辛霞，侯攻科

（天水市秦州區(qū)林業(yè)有害生物防治檢疫站，甘肅天水 741000）

天水市秦州區(qū)花椒豐產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)

辛霞，侯攻科*

（天水市秦州區(qū)林業(yè)有害生物防治檢疫站，甘肅天水 741000）

甘肅省天水市秦州區(qū)的林果產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的特色產(chǎn)業(yè)之一，為了更好地發(fā)揮花椒在增加農(nóng)民收入方面的積極作用，筆者從花椒豐產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)方面進(jìn)行了敘述，旨在指導(dǎo)生產(chǎn)，提高花椒產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。

花椒；豐產(chǎn)栽培；病蟲害防治

近年來，甘肅省天水市秦州區(qū)的林果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，果品知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提高，已經(jīng)形成了以蘋果為主，大櫻桃、梨、桃、杏、花椒、核桃等多果并舉的經(jīng)濟(jì)林新格局，并逐步建成了多個(gè)以“花牛蘋果”“秦州大櫻桃”為核心的鮮果基地，以花椒、核桃為主的干果基地，林果產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的特色產(chǎn)業(yè)之一。

花椒在秦州區(qū)16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有栽培，曾被廣泛用于當(dāng)?shù)赝烁€林工程造林中，發(fā)揮了其應(yīng)有的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。做為油料樹種，花椒具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、收益大、栽培管理簡(jiǎn)單、適應(yīng)性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，且種子、果皮均可入藥，用途極其廣泛，又是調(diào)味佳品，深受種植者和廣大消費(fèi)者的歡迎。為了更好地發(fā)揮花椒的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益，筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，就花椒豐產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行敘述。

1 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選址及整地

花椒林地應(yīng)選擇山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以土層厚、土質(zhì)疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土最為適宜。也可在村莊院落、地埂田畔零星栽植。花椒栽植前需細(xì)致整地，山坡地應(yīng)修成梯田，外高內(nèi)低，以利蓄水保土，零星地塊可挖成魚鱗坑整地，栽植坑可根據(jù)椒苗大小來確定，生熟土分開，栽植前先回填熟土，有條件的可混入腐熟的農(nóng)家肥，培肥土壤。

1.2 栽培品種

適宜栽培的優(yōu)良品種有：大紅袍、小紅袍、大紅椒、小紅椒、豆椒。其中以大紅袍果粒大、色艷、味濃而享有盛譽(yù)。

1.3 栽植時(shí)期及密度

花椒可春栽，也可秋栽，在秦州區(qū)以秋栽為宜。海拔相對(duì)高的山地應(yīng)選擇春栽，以免凍傷椒苗。花椒的栽植應(yīng)根據(jù)立地條件選擇栽植密度，宜稀不宜密。初建園時(shí)若目的為速生、早豐產(chǎn)、早受益，可適當(dāng)密植，采用2m×3m的株行距；一般情況下則采用3m×4m的株行距，零星栽植的株行距可靈活掌握。

1.4 整形與修剪

花椒的樹形一般采用自然開心形、三角形和叢狀形。自然開心形在椒苗定植后保留主干30cm左右，翌年保留4～5個(gè)主枝，主枝與主干間的基角保持60°，培養(yǎng)4～5年后，去掉中心枝開膛即可；三角形在幼樹期截頭保留3個(gè)方位角都在60°的主枝，每個(gè)主枝配置側(cè)枝4～7個(gè)，結(jié)果枝和結(jié)果枝組均勻分布在主枝兩側(cè)即可；叢狀形截干定植后，從根頸處萌生5～6個(gè)主枝，自然生長(zhǎng)3～4年后形成。

花椒樹的修剪在采收后至翌年春季萌芽前均可進(jìn)行，但在不同的生長(zhǎng)階段、不同的季節(jié)，采用的修剪方法不同。幼樹期多采用拉、壓、撐等方法，使主枝處在適宜的方位，一般要多留枝條，輕剪，長(zhǎng)放強(qiáng)壯枝，疏除密擠枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、細(xì)弱枝、病蟲枝；結(jié)果期以疏除為主，逐步疏除多余大枝，培養(yǎng)永久果枝，樹冠內(nèi)要保持良好的通風(fēng)透光條件；老齡期以復(fù)壯樹勢(shì)、疏剪為主，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組，回縮老化果枝，培養(yǎng)利用徒長(zhǎng)枝，留壯芽和大芽。

1.5 灌水與施肥

花椒淺根系、短生長(zhǎng)周期的灌木型樹種，整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)水分的要求較高，有條件的可在春季和秋季落葉后，灌一次水，以補(bǔ)充樹體對(duì)水分的需求，促進(jìn)樹體健壯生長(zhǎng)。

施肥是花椒豐產(chǎn)的重要措施，在春季和秋季落葉后，結(jié)合灌水，施肥一次，農(nóng)家肥最好，施肥量為幼樹5kg/棵，結(jié)果樹15kg/棵，盛果樹20kg/棵。無施肥條件的，可在花期噴施葉面肥2～3次，可使坐果率提高，達(dá)到豐產(chǎn)。

2 病蟲害防治技術(shù)

2.1 防治原則及措施

（1）做好植物檢疫，嚴(yán)控帶病椒苗用于當(dāng)?shù)鼗虍惖卦炝郑换ń妨值丶舫牟∠x枝條也應(yīng)及時(shí)清理燒毀，以降低初侵染源；

（2）及時(shí)預(yù)測(cè)病蟲害發(fā)生狀況，把握防治最佳時(shí)期；

（3）合理采用林業(yè)措施，加強(qiáng)苗圃地管理，選育優(yōu)質(zhì)抗病椒苗用于造林；加強(qiáng)撫育管理，提高椒樹抗病蟲害能力；

（4）酌情進(jìn)行物理防治，采用燈光誘殺、人工捕捉、刮除、剪除、燒毀病蟲害枝；

（5）堅(jiān)持推行生物防治方法，注意保護(hù)利用天敵昆蟲，發(fā)揮其對(duì)害蟲的抑制作用；

（6）嚴(yán)格控制化學(xué)防治，選用高效低毒，綠色環(huán)保殺蟲劑、殺菌劑，對(duì)癥下藥，適時(shí)施藥，交替用藥，安全用藥，迅速降低病蟲害的危害。重點(diǎn)病蟲害化學(xué)防治方法如下。

2.2 病害

花椒在秦州區(qū)的主要病害有：花椒銹病、花椒流膠病、花椒落葉病等。

2.2.1 花椒銹病

及時(shí)剪除病枝，清除園內(nèi)衛(wèi)生。發(fā)病初期，噴施1:1: 100波爾多液，發(fā)病期噴施20%粉銹寧600倍液防治，發(fā)病盛期噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。

2.2.2 花椒流膠病

加強(qiáng)花椒園的栽培管理，增施有機(jī)肥，改良土壤，增強(qiáng)樹體的抗病能力。3月下旬，噴1500倍甲基托布津可濕性粉劑等殺菌劑，做好預(yù)防工作。冬季徹底清園，翌年早春噴1～2次5波美度石硫合劑，防治越冬病害。

2.3 蟲害

主要蟲害有蚜蟲、花椒天牛、花椒小吉丁、花椒跳甲、芳香木蠹蛾等。

2.3.1 蚜蟲

在5～6月份冬卵孵化期，向樹冠交替噴施50%滅蚜凈乳油1500倍液。采摘花椒前一月內(nèi)嚴(yán)禁噴施化學(xué)藥劑。

2.3.2 花椒天牛

4月下旬幼蟲危害時(shí)，人工捕殺幼蟲。6月下旬～7月上旬成蟲取食、交尾活動(dòng)時(shí)，人工捕殺成蟲。

[1]呂增芳.花椒樹蚜蟲危害嚴(yán)重的原因及防治建議[J].山西果樹,2010,(01):39-40.

[2]季建江.花椒蚜蟲的防治技術(shù)[J].植物保護(hù),2011,(05): 26-27.

[3]李鐵剛,劉娟娟,等.花椒高效栽培技術(shù)[J].中國果菜,2012, (10):16-18.

[4]水潤(rùn)廷.花椒的栽培與利用[J].中國果菜,2013,(11):58.

[5]滿紅.介紹幾種花椒樹常用樹形[J].新農(nóng)村,2014,(11):20-21.

The Diseases and Insect Pests Control and Cultivation Technology of Prickly Ash in Qinzhou District Tianshui City

XIN Xia,HOU Gong-ke*
(Tianshui City Qinzhou District Forestry Harm ful Biological Control Quarantine Station,Tianshui 741000,China)

Tianshui city Qinzhou district of the fruit industry has become one of the characteristics industry of local farmers to become rich.In order to give full play to the active role of the Chinese prickly ash in increasing farmers'income,the author described the high yield cultivation and pest control techniques,designed to direct production,improve Chinese prickly ash yield and quality,increase farmers'income.

Prickly ash;tissue culture;prevention and control of plant diseases and insect pests

S573.9

A

1008-1038(2017)05-0071-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.05.021

2017-01-03

辛霞（1979—），女，工程師，主要從事林業(yè)有害生物測(cè)報(bào)、防治工作

觹通訊作者：侯攻科（1972—），高級(jí)工程師，主要從事林業(yè)有害生物測(cè)報(bào)、防治及林果栽培新技術(shù)推廣工作