李紅玉

（甘肅省家畜繁育中心733000）

新農(nóng)村建設(shè)與沼氣配套模式探析

李紅玉

（甘肅省家畜繁育中心733000）

涼州區(qū)在新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)中引入新型清潔能源項(xiàng)目，降低社區(qū)居民生活成本和污染，體現(xiàn)現(xiàn)代科技生活，推廣和促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2014年累計(jì)建成規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）1110個(gè)，全區(qū)千頭以上養(yǎng)牛場(chǎng) （小區(qū)）達(dá)到29個(gè)，萬(wàn)只以上養(yǎng)羊場(chǎng) （小區(qū)）達(dá)到20個(gè)，萬(wàn)頭以上養(yǎng)豬場(chǎng) （小區(qū)）達(dá)到10個(gè)。為解決養(yǎng)殖污染，糞便不能直接利用，新農(nóng)村居民缺乏清潔能源，種植戶缺乏優(yōu)質(zhì)農(nóng)家有機(jī)肥的矛盾。在新農(nóng)村建設(shè)中，圍繞新型社區(qū)建設(shè)糞污沼氣能源生產(chǎn)供應(yīng)配套設(shè)施，使其發(fā)揮 “扁擔(dān)”作用，將畜禽糞便轉(zhuǎn)化成民用然氣與農(nóng)業(yè)有機(jī)肥，帶動(dòng)清潔能源和高效畜牧業(yè)及有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用，這一模式在新農(nóng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)方面意義重大，解決農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)保壓力矛盾，又能產(chǎn)生可觀的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

1 糞污集中處理

在新型農(nóng)村安居工程，現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)集中連片建設(shè)發(fā)展已成趨勢(shì)，但各功能區(qū)服務(wù)化、便利化、生活成本低廉化等配套設(shè)施并不完善，集中優(yōu)勢(shì)得不能到體現(xiàn)和發(fā)揮，在規(guī)模化集中連片、養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖模式下，糞污處理確實(shí)給養(yǎng)殖者帶來(lái)了很多麻煩。所謂生態(tài)型、環(huán)保型養(yǎng)殖在市場(chǎng)、成本、觀念的影響下漠視法律就成為慣性，配套完善的服務(wù)設(shè)施，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，維持良性運(yùn)行是促進(jìn)各行業(yè)共發(fā)展，在居民連片居住區(qū)，天然氣供應(yīng)無(wú)法延伸的小區(qū)周邊，建設(shè)中小型沼氣生產(chǎn)供應(yīng)站是解決畜禽糞便的有效途徑，促進(jìn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)保健康發(fā)展非常有利。牛日排糞便約15～20kg，肉牛7.7t/年，奶牛19t/年；豬3.0～3.5t/年；肉雞排糞量 0.01t/年，蛋雞 0.025t/年；羊每年0.8t/年，含水量≤70%，糞便干物質(zhì)≥30%，鮮糞供氣站收購(gòu)價(jià)40元/m3，每10噸鮮糞便可生產(chǎn)純凈沼氣50m3，生產(chǎn)的沼氣可輸入儲(chǔ)氣罐中，起到保證供氣的正常，調(diào)節(jié)氣溫變化氣量的不足。牛糞屬冷性肥單純堆積腐熟時(shí)間較長(zhǎng)，含水量大，外界氣溫低的情況下腐熟會(huì)更長(zhǎng)[1]，將占用更多的堆糞場(chǎng)地。豬糞、雞糞則不然，堆積時(shí)間長(zhǎng)容易生蟲，招致蒼蠅大量繁殖，威脅公共養(yǎng)殖安全衛(wèi)士。

2 沼氣集中供應(yīng)

利用厭氧或兼性微生物以糞料中的原糖和氨基酸為養(yǎng)料生長(zhǎng)繁殖進(jìn)行沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣綜合利用在生態(tài)農(nóng)業(yè)中，發(fā)酵原料或產(chǎn)物可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料或優(yōu)質(zhì)飼料，沼液可用作飼料添加劑浸種、追肥，沼渣可用作基肥，脫水干燥后生產(chǎn)復(fù)合肥。生產(chǎn)沼氣是綜合利用畜產(chǎn)廢棄物、防止污染環(huán)境和開發(fā)新能源的有效措施?；诩S便的優(yōu)點(diǎn)和養(yǎng)殖特點(diǎn)，適度增加儲(chǔ)氣罐容積，能很好的解決低溫季節(jié)供氣量不足的問(wèn)題。目前，新農(nóng)村集中居住社區(qū)多在500～600戶之間，其他燃料不能替代農(nóng)村明火做飯的習(xí)慣，清潔低價(jià)不間斷沼氣供應(yīng)易降低生活成本，容易被社區(qū)住戶接受。戶均用氣8～10m3/月，沼氣供應(yīng)價(jià)2元/m3，戶均生活用燃料0.6～1.0元/d，相比其他能源的使用成本非常經(jīng)濟(jì)，也符合傳統(tǒng)習(xí)俗。

3 糞肥循環(huán)利用

糞肥包括固體和液體肥，糞便通過(guò)堆積有氧發(fā)酵，腐熟后用于農(nóng)業(yè)，這在小規(guī)模分散式飼養(yǎng)條件下方便實(shí)用，規(guī)?；图叙B(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)量大，飼養(yǎng)畜禽品種各異，補(bǔ)欄、出欄時(shí)間不盡相同，農(nóng)業(yè)用肥都集中在春秋兩季，春季到秋末也是養(yǎng)殖的理想時(shí)間段，造成大量糞便堆積，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，易造成肥效流失，沼渣經(jīng)過(guò)脫水干燥，加工成有機(jī)肥，沼渣肥10元/kg，沼液40元/m3，使用沼渣肥，一畝設(shè)施蔬菜大棚使用沼渣、液肥，每年可節(jié)約化肥用肥開支1200～1300元，農(nóng)藥500～600元，延長(zhǎng)蔬菜采摘期15d，增加收入2000～3000元。高效率農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是解決 “三農(nóng)”問(wèn)題的基本方針。畜牧業(yè)發(fā)展以堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)目標(biāo)并重，大力發(fā)展以秸稈養(yǎng)畜、畜禽糞便資源化利用為核心的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

4 企業(yè)化運(yùn)營(yíng)

畜禽糞便的加工處理以往多以家庭式和養(yǎng)殖企業(yè)自建獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)能引入市場(chǎng)機(jī)制，處理存在一定的費(fèi)用和勞動(dòng)力，生產(chǎn)的沼氣、肥料有屬于工業(yè)商品，更需要投入人力和物力，需要另外的銷售組織和渠道，入市后生產(chǎn)量有限其產(chǎn)品不能滿足市場(chǎng)需求，只能在小范圍經(jīng)銷，成本增加利潤(rùn)不佳。規(guī)?；髽I(yè)和集中養(yǎng)殖小區(qū)比較固定的存欄量就有固定的生產(chǎn)原料，生產(chǎn)的沼氣企業(yè)和園區(qū)自行利用不了，反而增加生產(chǎn)和維護(hù)成本，導(dǎo)致國(guó)建項(xiàng)目閑置。涼州區(qū)通過(guò)國(guó)家能源項(xiàng)目的先進(jìn)技術(shù)和資金，培育引進(jìn)企業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集中區(qū)修建糞便處理、沼氣、沼肥生產(chǎn)企業(yè)，大力扶持在種、養(yǎng)和新農(nóng)村集中居住條件成熟小區(qū)繼續(xù)修建的企業(yè)，形成工農(nóng)商良性互補(bǔ)，保障企業(yè)有利益，群眾得實(shí)惠，新能源和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展才能繼續(xù)開發(fā)及保障生產(chǎn)穩(wěn)定供給。

5 前景分析

2016年初，農(nóng)業(yè)部就調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)提出，目前是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有利時(shí)機(jī)。未來(lái)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品需求潛力巨大，人們不僅要求吃飽吃好，而且要求吃得安全營(yíng)養(yǎng)健康，為進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)帶來(lái)了市場(chǎng)動(dòng)力。農(nóng)牧交錯(cuò)帶，積極推廣農(nóng)牧結(jié)合、糧草兼顧、生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，示范建設(shè)一批農(nóng)牧漁結(jié)合、循環(huán)生態(tài)的園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，引導(dǎo)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

隨著，環(huán)保理念和措施的持續(xù)宣傳語(yǔ)推進(jìn)，新能源汽車在農(nóng)村的普及和CNG車輛改裝，沼氣進(jìn)過(guò)純化后建設(shè)CNG加氣站[2]，條件已經(jīng)具備。目前，農(nóng)村機(jī)動(dòng)車的需求量在穩(wěn)步增長(zhǎng)，加之中央節(jié)能環(huán)保政策，在新農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)中沼氣的生產(chǎn)開發(fā)前景將更具潛力。

新農(nóng)村連片或新型城鎮(zhèn)化建設(shè)，同時(shí)加強(qiáng)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，再配套沼氣生產(chǎn)，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地形成環(huán)形關(guān)系。新農(nóng)村建設(shè)配套沼氣模式兼具了各類糞污處理模式的優(yōu)點(diǎn)，畜禽糞便可以變成較好、甚至高端的生物有機(jī)肥料是生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的必需品，市場(chǎng)售價(jià)較高，且能發(fā)揮“挑夫”作用，服務(wù)種養(yǎng)殖業(yè)和居民生活，促使養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞污處理向產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展。

[1]袁立,王占哲,劉春.國(guó)內(nèi)外牛糞生物質(zhì)資源利用的現(xiàn)狀與趨勢(shì)[J].中國(guó)奶牛，2011（5）:3-9.

[2]董利杰.畜禽糞便無(wú)害化處理關(guān)鍵技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(4):171-173.

李紅玉 （1980-），女，甘肅省涼州市人，助理畜牧師，主要從事種牛飼養(yǎng)管理與推廣工作。