（哈爾濱市阿城養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)）

雄蜂蛹的生產(chǎn)意義和方法

楊岸軍 耿玉興

（哈爾濱市阿城養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)）

養(yǎng)蜂人都知道，當(dāng)蜂群發(fā)展到一定程度，外界溫度升高，巢內(nèi)飼料增加，蜂王日齡等因素，巢內(nèi)必然要產(chǎn)生雄蜂。如何把在蛹期的雄蜂集中在同一時(shí)間變成產(chǎn)品，既增加了經(jīng)濟(jì)收入，又能按規(guī)定時(shí)間凈化蜂群，可謂一舉多得。現(xiàn)在把這方面的體會(huì)介紹給蜂友。

一、生產(chǎn)雄蜂蛹的意義

1.定期生產(chǎn)雄蜂蛹可減少勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短檢查蜂群的時(shí)間。

2.可以人為的減輕螨害，減少治螨藥物的使用量，減少治螨時(shí)間。

3.減輕工蜂勞動(dòng)強(qiáng)度。由于不割雄蜂蛹，工蜂就沒有清理工作。

4.節(jié)省飼料。如果不生產(chǎn)雄蜂蛹，每次查群必割雄蜂蛹，約10多天就割一次。割蛹后，工蜂清理，蜂復(fù)產(chǎn)，這樣就比22天集中生產(chǎn)雄蜂蛹浪費(fèi)很多飼料。實(shí)踐證明，當(dāng)巢內(nèi)有滿張的雄蜂蛹時(shí)，工蜂也就不再做此項(xiàng)工作。

5.增加收入。黑龍江省如果每年每群生產(chǎn)1 kg雄蜂蛹的收入基本夠當(dāng)年的飼料糖錢了。

二、生產(chǎn)雄蜂蛹的條件、時(shí)間

1.條件:群勢強(qiáng)大，蜜粉源充足，蜂王產(chǎn)卵不能是剛產(chǎn)卵的新王，否則會(huì)出現(xiàn)以下問題：

（1）如果是新產(chǎn)卵的小群，會(huì)在48小時(shí)內(nèi)在雄蜂脾里產(chǎn)1框雄蜂卵。

（2）如果群勢不強(qiáng)，48小時(shí)產(chǎn)不滿1張雄蜂卵。

（3）如果飼料不足，即使產(chǎn)滿1框雄蜂卵，工蜂也不會(huì)飼喂。

2.時(shí)間：首批應(yīng)在6月23日較合適，此時(shí)下框應(yīng)在7月15日割蛹。6月23～24日48小時(shí)差的卵，它出房后（指工蜂），對(duì)椴樹蜜生產(chǎn)沒有任何幫助。在出房后，還要消耗一些商品蜜。所以這一時(shí)間段產(chǎn)1框雄蜂蛹合算。因我地秋蜜基本沒有，即使有一些，量也較少。第二張雄蜂蛹的框應(yīng)在8月16日，此時(shí)產(chǎn)的卵如果是工蜂，采不到秋蜜（我地秋天到8月末無蜜可采了），也過不了冬，實(shí)屬無用之蜂，所以生產(chǎn)雄蜂蛹非常合算。

三、生產(chǎn)雄蜂蛹的方法

1.每群1張雄蜂蛹脾和1張框式隔王板，將該脾灌滿1∶1糖漿，傍晚加在邊框位置。第二天將蜂王用框式隔王板控制在該脾上48小時(shí)，取出放隔王板外邊，靠邊蜜粉脾，可從開產(chǎn)算起22天整，可取出割蛹。但第二張要在開產(chǎn)12天后進(jìn)行人工羽化，否則后期由于氣溫下降、飼料不足等因素，會(huì)產(chǎn)生工蜂拖蛹現(xiàn)象。

人工羽化箱可用電熱毯加溫或用苯板保溫即可，要求30～35℃即可，但此保溫箱不能用于工蜂羽化。

2.具體操作 ：一定要22天，否則不足22天蛹不成，形太軟。多于22天，背板和腹板硬了口感不好。割蛹時(shí)，備1空框，將蛹脾水平放在空框上。用毛刷少刷一些冷水，然后輕敲蛹框，待蛹遇冷收縮震動(dòng)下沉?xí)r，即可用鋒利刀割開蠟蓋，翻轉(zhuǎn)蛹脾，用力甩框，蛹即脫落于容器中，除凈蠟渣，用風(fēng)扇吹干，立即冷凍，生產(chǎn)完畢。

四、食用方法及銷售

1.食用方法很簡單，很好吃，也很上檔次。將蛹解凍后，放少許精鹽和味精拌均后撒少量干淀粉，輕輕搖勻，待油燒至5成熱時(shí)下鍋炸至金黃色即可食用、口感極佳，脆香味美。

2.銷售方法，可聯(lián)系高檔酒樓，可先提供1 kg試銷，不收錢。留聯(lián)系電話，下一次送蛹收回上次款。以此類推，可使酒店無滯銷之憂。