhǔn)宣貫，注重標(biāo)準(zhǔn)采用，提高標(biāo)準(zhǔn)實施效果。蜂蜜專委會要抓好《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)推廣；蜂膠專委會、蜂花粉專委會、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)專委會分別抓住《蜂膠》、《花粉》、《巢蜜》國標(biāo)的貫徹落實。拿起標(biāo)準(zhǔn)武器，做好行業(yè)維權(quán)工作。標(biāo)準(zhǔn)是法律維權(quán)的重要武器，利用標(biāo)準(zhǔn)維權(quán)是我們面臨的一項新的重要工作。今年，蜂王漿專委會以《蜂王漿》國標(biāo)反擊張凱在電視散布蜂王漿錯誤言論是典型一例。

王啉最后勉勵各位委員，蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作關(guān)系到蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全，事關(guān)蜂產(chǎn)品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和蜂產(chǎn)品的提質(zhì)增效，我們要嚴(yán)格履行委員職責(zé)，高度重視蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作，要用新的思維審視蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作對蜂產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的支撐作用，要用新的業(yè)績推動蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在蜂產(chǎn)品行業(yè)中更好地發(fā)揮基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、引領(lǐng)性作用，促進(jìn)我國蜂業(yè)向質(zhì)量效益強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。

會議上，標(biāo)準(zhǔn)化工作組副主任委員趙小川報告了標(biāo)準(zhǔn)復(fù)評審工作情況和中法標(biāo)準(zhǔn)化研討會情況。標(biāo)準(zhǔn)化工作組秘書長陳坤講解了標(biāo)準(zhǔn)化工作組“技術(shù)委員會電子投票功能”，并匯報了《蜂王漿》國際標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容及《蜂王漿》國家標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)標(biāo)工作安排。標(biāo)準(zhǔn)化副秘書長李熠傳達(dá)了國務(wù)院辦公廳“關(guān)于印發(fā)貫徹實施《深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》重點任務(wù)分工（2017-2018年）”。中國蜂協(xié)蜂花粉專委會主任章振東、江蘇出入境檢驗檢疫局副主任沈崇鈺分別匯報了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)花粉》及花粉中鉛限量修訂情況和《蜂蜜中混合糖漿的檢測方法》制定情況。

本次會議的重頭戲是2017年擬立項的國家標(biāo)準(zhǔn)的投票表決。申請立項國家標(biāo)準(zhǔn)的牽頭單位分別簡要介紹14項擬申請立項國家標(biāo)準(zhǔn)項目情況，然后由在場的34位委員投票表決。在討論過程中，委員開門見山，對申請立項國家應(yīng)先討論再表決，不能先投票后討論。首先通過討論要讓在場委員知道申請立項標(biāo)準(zhǔn)是否符合實際，是否具有科學(xué)性、先進(jìn)性、可操作性，是否有利于蜂產(chǎn)品行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。通過討論，讓參會委員心中有數(shù)，然后投票表決立項的國家標(biāo)準(zhǔn)較能符合國家標(biāo)委關(guān)于國家標(biāo)準(zhǔn)立項規(guī)定，使立項國家標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)蜂產(chǎn)品行業(yè)正能量的發(fā)揮，而不是反作用。因為我們蜂產(chǎn)品行業(yè)已吃夠GB14963-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》苦頭。標(biāo)準(zhǔn)化工作組副秘書長李子健向到會委員報告了擬申請立項國家標(biāo)準(zhǔn)的投票情況。

本次會議，全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定對牽頭完成《蜂王漿》國際標(biāo)準(zhǔn)的南京老山藥業(yè)股份有限公司和參與近10項蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)起草制修訂工作的浙江省縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社進(jìn)行表彰，頒發(fā)了榮譽(yù)證書，以資鼓勵他們對蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作做出突出貢獻(xiàn)。

本次會議承辦單位浙江省縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、杭州天廚蜜源保健品有限公司服務(wù)工作得到參會代表好評。為了感謝他們完成全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組二屆四次工作會議的各項籌備工作并順利完成圓滿的召開，工作組向這兩家單位頒發(fā)了榮譽(yù)證書。

王啉最后做了會議總結(jié)。他指出全體委員要充分認(rèn)識蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在蜂業(yè)強(qiáng)國中的重要作用。標(biāo)準(zhǔn)是制度、是規(guī)矩，無標(biāo)準(zhǔn)難成方圓，完善的蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系是蜂產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展的保障。推動蜂業(yè)發(fā)展，建設(shè)蜂業(yè)強(qiáng)國都離不開蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，這也是蜂產(chǎn)品行業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)短板、上臺階的基礎(chǔ)。抓好2017年重點工作，高質(zhì)量完成全年工作計劃。各工作組委員要分解好工作，配備好人力物力，發(fā)揮好蜂業(yè)專家的作用，落實好全年蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作。牢固樹立責(zé)任意識，自覺履行職責(zé)。全體委員不能僅僅站在個人角度，要有大局意識，嚴(yán)格履行職責(zé)，維護(hù)行業(yè)權(quán)益，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)拼搏，共同促進(jìn)蜂業(yè)發(fā)展。