山西：運(yùn)城百樣水果亮相京城銷售大平臺

本刊訊11月26—28日，山西運(yùn)城蘋果品牌行（北京站）暨臨猗縣第六屆果品文化節(jié)啟幕，運(yùn)城市及果業(yè)大縣臨猗的百余種水果就在這里亮相，通過這個(gè)國家級大平臺，向更多的消費(fèi)者和經(jīng)銷商展示了果業(yè)大縣的種植優(yōu)勢和資源魅力。臨猗縣位于晉南盆地北沿，北緯35°左右，無霜期210天，地勢平坦，土層深厚，土壤肥沃，水利設(shè)施實(shí)現(xiàn)了黃灌和井灌雙配套，灌溉率達(dá)100%。這些地理因素、氣候特點(diǎn)和水利設(shè)施的融合互動(dòng)，造就了臨猗果業(yè)無可比擬的生產(chǎn)條件。全縣擁有蘋果、棗、梨、櫻桃、葡萄、桃等十多種水果，基本上涵蓋了北方所有的水果種類，是“北方水果主題公園”。其中，生產(chǎn)出的蘋果個(gè)大、汁多、甜脆、爽口，直徑85 cm規(guī)格以上蘋果占到總產(chǎn)量的85%以上。生產(chǎn)出的鮮棗果面光、甜味濃、口感好，是全國的鮮食棗生產(chǎn)基地。此外，臨猗江石榴、葡萄、櫻桃、李、桃、甜柿等水果栽植面積達(dá)1.3萬hm2，無論是口感、外形、甜度、維生素C含量都獨(dú)具特色，深受消費(fèi)者的歡迎和喜愛。臨猗果品成熟期從4月到11月，每年從春天到冬天，草莓、櫻桃、鮮桃、葡萄、冬棗、酥梨、石榴、蘋果等各類新鮮水果接連上市，加上現(xiàn)代化的貯藏設(shè)備和先進(jìn)的保鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“一年四季有鮮果，首尾相連不斷茬”的供給。文化節(jié)會展現(xiàn)場，該縣展出了大桃、蘋果、冬棗、酥梨、石榴、葡萄、果脯等150余種果品，展臺一家接著一家，擺滿了臨猗各色水果——羊奶蘋果、富硒冬桃等功能水果和有“祝你健康”字樣、刻畫著《西游記》《紅樓夢》系列人物的文化藝術(shù)蘋果更是吸引了眾多客商，讓大家大開眼界，充分展示了果業(yè)大縣的別樣風(fēng)采。

（趙玉山）