周杰

（安徽省太和縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所236600）

規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)管理細(xì)節(jié)問(wèn)題

周杰

（安徽省太和縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所236600）

豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,需要踏踏實(shí)實(shí),豬場(chǎng)的盈虧由多個(gè)環(huán)節(jié)共同作用的結(jié)果,哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成一定影響。所以在生產(chǎn)中,一定要注意各個(gè)環(huán)節(jié),不斷找出問(wèn)題,解決問(wèn)題。

1 飼料問(wèn)題

在原料變化和季節(jié)變化時(shí),及時(shí)修改配方；采購(gòu)原料時(shí),嚴(yán)格把關(guān),不合格的原料堅(jiān)決不用；在飼料加工時(shí),注意配料時(shí)的劑量、物料投放的先后順序、攪拌時(shí)間。霉菌毒素已經(jīng)成為當(dāng)前飼料中最大問(wèn)題,所有去毒措施并不能保障飼料安全,霉菌毒素會(huì)以每日多種、微量的形式在體內(nèi)蓄積,直接損傷五臟之陽(yáng)氣,特別是腎臟的元陽(yáng)。因此,應(yīng)在飼料中添加保肝護(hù)腎、扶正解毒、增強(qiáng)免疫力的制劑。

2 消毒問(wèn)題

消毒流程是清理、水沖、晾干、消毒。消毒前一定要做到認(rèn)真沖洗,每批豬調(diào)出后,要徹底清掃干凈豬舍,用水沖洗。晾干后,選擇合適的消毒藥噴灑。在消毒過(guò)程中,消毒劑選擇不合理、消毒方法不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致消毒不徹底或達(dá)不到預(yù)期效果。

3 配種舍管理問(wèn)題

夏天配種舍溫度應(yīng)在28℃以下。后備母豬合理飼喂,后備母豬過(guò)肥、生長(zhǎng)速度過(guò)快往往會(huì)延遲發(fā)情時(shí)間,需要限飼。配種前2周進(jìn)行3～3.5kg的優(yōu)飼可刺激排卵。母豬7.5月齡前不應(yīng)配種,配種時(shí)體重應(yīng)達(dá)到120～130kg。后備母豬實(shí)施各種疫苗防疫間隔兩周后,要逐頭檢測(cè)抗體情況,對(duì)抗體不合格的要補(bǔ)防,務(wù)必保證每頭后備母豬配種前各種抗體都合格,不留疾病隱患。選擇敏感藥物對(duì)后備母豬進(jìn)行兩次驅(qū)蟲(chóng),采用中西藥配合組方,拌料5～7d。后備母豬不發(fā)情的比例在5～30%之間,根據(jù)發(fā)情記錄,把從未有發(fā)情表現(xiàn)的豬挑出來(lái)集中處理。

4 妊娠舍管理問(wèn)題

妊娠舍重點(diǎn)是減少應(yīng)激、防流保胎,查看妊娠80d復(fù)膘情況,根據(jù)母豬膘情調(diào)整投料量,嚴(yán)禁飼喂霉變飼料。

5 產(chǎn)房管理問(wèn)題

產(chǎn)房的管理是最需要精細(xì),因?yàn)椴徽撃肛i還是仔豬都是一生中最脆弱的階段。

清潔、舒適的產(chǎn)房是哺乳仔豬多活多壯的前提條件,產(chǎn)房最適溫度應(yīng)控制在18～22℃,濕度為60%左右。

母豬上床后對(duì)母豬進(jìn)行一次噴霧消毒,每天定期檢查,查糞便、查乳房、查采食,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,處理問(wèn)題。母豬最后一對(duì)乳房能擠出乳汁時(shí),約4個(gè)小時(shí)左右產(chǎn)仔,當(dāng)最后一對(duì)乳房能擠出噴射壯乳汁時(shí)不要離人,及時(shí)護(hù)理。接產(chǎn)前對(duì)母豬乳房和陰部消毒,并擠出部分初乳。接產(chǎn)時(shí),首先用毛巾將胎兒口鼻黏液擦去,以防仔豬將黏液吸入呼吸道；再將胎兒身上擦干,然后進(jìn)行剪牙和斷臍。

母豬產(chǎn)后應(yīng)提供高能高蛋白飼料,少量多次飼喂以減輕消化道負(fù)擔(dān),必要時(shí)把不原意站起的豬哄起,讓其采食。

哺乳仔豬要保證斷奶整齊度,使其個(gè)體均勻,斷奶體重大,生活力強(qiáng)。初乳中含有大量母源抗體,仔豬必須及時(shí)吃上初乳,在出生當(dāng)日喂抗生素預(yù)防下痢。仔豬在出生后第3天、第15天人工補(bǔ)鐵、硒,注射鐵硒合劑。補(bǔ)料是養(yǎng)好乳豬的關(guān)鍵措施,盡早進(jìn)行誘食,鍛煉其腸胃功能,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為斷奶打好基礎(chǔ)。補(bǔ)料時(shí)應(yīng)考慮補(bǔ)料方法、飼料口味、料槽地點(diǎn)、產(chǎn)房溫度等因素,必要時(shí)采取強(qiáng)制補(bǔ)料的辦法。

對(duì)適齡的不適于種用的仔豬進(jìn)行閹割,提高飼料報(bào)酬率和改善肉質(zhì)。

對(duì)弱仔可采取固定奶頭、并窩、人工補(bǔ)奶的辦法,精細(xì)喂養(yǎng),縮小差距。

壓死仔豬是產(chǎn)房中的常見(jiàn)問(wèn)題,在產(chǎn)床后面安裝防壓的護(hù)欄能有效減少仔豬被壓死的現(xiàn)象。

6 保育豬管理問(wèn)題

仔豬斷奶成了養(yǎng)豬過(guò)程中重點(diǎn)中的重點(diǎn),原因是斷奶仔豬本身的特殊性和現(xiàn)代飼養(yǎng)管理模式的不協(xié)調(diào),出現(xiàn)的后果除仔豬斷奶后腹瀉及生長(zhǎng)停滯外,另外還是呼吸道病多發(fā)時(shí)期,給養(yǎng)豬場(chǎng)造成相當(dāng)大的損失。解決好斷奶仔豬的問(wèn)題是每一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵。

斷奶轉(zhuǎn)群等各種應(yīng)激造成斷奶后減重,生長(zhǎng)緩慢,從改善飼料質(zhì)量和改善環(huán)境條件等多方面入手,分散應(yīng)激,增加仔豬的抗應(yīng)激能力。斷奶時(shí)將母豬趕走,仔豬仍留在原圈,同時(shí)保持舍內(nèi)溫度不變或略高,這樣只有飼料變化的應(yīng)激,仔豬可以很快適應(yīng)。一些弱小的仔豬斷奶后很難適應(yīng)各種應(yīng)激,讓它們?cè)俪詭滋炷溉?對(duì)順利成活是有好處的。

飼料問(wèn)題是仔豬斷奶的首要問(wèn)題,優(yōu)質(zhì)飼料既要讓仔豬斷奶后迅速生長(zhǎng),又不能有任何后遺癥。保育期間飼料品種多,營(yíng)養(yǎng)變化大,從轉(zhuǎn)入到轉(zhuǎn)出使用至少3種以上的飼料,營(yíng)養(yǎng)變化很大,蛋白質(zhì)從20%降到18%,賴(lài)氨酸從1.5%降到0.9%,飼料由易消化的動(dòng)物飼料為主,全部變?yōu)橹参镲暳?每一次飼料變化都會(huì)造成仔豬消化系統(tǒng)的不適應(yīng),從而出現(xiàn)相關(guān)癥狀,如腹瀉、水腫、生長(zhǎng)停滯等,做好飼料過(guò)渡工作非常重要。

溫度不適是斷奶仔豬問(wèn)題的第二因素,保育舍的溫度要比產(chǎn)床略高2℃,新入保育舍的仔豬最好鋪設(shè)墊板。濕度和通風(fēng)都影響仔豬對(duì)溫度的感受,低溫高濕是誘發(fā)腹瀉最重要的原因之一。