肖亞玲

（四川工商職業(yè)技術學院酒類與食品工程系，四川都江堰611830）

化學農業(yè)的危害及抑制路徑探討

肖亞玲

（四川工商職業(yè)技術學院酒類與食品工程系，四川都江堰611830）

現代農業(yè)發(fā)展已經進入化學農業(yè)時代。在農業(yè)生產過程中，為提高生產產量，減輕病蟲危害，不可避免地會用到農藥、化肥等各類化學品，然而此類農業(yè)化學品的使用，在提升農業(yè)生產產量的同時，也給生態(tài)環(huán)境帶來破壞。為此，有必要加強對化學農業(yè)危害的研究，分析化學農業(yè)存在的主要危害，并對有效抑制化學農業(yè)危害的路徑進行深入探究，以此促進我國農業(yè)經濟實現更好更快發(fā)展。

化學農業(yè)；危害；抑制路徑

現階段，在農業(yè)生產過程中，化肥、農藥等化學用品被廣泛使用，且對促進農業(yè)生產產量，減少農業(yè)生產過程中的病蟲危害等方面具有明顯促進作用。然而隨著化學用品使用量的不斷積累，其對生態(tài)環(huán)境的破壞也愈加明顯，與此同時也造成農業(yè)經濟的進一步增長受阻。由此，需加強對化學農業(yè)的研究，特別是加強對化學農業(yè)危害性的研究，并找出有效抑制化學農業(yè)危害的具體路徑，以此確保我國農業(yè)經濟實現更好更快發(fā)展。

1 化學農業(yè)的危害性研究

化學農業(yè)的危害性主要體現在其對環(huán)境生態(tài)和農業(yè)經濟發(fā)展兩個方面，具體而言，存在以下幾個突出危害。

1.1 破壞生態(tài)平衡

在農業(yè)生產中使用化學農藥，在殺害病蟲的同時，也會造成害蟲天敵的死亡。同時，對于這些害蟲的捕食者而言，殺死害蟲，即會導致其喪失食物來源，因而也在間接程度上導致捕食者的死亡，而一旦缺少捕食者，害蟲的繁衍機會大大增加，數量會不斷攀升。而長期使用化學農藥還會使害蟲出現抗藥性，或者發(fā)生變異而出現新的害蟲品種，則農藥會失去殺蟲作用，進而導致害蟲量越防越多，并導致生態(tài)平衡遭到嚴重破壞[1]。

1.2 破壞食物鏈并影響大氣平衡

在使用農藥過程中，或多或少會存在一些農藥殘質，這些農藥殘質會伴隨食物鏈而進入到食物鏈末端體內，隨著時間的推移以及農藥殘質的積累，進而致使食物鏈末端出現毒害作用，由此引發(fā)食物鏈遭受破壞。與此同時，當農藥使用過后，其不可避免地會進入到水體，導致水體發(fā)生污染，并殺死水體中的浮游生物，從而降低水體的氧含量，引發(fā)水中生物的缺氧死亡，進而引發(fā)大氣失衡危機。

1.3 破壞土壤環(huán)境

在農業(yè)生產過程中，由于對化學農藥等危害性認識不夠，自律意識不強，存在部分農業(yè)生產者過量使用化肥、農藥等行為，從而導致土壤出現板結、注水能力下降。同時，化肥、農藥等還會影響土質中微生物分解者的活性，導致其無法有效分解土壤中的無機物，進而降低土壤中的有機質含量，出現土質肥力下降、土壤板結速度加快等現象[2]。加之，現代農藥、化肥等都富含各類化學元素，一旦長期使用，則會導致土壤的理化性質失去平衡，造成土壤中的各類元素超標，從長遠角度上看，無疑會對農業(yè)作物等生長帶來極為不利的影響。

2 化學農業(yè)危害的抑制路徑探討

對于化學農業(yè)的危害，西方國家對此早已有了認識，且經過多年對生態(tài)農業(yè)發(fā)展等相關模式的不懈探究，取得了較好的研究成果。這些對我國實現化學農業(yè)轉型而言，無疑具有重要的參考和借鑒意義。為此，有必要加強對化學農業(yè)危害抑制路徑的探究，以期進一步降低化學農業(yè)所帶來的危害。

2.1 多措并舉，共保糧食生產安全

我國國土面積廣闊，但耕地面積卻不大，人均耕地面積僅達0.092 hm2，遠低于世界平均水平。依據《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2001—2010年）》，在2030年，我國人口將突破16億，年人均用糧量為450～470 kg，該數據意味著我國每年需0.75萬億kg糧食，按照現階段我國糧食生產能力來算，屆時會產生接近50億kg的糧食缺口。這就要求不得不采取多種措施，改變農業(yè)生產模式，盡快推進農業(yè)技術進步，特別是在病蟲害防治方面，不能過度依賴化學農藥方法進行防治，而應當采取生物防治方法，同時促進農業(yè)產業(yè)結構優(yōu)化調整，多措并舉共保糧食生產安全。

2.2 規(guī)范使用化肥農藥，推廣使用有機肥與生物化肥

應當進一步規(guī)范化肥、農藥的使用，借鑒西方國家通過立法來制約化肥、農藥使用的做法，結合我國國情，

為農業(yè)安全生產提供保障。可以通過高科技手段來控制農藥、化肥的最佳使用時機和使用量，實現適時、適量、適當使用，從而提升化肥、農藥使用效率。與此同時，做好農民的培訓工作，加強農技推廣，使農民掌握先進的農業(yè)生產技術，從而實現對農藥、化肥的安全、規(guī)范使用。推廣使用有機肥，實行綠色農業(yè)生產模式，保障糧食、生態(tài)安全穩(wěn)定。

3 結語

從上述分析可以得出，化學農業(yè)所帶來的危害是多方面的，其不僅會破壞生態(tài)環(huán)境，威脅農業(yè)經濟進一步發(fā)展，而且會導致作物重金屬超標、農藥殘質超標、化肥含量超標，且一旦人體攝入后，還會直接威脅人體的健康，引發(fā)食品公共安全問題。由此，有必要加強研究化學農業(yè)的危害，多方面保障糧食安全生產，擺脫對化肥、農藥的依賴，推廣使用有機肥、生物化肥等，發(fā)展生態(tài)農業(yè)，以此促進我國農業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展目標。

[1] 唐玉林.我國化學農業(yè)的危害及抑制路徑[J].農業(yè)經濟,2014(10).

[2] 曹振,葛夢婷,王軍,等.現代農業(yè)生產中農藥的負面作用及解決策略分析[J].中國果菜,2011(07).

1005-2690（2017）11-0003-02

S14；S48

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肖亞玲（1969-），女，實驗師，專科，研究方向為實訓指導和實驗室管理。

2017-10-11）