李勇

（山東省郯城縣農業(yè)局，山東郯城 276100）

郯城縣農業(yè)品牌建設現狀及建議

李勇

（山東省郯城縣農業(yè)局，山東郯城 276100）

農業(yè)品牌建設是現代農業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是提升農業(yè)競爭力的重要選擇。本文通過分析郯城縣農業(yè)品牌發(fā)展現狀與存在問題，提出強化宣傳指導、筑牢品牌理念、加大品牌培育、優(yōu)化創(chuàng)牌環(huán)境、強化基地建設等對策建議。

郯城縣；農業(yè)品牌；現狀；建議

郯城縣位于山東省東南部，臨沂市南部，地處魯蘇交界，為山東“南大門”“齊魯之通衢”，是齊魯大地與江淮地區(qū)交往的重要交通要道，為魯南“咽喉”之地，是“中國銀杏之鄉(xiāng)”“中國杞柳之鄉(xiāng)”和“沂蒙草莓之鄉(xiāng)”。郯城縣屬沂沭河沖積平原，總面積1189km2，轄1個街道辦事處、12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個省級經濟技術開發(fā)區(qū)，總人口97萬人。耕地面積7.16萬hm2，小麥、水稻、玉米是三大主要糧食作物。郯城縣先后榮獲“國家千億斤糧食產能工程規(guī)劃縣”“全國糧食生產先進縣”等稱號，素有“魯南糧倉”之稱。

1 農業(yè)品牌建設現狀

1.1 產品資源豐富，優(yōu)勢產品突出

郯城縣是魯南重要的水稻、小麥、玉米生產基地之一。具有地域特色的農產品有：郯城銀杏、姜湖貢米、郯城杞柳、郯城草莓等[1]。

1.1.1 郯城銀杏

郯城縣是著名的“中國銀杏之鄉(xiāng)”，銀杏栽培歷史已有3000余年，境內至今仍保存著規(guī)模宏大的古銀杏群落。目前，銀杏綠化面積2余萬hm2，其中成片林面積1.33余萬hm2，定制銀杏1500萬株，各種規(guī)格苗木3億余株，年產銀杏果200萬kg，銀杏干青葉800萬kg。近年來，依托“郯城銀杏”區(qū)域公用品牌資源，以綠源銀杏、仁和制藥、安泰生物等企業(yè)為龍頭，發(fā)展銀杏果、葉加工企業(yè)40余家，主要開發(fā)了銀杏白酒、銀杏啤酒、銀杏茶、銀杏八寶粥、白果罐頭等8個系列30多個品種，產品暢銷國內外。

1.1.2 郯城杞柳

以杞柳為代表的柳編制品快速發(fā)展。圍繞李莊、廟山杞柳種植資源優(yōu)勢，改造提升萬畝杞柳標準化生產基地，目前基地面積達2667hm2，有“大紅頭”“莊塢柳”“大青頭”“小紅頭”等優(yōu)良品種。依托豐富的杞柳資源，形成了柳編專業(yè)村23個，柳編專業(yè)戶近萬家，建立了以市級龍頭企業(yè)萬全工藝品有限公司為代表的杞柳加工企業(yè)60余家，其中24家擁有自營出口權。4000余種柳編工藝品，遠銷亞、歐、美等60多個國家和地區(qū)，年產值逾3億元，人均增收8000余元。

1.1.3 姜湖貢米

郯城全縣水稻種植面積2.33萬hm2，涌現出“姜湖”“野壯”“郯國香”“愛友”“都堂”“晶如玉”等六大品牌系列。其中，臨沂市姜湖貢米米業(yè)有限公司的“姜湖”品牌產品有三大系列20多個品種，2007年8月，榮獲“山東省著名商標”稱號，并先后獲得國家農產品地理標志認證、農業(yè)部綠色食品A級認證，是山東省目前有名的稻米加工類綠色品牌。在第七屆中國稻博會上榮獲“中國優(yōu)質稻米”的榮譽，被評為沂蒙優(yōu)質農產品知名品牌。

1.1.4 郯城草莓

近年來，郯城縣草莓種植面積迅速發(fā)展，港上鎮(zhèn)、花園鄉(xiāng)是魯南蘇北有名的草莓生產專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以向陽草莓種植專業(yè)合作社、狼湖草莓種植專業(yè)合作社為依托，現種植反季節(jié)大棚草莓2000hm2，先后通過了農業(yè)部無公害、綠色認證，并注冊了“郯香”“狼墩”等品牌。與北京、上海、青島等地大中型超市簽訂長期供貨合同，年產值5000余萬元，帶動農民人均增收1.5萬元，經濟和社會效益可觀。

1.2 強化農業(yè)經營主體建設，品牌體系日趨完善

1.2.1 農業(yè)經營主體發(fā)展迅速

近年來，郯城縣注重完善農業(yè)產業(yè)化組織體系建設，積極開展農業(yè)新型經營主體的培育，大力發(fā)展農產品加工企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場和專業(yè)大戶[2]。目前全縣農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)達到80家，各類農民專業(yè)合作組織發(fā)展到1500個，家庭農場320家，種糧大戶50戶。

1.2.2 “三品”認證強力推進

著力打造“生態(tài)沂蒙山，綠色農產品”大品牌、知名農產品集體品牌和知名企業(yè)產品品牌，提升郯城農產品的知名度和美譽度。鼓勵各類經營主體，積極申報“三品”認證（即無公害食品、綠色食品、有機食品）。截至目前，全縣農產品“三品”認證數量達到50多個。

1.2.3 品牌宣傳深入拓展

積極鼓勵引導農業(yè)企業(yè)走出去、引進來，與江浙滬客商建立穩(wěn)定的購銷關系。整合特色農產品開展營銷公關，使一批知名度和市場占有率較高的農產品進入配送中心和超市[3]。進一步加大農產品宣傳推介力度，積極組織企業(yè)及合作社參加各類國家、省、市名優(yōu)農產品展銷會，使郯城農產品在周邊地區(qū)的知名度顯著提升，市場認可度顯著提高。

2 農業(yè)品牌建設存在的問題

郯城縣在推進農業(yè)品牌建設過程中做了大量的工作，取得一定成效，但是由于土地分散經營，不同農戶、農場、企業(yè)之間在技術、資源和生產環(huán)境方面存在較大差異，農業(yè)品牌組織化程度比較低[4]。

2.1 品牌發(fā)展不平衡，結構建設不盡合理

從注冊的農產品來看，初級粗加工產品品牌比重較大，而深加工型產品品牌比重較小[5]。就總體而言，雖然郯城縣品牌發(fā)展較快，已經擁有了“郯城銀杏”“姜湖貢米”等幾個“叫得響”的品牌，卻沒有全國名牌產品，只有“姜湖”一個山東省著名商標，這和郯城縣擁有的資源優(yōu)勢十分不符。

2.2 多數產品有名無牌，市場競爭力不強

郯城具有生產稻米、草莓、蔬菜等優(yōu)質農產品的自然資源優(yōu)勢，但多數農產品有市無牌，沒有商標，沒有包裝標識，缺乏市場競爭能力。“三品”認證的產品少，一些產品被外地商販收購后，裝入印有外地品名的包裝，如柳編產品多被臨沭縣企業(yè)外銷，導致產品銷售渠道受限、知名度差；一些優(yōu)質產品規(guī)模不大，難以滿足大市場的常年供貨需求，穩(wěn)定性差，銷售渠道窄，經營效益不佳[6]。

2.3 農業(yè)標準化建設滯后，推廣應用率低

各特色農產品標準化生產技術規(guī)程制定后，由于一家一戶分散經營，標準化技術推廣、質量檢測手段落后，監(jiān)督機制不夠健全，標準化覆蓋的深度、廣度有限；一些農戶、農場、企業(yè)存在生產、加工等環(huán)節(jié)仍沿襲傳統做法，不注重標準的實施，在農產品生產經營的關鍵技術環(huán)節(jié)，如生產、包裝、檢測、冷藏等方面與出口市場的要求存在較大差距。

2.4 品牌龍頭企業(yè)偏小，輻射帶動力不強

目前綠源銀杏、仁和制藥、安泰生物和姜湖貢米等企業(yè)在品牌建設上雖有一定建樹，但橫向比較來看，還屬經營規(guī)模小、經濟實力弱、輻射面狹窄、帶動能力有限的企業(yè)；同時，現已形成的品牌產品大多集中在原材料和初級加工階段，精深加工少，加工轉化增值能力弱，在產品包裝、營銷、品牌管理等方面缺乏有力的技術支持，發(fā)展后勁不足，品牌效應不高。

3 推進農業(yè)品牌進一步發(fā)展的建議

農業(yè)品牌建設事關郯城特色農產品的市場影響力和競爭力，事關郯城農業(yè)經營方式的轉型升級，事關農業(yè)增效和農民增收，加快農業(yè)品牌建設勢在必行。

3.1 強化宣傳指導，筑牢品牌理念

提高思想認識，增強品牌意識，積極推動和引導各類農業(yè)企業(yè)爭創(chuàng)名優(yōu)品牌。一方面，要加強輿論宣傳。充分發(fā)揮新聞媒體及網絡的導向作用，開辟專欄，加大對優(yōu)質農業(yè)品牌和商標重要性的宣傳，營造“農業(yè)看品牌”的觀念。另外，政府要加強對農業(yè)品牌建設主體的指導，通過參觀學習、舉辦培訓班、召開座談會等多種形式，引導增強品牌建設意識，樹立“爭品牌、創(chuàng)名牌”的理念。

3.2 突出資源優(yōu)勢，打造重點品牌

突出區(qū)域布局。根據郯城縣農業(yè)經濟布局，要優(yōu)化調整區(qū)域產業(yè)布局，按照“一鎮(zhèn)一業(yè)，一村一品”的要求，把“郯城銀杏”“姜湖貢米”“郯城杞柳”“郯城草莓”四大優(yōu)勢主導產業(yè)做大做強，以資源優(yōu)勢布局來實現規(guī)模效應和區(qū)域公用品牌的影響力。同時，進一步突出重點企業(yè)和重點品牌，整合農業(yè)品牌資源，打造一批全省到全國有名的農業(yè)品牌。

3.3 強化基地建設，保障持續(xù)發(fā)展

按“基地帶產業(yè)、產業(yè)樹品牌”的思路，從現有的具有一定知名度的農產品（銀杏、稻米、杞柳、草莓等）出發(fā)，盡快制定農業(yè)品牌基地發(fā)展規(guī)劃，按照品牌各自的發(fā)展前景、實際銷售情況以及市場占有率等情況，以示范基地帶動特色基地建設，重點抓好農業(yè)標準化和無公害農產品基地建設，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，廣泛開展農業(yè)標準化培訓，積極開展“選好一個項目，建立一個體系（標準體系），形成一個龍頭，創(chuàng)立一個品牌，帶動一個產業(yè)，致富一方百姓”的農業(yè)標準化示范區(qū)建設，大力推廣“公司+基地+農戶”的生產經營模式，通過幾年的努力，力爭使郯城縣銀杏、稻米、杞柳、草莓四個基地進一步做大做強，為郯城縣農業(yè)品牌經濟的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。

[1]代健康.加快會澤縣品牌農業(yè)建設的思考[J].云南農業(yè), 2010,(6):9-10.

[2]任善貴,程江鋒.廣西富川縣品牌農業(yè)建設現狀、問題及對策初探[J].中國園藝文摘,2011,(9):71-73.

[3]張明沛.“三大農業(yè)”：現代農業(yè)發(fā)展的主流[J].人民論壇, 2003,(5):8-9.

[4]吳永志,鐘玉萍.挖掘城郊農業(yè)優(yōu)勢潛力，發(fā)展農業(yè)品牌經濟[J].廣西農學報,2007,5(22):69-73.

[5]沈建軍.慈溪市農業(yè)品牌發(fā)展的現狀及對策[J].中國市場, 2014,(24):173-174.

[6]宋鳳巧.灤縣農業(yè)品牌發(fā)展的現狀及對策[J].現代經濟信息, 2012,(5):326.

Present Situation and Suggestion of Agricultural Brand Construction in Tancheng County

LI Yong
(Agricultural Bureau of Tancheng County，Shandong Province,Tancheng 276100,China)

Agricultural brand building is the inevitable trend of the development of modern agriculture,and is an important choice to enhance the competitiveness of agriculture.Based on the analysis of the present situation and problems of agricultural brand development in Tancheng county,the author put forward some countermeasures,for example to strengthen publicity and guidance,to strengthen the brand concept,to brand development,to brand increase optimization environment and to strengthen the base construction,in order to lay the theoretical foundation for the sustainable development of agricultural brand economy in Tancheng county.

Tancheng county;agricultural brand;present situation;suggestion

F323.5

A

1008-1038(2017)05-0041-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.05.012

2017-01-25

李勇（1973—），男，農藝師，主要從事農業(yè)技術推廣和農業(yè)品牌建設工作