劉進(jìn) 巴音才次克（新疆和靜縣畜牧獸醫(yī)站 841300）

豬囊蟲病診治

劉進(jìn) 巴音才次克（新疆和靜縣畜牧獸醫(yī)站 841300）

豬囊蟲病是一種危害極大的人畜共患寄生蟲病，是由寄生于豬或野豬及也可寄生于人的豬帶絳蟲的幼蟲——豬囊引起的。該病不僅給養(yǎng)豬農(nóng)戶帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)對(duì)人類健康具有嚴(yán)重威脅。本文主要通過(guò)對(duì)該病的病原、流行特點(diǎn)、臨床癥狀和病理變化的闡述，提出合理的診斷、預(yù)防和治療措施，給該病診治工作提供參考。

豬囊蟲病;人畜共患;診治;措施

豬囊蟲病是一種由豬帶絳蟲的幼蟲（豬囊尾蚴）寄生于豬的肌肉組織中所引起,危害性極大的人畜共患病。一般感染該病的豬肉被稱為 “米心肉”或 “豆豬肉”,是肉品衛(wèi)生檢疫必檢項(xiàng)目之一。該病呈世界性流行,分布廣泛,各地均有病例存在,不僅給養(yǎng)豬農(nóng)戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失,影響畜牧業(yè)發(fā)展,而且嚴(yán)重威脅人類健康。因此,對(duì)于豬囊蟲病的診治十分重要。

1 豬囊蟲病的病原

豬囊尾蚴又稱豬囊蟲是引起豬囊蟲病的原因,與豬囊蟲成蟲2～7m相比,幼蟲豬囊尾蚴長(zhǎng)只有6～10mm,寬5mm,呈白色半透明的小囊泡,內(nèi)含囊液。豬囊尾蚴僅有1個(gè)頭節(jié)嵌于囊壁上的乳白色小結(jié)中。囊蟲外觀呈豆?；蛎琢?包埋在肌纖維間,因此有囊蟲的豬肉常常被稱為 “米心肉”或“豆豬肉”。

有鉤絳蟲呈乳白色,頭細(xì)小,寄生于人體內(nèi),全身有很多節(jié)片,蟲卵藏于這些節(jié)片中,帶有蟲卵的節(jié)片可隨糞便排到外界,豬因誤食帶有蟲卵的節(jié)片或節(jié)片破裂后散落的蟲卵而被感染。吞食后的蟲卵在豬胃液的消化作用下,蟲卵卵殼破裂,六鉤蚴逸出,鉆入腸壁,隨血液循環(huán)分布于豬的全身各部,約2個(gè)月發(fā)育為囊蟲。人一旦誤食未煮熟的有囊蟲的豬肉即被感染,囊蟲進(jìn)入人體后吸附于小腸黏膜上,2～3個(gè)月可發(fā)育為成蟲,可寄生于人體內(nèi)達(dá)數(shù)年之久,并不斷向外界排出帶有蟲卵的節(jié)片,稱為感染源。

2 流行特點(diǎn)

豬囊蟲病雖全球性分布,但主要在亞、非、拉國(guó)家和地區(qū)流行。我國(guó)該病常發(fā)地區(qū)為東北、華北和西北地區(qū)以及云南和廣西部分地區(qū),長(zhǎng)江以南地區(qū)豬囊蟲病病例較少,東北地區(qū)感染率較高。人誤食含有豬囊蟲的肉被感染患人有鉤絳蟲病,而人體內(nèi)寄生的有鉤絳蟲排出的孕卵節(jié)片和蟲卵可導(dǎo)致豬暴發(fā)豬囊蟲病。因此,豬囊蟲病是一種豬與人之間循環(huán)感染的寄生蟲病。感染豬有鉤絳蟲的患者每天向外界排出孕卵節(jié)片和蟲卵,且可持續(xù)數(shù)年甚至20余年,這樣,豬就長(zhǎng)期處于感染威脅中。

3 臨床癥狀

感染該病的病豬生前無(wú)明顯癥狀,多表現(xiàn)為慢性消耗性疾病癥狀,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血,生長(zhǎng)發(fā)育受阻,被毛長(zhǎng)而粗亂,可視黏膜蒼白,且輕度水腫。病豬后軀較狹窄,而腮部和胸部肌肉發(fā)達(dá),觀察患豬身體前后明顯不對(duì)稱。病豬睡覺(jué)時(shí),其咬肌和肩胛肌皮膚有節(jié)奏性的顫動(dòng),熟睡后打呼,深夜或清晨最為明顯?；钾i舌底、邊緣和系帶有突出的囊泡呈白色,手摸可感覺(jué)到游離性的硬結(jié),大小如米粒。此外,患豬眼球外凸,手指擠壓豬的眼眶皮膚可感覺(jué)到眼結(jié)膜深處有游離的米粒大小的硬結(jié)；眼結(jié)膜充血,并有分布不均的米粒狀白色透明的隆起物。

4 病理變化

嚴(yán)重感染的豬一般主要癥狀為舌肌、咬肌、肋間肌、膈肌、頸、肩、腹部及心臟部位的肌肉呈蒼白色,切面濕潤(rùn),可見(jiàn)豬囊尾蚴。感染非常嚴(yán)重的病豬,尸體剖檢可見(jiàn)數(shù)量巨大的蟲體幾乎分布于所有臟器、腹腔和肌肉中。組織學(xué)檢查內(nèi)臟,可見(jiàn)豬囊尾蚴周圍被結(jié)締組織增生和炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)。

5 疾病診斷

感染該病的病豬生前診斷比較困難,初步判斷可以檢查眼瞼有無(wú)豆?fàn)钅[脹,舌和舌根的腹面查看是否有稍硬的豆?fàn)罡泶??；钾i死后尸體剖檢觀察咬肌、腰肌、骨骼肌及心肌是否有橢圓形或圓形的豬囊蟲,呈乳白色的、大小如米粒。肉眼檢查法,其檢出率僅有50～60%,輕度感染時(shí)易發(fā)生漏檢。最準(zhǔn)確的診斷方法為實(shí)驗(yàn)室診斷,常用的免疫學(xué)方法有間接血凝試驗(yàn) (IHA)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn) (ELISA)、間接熒光抗體技術(shù) (IFAT)和皮內(nèi)反應(yīng)試驗(yàn)等進(jìn)行確診。

6 疾病預(yù)防

該病預(yù)防主要采取以下4種措施：（1）推廣定點(diǎn)屠宰,集中檢疫,加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗(yàn),嚴(yán)格遵守檢疫規(guī)程。國(guó)家規(guī)定,肉斷面上每40cm2出現(xiàn)3個(gè)以上豬囊蟲不準(zhǔn)食用；小于3個(gè)者可煮熟或做成腌肉、肉松等出售。（2）在感染此病嚴(yán)重的區(qū)域,對(duì)人全部進(jìn)行檢查,查出人患有絳蟲病時(shí),及時(shí)進(jìn)行藥物驅(qū)蟲。常用驅(qū)蟲藥為檳榔、南瓜子或氯硝柳胺（滅絳靈）,排出的蟲體和糞便必須嚴(yán)格處理,徹底消滅感染源。（3）在此病高發(fā)區(qū),采用丙硫咪唑或吡喹酮對(duì)豬進(jìn)行驅(qū)蟲。丙硫咪唑劑量為每日30mg/kg體重,共服3次。吡喹酮?jiǎng)┝繛槊咳談┝?0～60mg/kg體重,共服3次。（4）管理好廁所和豬圈,做到人有廁所豬有圈,徹底消滅連茅圈,防止豬吃人糞而感染豬囊蟲病。

7 疾病治療

該病由于是人畜共患寄生蟲病,因此,治療方法分為患者治療和患豬治療兩種。

7.1 患者治療

準(zhǔn)備南瓜子粉200g、檳榔50～100g和硫酸鎂30g（此為成人劑量）。檳榔切片,浸泡于400～500ml水?dāng)?shù)小時(shí),煎至200～250ml為煎劑。30g硫酸鎂溶于200ml水中,制成瀉劑。早餐空腹,將南瓜子仁吃下,半小時(shí)后服用檳榔煎劑,隔2h后吃瀉劑。也可用氯硝柳胺（俗稱滅絳靈）3g,早晨空腹將藥片嚼碎咽下,否則無(wú)效,兩小時(shí)后吃硫酸鎂瀉劑。

7.2 患豬治療

患豬早餐空腹服藥,按30～60mg/kg體重劑量的吡喹酮,每天1次口服,用藥3次,每次間隔24～48h。也可采用30mg/kg體重的丙硫咪唑,每天1次,用藥3次,每次間隔24～48h。