劉東升（云南省曲靖市會澤縣雨碌鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 654214）

唐興松（云南省曲靖市會澤縣畜牧獸醫(yī)局 654200）

淺議會澤縣草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和對策

劉東升（云南省曲靖市會澤縣雨碌鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 654214）

唐興松（云南省曲靖市會澤縣畜牧獸醫(yī)局 654200）

會澤縣地理形勢多山地，畜牧業(yè)以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，高效生態(tài)安全，循環(huán)發(fā)展為重點(diǎn)。目標(biāo)定位提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收為核心，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破相結(jié)合，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)制度體系，建設(shè)全省重要的養(yǎng)牛牧羊生產(chǎn)基地，常綠草原畜牧基地和動物產(chǎn)品加工基地，促進(jìn)地、市縣畜牧局實(shí)施。

草食畜;現(xiàn)狀;對策;會澤縣

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

會澤縣2015年牛存欄59.3萬頭（其中肉牛存欄30萬頭）、山、綿羊存欄71.08萬只（山羊64.63萬只、綿羊6.45萬只）,出欄肉牛28.08萬頭,菜羊66.21萬只。畜牧業(yè)收入33.19億元,占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入61.29億元的44.74%,畜牧業(yè)產(chǎn)值40.35億元,同比增,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的56.41%。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)收入33.19億元,占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的43.71%。畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)。

（1）生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步增長,生產(chǎn)能力逐漸提高。

（2）縣域內(nèi)優(yōu)勢區(qū)域逐漸形成。

（3）標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度顯著提高。

（4）種草和養(yǎng)畜得到良性結(jié)合。

（5）良種繁育體系不斷健全,應(yīng)該加強(qiáng)引導(dǎo),滿足生產(chǎn)發(fā)展需要。

（6）畜牧生產(chǎn)科技含量逐步提高。

2 主要做法及措施

（1）出臺政策保障。會澤縣人民政府相繼出臺 《會澤縣畜牧產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展實(shí)施方案》、《關(guān)于推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》及 《縣委政府加快山地牧業(yè)發(fā)展的意見》等文件,為發(fā)展會澤縣草食畜牧業(yè)提供保障。

（2）提稿畜禽質(zhì)量,加強(qiáng)品種的改良。堅(jiān)持培育和引進(jìn)充分利用現(xiàn)有畜禽品種的原則,提高育種力度,積極引進(jìn)精品種雜交改良,提高種子生產(chǎn)和動物產(chǎn)品質(zhì)量。

（3）開發(fā)飼草飼料資源。結(jié)合種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,建立優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)基地,形成糧食作物—經(jīng)濟(jì)作物—飼料作物三元種植結(jié)構(gòu)。

（4）加強(qiáng)動物疫病防制體系建設(shè)。堅(jiān)持 “不死就是發(fā)展,少死就是增收”的動物防疫指導(dǎo)思想,使牛、羊的疫病死亡率控制在指標(biāo)范圍以下。

（5）突出特色,爭創(chuàng)品牌。

（6）加強(qiáng)培訓(xùn),提高素質(zhì)。利用各種形式對生產(chǎn)者進(jìn)行適用技術(shù)宣傳、培訓(xùn),不斷更新知識,提高勞動者的科學(xué)文化素質(zhì)。

（7）嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)管理。

（9）明確責(zé)任,嚴(yán)格獎懲。

3 存在問題

（1）規(guī)模化水平還不高。

（2）資金不足制約發(fā)展。

（3）科學(xué)飼養(yǎng)水平有待提高。

（4）市場體系還不夠健全。

（5）扶持政策還較滯后。

4 對策建議

4.1 確立發(fā)展目標(biāo)

到2017年,全縣計(jì)劃實(shí)現(xiàn)大牲畜存欄69.22萬頭（匹）,出欄29萬頭（匹）；生豬存欄156.52萬頭,出欄257.5萬頭；羊存欄71.1萬只,出欄66.5萬只；禽類存欄290.68萬羽,出欄560萬羽；實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值42億元、畜牧業(yè)收入31.4億元、肉類總產(chǎn)量32.5萬t。

4.2 確立發(fā)展重點(diǎn)

一是做強(qiáng)山羊產(chǎn)業(yè)。二是做亮肉牛產(chǎn)業(yè)。以肉牛養(yǎng)殖企業(yè)為龍頭,建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化育肥中心,逐漸建成區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉牛肥育中心。

4.3 出臺扶持政策

一是結(jié)合生態(tài)環(huán)境建設(shè)的實(shí)際需要,制定出臺 “草場建設(shè)使用和管理保護(hù)辦法”。二是在全縣牛羊大鄉(xiāng)鎮(zhèn)和規(guī)模牛羊農(nóng)場建設(shè)雜交改善冰點(diǎn),推廣使用 “雜交牛+優(yōu)質(zhì)草+補(bǔ)品濃縮”牛新技術(shù)。三是以養(yǎng)殖區(qū),示范區(qū),示范戶為載體,大力開展養(yǎng)牛羊科技培訓(xùn)。

4.4 促進(jìn)加快發(fā)展

一是建立和完善大型養(yǎng)殖系統(tǒng)。二是努力建設(shè)飼料生產(chǎn)和供應(yīng)系統(tǒng)飼料。三是積極創(chuàng)建畜牧縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)。四是扎實(shí)推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)范化。五是開展對口合作,為農(nóng)業(yè)科技部門提供支持,促進(jìn)食草畜牧業(yè)的發(fā)展。