周磊（寧夏回族自治區(qū)吳忠市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心 751100）

為貫徹落實(shí)建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)示范市決策部署，重新認(rèn)識發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)意義、政治意義，在總結(jié)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)上，探索出適合吳忠市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，呈現(xiàn)畜牧業(yè)多元化發(fā)展模式，早日成為畜牧大市。

1 堅(jiān)持發(fā)動群眾，增強(qiáng)發(fā)展動能

產(chǎn)業(yè)發(fā)展上提高產(chǎn)業(yè)的集中度，推進(jìn)飼料生產(chǎn)、良種繁育、育肥養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)、社會化服務(wù)、屠宰加工等融合，打造以合作化為主要特征的產(chǎn)業(yè)鏈；經(jīng)營結(jié)構(gòu)上改變一家一戶的傳統(tǒng)方式，在規(guī)模經(jīng)營上狠下功夫，促進(jìn)散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，積極鼓勵養(yǎng)殖戶聯(lián)合建立養(yǎng)牛專業(yè)合作社，鼓勵工商資本投資興辦養(yǎng)牛場；組織結(jié)構(gòu)上大力支持養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)，在培育新型經(jīng)營主體上狠下功夫，走 “農(nóng)戶+合作社+公司”多種主體有機(jī)融合和良性發(fā)展之路。

2 堅(jiān)持政策扶持，彌補(bǔ)發(fā)展短板

吳忠市應(yīng)把良種繁育作為扶持重點(diǎn)，加大基礎(chǔ)母牛見犢補(bǔ)母的力度，另外充分利用川區(qū)奶牛養(yǎng)殖優(yōu)勢，采取 “借腹懷胎”方式，在奶牛上進(jìn)行安格斯牛胚胎移植；大力實(shí)施 “肉牛上山”戰(zhàn)略，制定和落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場用地、水電路等優(yōu)惠措施；青黃貯制作和飼草種植補(bǔ)貼；建立肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展信貸機(jī)制；建立肉牛養(yǎng)殖保險政策體系；支持冷鏈電商營銷政策等。積極發(fā)揮現(xiàn)有各類產(chǎn)業(yè)基金作用，協(xié)調(diào)財政、金融、擔(dān)保等部門解決好規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展資金難題。

3 堅(jiān)持龍頭帶動，打造健康品牌

吳忠市要把龍頭企業(yè)建設(shè)作為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)來抓，依靠龍頭帶動和科技進(jìn)步，對肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，實(shí)現(xiàn)貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。樹立品牌意識，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加快建立集種植養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰、精深加工、冷鏈物流、終端銷售到網(wǎng)絡(luò)交易的全產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)揮“富硒”、 “綠色”、 “健康” 品牌優(yōu)勢，引導(dǎo)企業(yè)將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，研發(fā)優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品，打入高端市場。