毛贊輝 羅成鋒

（云南省寧蒗縣畜牧工作指導站674300）

寧蒗縣干熱河谷地區(qū)分布廣、面積大，畜牧產業(yè)開發(fā)潛力大。大力發(fā)展寧蒗縣干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)，可充分利用干熱河谷地區(qū)農業(yè)資源優(yōu)勢，有效轉化糧食和農副產品，帶動農業(yè)和相關產業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農產品多次增值，可更加合理地配置農業(yè)資源，促進干熱河谷地區(qū)農村經濟的協(xié)調健康發(fā)展。筆者就當前寧蒗縣干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)生產發(fā)展情況進行全面調研，并結合全縣畜牧產業(yè)生產實際，對寧蒗縣干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)生產現(xiàn)狀及發(fā)展對策淺析如下。

1 基本情況

1.1 干熱河谷在本縣（區(qū)）的分布情況

全縣共計15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），總面積6025km2，可利用開發(fā)土地面積44.41萬畝，其中：干熱河谷3個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），面積 1354.33km2，占全縣總面積的22%，可利用開發(fā)土地面積4.28萬畝，占全縣可利用開發(fā)土地面積的9.6%。

1.2 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)生產情況

據(jù)統(tǒng)計，2016年寧蒗縣干熱河谷地區(qū)大小牲畜存欄17.12萬頭只，占全縣的19%，其中牛存欄1.51萬頭，占全縣的11.5%；生豬存欄3.98萬頭，占全縣的12.9%；羊存欄4.19萬只，占全縣的10%。家禽存欄10.47萬羽，占全縣的15%。肉豬出欄2.32萬頭，占全縣的11%；肉牛出欄0.17萬頭，占全縣的12.3%；肉羊出欄1.16萬只，占全縣的8.2%。肉禽出欄5.89萬羽，占全縣的8.9%。肉類總產量達0.15萬t，占全縣的8%。禽蛋產量達28.29萬t，占全縣的8.2%。畜牧業(yè)產值5336.9萬元，占全縣的8.3%。農民人均純收入0.5864萬元，同全縣相比相差0.0287萬元；人均肉奶蛋占有量72.3kg，同全縣相比相差6.2kg。

2 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)生產現(xiàn)狀

2.1 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展特點

畜禽養(yǎng)殖品種主要以豬、牛、山羊、雞等主導，養(yǎng)殖生產規(guī)?；?、專業(yè)化等程度不高，主要以散養(yǎng)占主導地位，散養(yǎng)戶占畜禽養(yǎng)殖的95%以上，養(yǎng)殖收入占農民家庭經濟總收入的40%左右，畜牧業(yè)是干熱河谷地區(qū)農村家庭經濟收入的主要產業(yè)。

2.2 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展取得的成效

干熱河谷地區(qū)由于地勢險要，氣候復雜，交通不便，對畜禽養(yǎng)殖生產的疫病防控具有天然保護屏障。近幾年來，通過實施退耕還林后續(xù)產業(yè)養(yǎng)殖項目、石漠化綜合治理和草原獎補政策的實施，畜圈改造、草畜配套養(yǎng)殖等補助政策的支持，使干熱河谷地區(qū)的畜牧業(yè)得到進一步發(fā)展。

2.3 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展特色及優(yōu)勢

具有較大的畜禽飼養(yǎng)量、養(yǎng)殖空間、獨具特色的地方畜禽遺傳資源品種、豐富的飼草飼料資源、良好的氣候條件、優(yōu)越的發(fā)展機遇和科技基礎。

2.4 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的困難和問題

寧蒗縣干熱河谷地區(qū)地處偏遠山區(qū)，交通條件落后，畜牧業(yè)基礎設施薄弱，畜牧產業(yè)發(fā)展滯后。主要表現(xiàn)為存欄高、出欄率低、死亡率高、母畜年生產力低、畜牧良種化程度低等。畜禽飼養(yǎng)管理水平、科技含量不高，疫病防控形式嚴峻，生產水平相對較低。由于資金和技術的制約，沒有可供特色產業(yè)培育發(fā)展的項目資金支撐難以形成規(guī)?；I(yè)化、特色化生態(tài)產業(yè)。

3 干熱河谷地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展對策

3.1當前和下一步畜牧產業(yè)發(fā)展方向

以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以農業(yè)發(fā)展、農村穩(wěn)定、農民增收為目標，堅持 “因地制宜、優(yōu)化布局、區(qū)域化發(fā)展的方針，在干熱河谷地區(qū)大力發(fā)展草食家畜和山地雞土雞養(yǎng)殖，適度發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，大力提倡專業(yè)化、規(guī)?；?、合作化養(yǎng)殖，走標準化養(yǎng)殖、品牌化經營的發(fā)展路子”的畜牧業(yè)發(fā)展思路。加強畜牧業(yè)基礎設施建設，改善干熱河谷地區(qū)養(yǎng)殖條件，加大良種繁育建設力度，通過良種體系建設提高出欄率，積極爭取資金，培育地方優(yōu)質特色品種。加快草地畜牧業(yè)發(fā)展步伐和保護工作力度，大力推廣種養(yǎng)結合的養(yǎng)殖生產模式，提高標準化規(guī)模化水平。重點提高牛、羊和家禽的出欄率，增加牛羊肉產量。切實加強重大動物疫病防控工作，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。

3.2 當前和下一步畜牧產業(yè)發(fā)展對策

一是全面提高思想認識，進一步加大畜牧科技創(chuàng)新和政策引導，通過優(yōu)化產業(yè)布局、調整產業(yè)結構、發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、推行標準化生產，轉變生產方式，走 “穩(wěn)定數(shù)量、提高質量、增加效益”的發(fā)展模式。二是繼續(xù)抓好草原生態(tài)保護補助獎勵機制、良種繁育、種草養(yǎng)畜等重點項目實施，通過項目帶動，促進干熱河谷地區(qū)特色畜牧產業(yè)快速發(fā)展。三是切實加強重大動物疫病防控工作，保障全市畜牧業(yè)健康發(fā)展。四是加大畜牧科技培訓，進一步提高科技人員的業(yè)務水平和廣大農戶學科學用科學。