段淑輝楊坤李建勇裴曉東

（1湖南省煙草科學(xué)研究所，長沙410004；2長沙市煙草公司，湖南長沙410010）

長沙煙區(qū)不同移栽方式對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響

劉天波1，2，段淑輝1，2，楊坤2，李建勇2，裴曉東2

（1湖南省煙草科學(xué)研究所，長沙410004；2長沙市煙草公司，湖南長沙410010）

為探索長沙煙區(qū)最適宜的移栽方式，研究了4種移栽方式對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀、干物質(zhì)積累、化學(xué)成分以及經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明，井窖式移栽較其他幾種移栽方式，對(duì)煙株的生長發(fā)育更為有利，可降低移栽環(huán)節(jié)用工成本，提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)值，較對(duì)照增加產(chǎn)值9978.3元/hm2。綜合分析，井窖式移栽在生物學(xué)性狀、產(chǎn)量、質(zhì)量等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，具有在長沙煙區(qū)推廣應(yīng)用的前景。

烤煙；移栽方式；農(nóng)藝性狀；化學(xué)成分；經(jīng)濟(jì)性狀

煙草是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，煙葉品質(zhì)及產(chǎn)量直接影響著消費(fèi)者、煙農(nóng)利益。烤煙移栽是煙葉大田生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系著煙葉產(chǎn)量的高低和質(zhì)量的好壞［1］。移栽方式是煙葉生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，目前一些煙區(qū)在煙葉生產(chǎn)移栽中遇到了瓶頸，如最佳移栽期煙苗不壯、栽后還苗期長、后期上部煙葉成熟不充分等，制約了煙葉生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高［2，3］。為克服移栽對(duì)煙葉生產(chǎn)的不良影響，多地進(jìn)行了不同移栽方式的探索［4～8］。湖南長沙煙區(qū)一般在3月中下旬移栽，傳統(tǒng)移栽方式主要有膜下小苗移栽、膜上移栽等，移栽后常有陰雨低溫出現(xiàn)，易導(dǎo)致煙葉還苗期長。哪種移栽方式最適宜長沙煙區(qū)氣候條件尚無深入研究，因此研究長沙煙區(qū)不同移栽方式對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響有必要。本文研究不同移栽方式對(duì)烤煙生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響，旨在為長沙煙區(qū)烤煙移栽方式的改進(jìn)提供參考，促進(jìn)烤煙生產(chǎn)的減工降本、提質(zhì)增收。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2013年在長沙瀏陽市大圍山鎮(zhèn)中岳村進(jìn)行，土壤質(zhì)地為砂質(zhì)壤土，土壤肥力中等，地勢(shì)平坦，前茬作物為水稻。試驗(yàn)地0～20 cm土層pH為5.82，有機(jī)質(zhì)含量38.24 g/kg，堿解氮165.48 mg/ kg，有效磷33.47 mg/kg，速效鉀204.13 mg/kg，交換性鈣10.76 mg/kg，交換性鎂1.41 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種‘G80’，為當(dāng)?shù)乜緹熤髟蕴厣贩N。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)常規(guī)膜上移栽（對(duì)照）、井窖式移栽、假植移栽和膜下移栽等4個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積50 m2，各處理移栽技術(shù)要求見表1。田間栽培管理措施按項(xiàng)目要求結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)方案實(shí)施，施純氮193.65 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶0.76∶2.27。

表1 各處理移栽技術(shù)要求

1.4 調(diào)查與測(cè)定

在成熟期（打頂后第10天）測(cè)量農(nóng)藝性狀，每個(gè)處理選取長勢(shì)較為一致的10株煙，測(cè)量煙株的株高、有效葉數(shù)、節(jié)距、莖圍，上、中、下部最大葉長和寬，最大葉面積（0.6345×葉長×葉寬），每株自下而上測(cè)量第4位葉（下部葉）、10位葉（中部葉）和16位葉（上部葉）的單葉重，測(cè)定方法參考《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》（YCT142-2010）。各處理單收單烤，按照42級(jí)國標(biāo)（GB2635-1992）分級(jí)，價(jià)格按當(dāng)?shù)禺?dāng)年收購價(jià)格統(tǒng)計(jì)。取各處理B2F、C3F和X2F煙葉樣品進(jìn)行常規(guī)化學(xué)成分分析，煙葉中總糖、還原糖、煙堿、鉀、氯化學(xué)成分測(cè)定采用文獻(xiàn)［9］的方法。

1.5 數(shù)據(jù)處理

利用SPSS 18.0軟件對(duì)各項(xiàng)性狀的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，采用井窖式移栽的煙株株高最高，常規(guī)移栽的有效葉片數(shù)最多，膜下移栽煙株節(jié)距較短，井窖式移栽莖圍最大；常規(guī)移栽和井窖式移栽的烤煙最大葉面積較其他移栽方式大，并存在顯著性差異?？傮w來看，井窖式移栽對(duì)煙株的生長發(fā)育更為有利，有助于烤煙的葉片發(fā)育。

表2 不同處理的農(nóng)藝性狀比較

2.2 不同處理對(duì)烤煙單葉重的影響

由表3可知，對(duì)于上部葉來說，3種移栽方式單葉重均高于常規(guī)移栽（對(duì)照），井窖式移栽上部葉單葉重最大；對(duì)于中部葉來說，各移栽方式均小于對(duì)照；對(duì)于下部葉來說，各處理單葉重均高于對(duì)照。

表3 不同處理的單葉重

2.3 不同處理對(duì)烤煙病害發(fā)生的影響

由表4可知，青枯病發(fā)病率和病情指數(shù)膜下移栽最高，井窖式移栽最低；病毒?。═MV、CMV、PVY）發(fā)病率和病情指數(shù)膜下移栽最高，假植移栽最低；氣候斑點(diǎn)病發(fā)病率和病情指數(shù)膜下移栽最高，假植移栽最低。綜合來看，膜下移栽較感病，井窖式移栽抗病性較好。

表4 不同處理的煙株病害發(fā)生情況

2.4 不同處理對(duì)烤煙烤后化學(xué)成分的影響

由表5可知，井窖式移栽煙葉的還原糖和總糖含量最高，煙堿含量最低；膜下移栽氯含量最高，井窖式移栽最低；井窖式移栽鉀含量較高，膜下移栽最低。總體來說，井窖式移栽能夠提高煙葉糖含量，煙葉鉀含量高，煙堿含量低，化學(xué)成分較為協(xié)調(diào)。

表5 不同處理的煙葉化學(xué)成分

2.5 不同處理用工成本比較

由表6可知，用工成本假植移栽最高，達(dá)到1104元/hm2，常規(guī)移栽（對(duì)照）和井窖式移栽成本較低，分別為601.2元/hm2和721.2元/hm2，是較為減工降本的移栽方式。

表6 不同處理的用工成本比較

2.6 不同處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀比較

由表7可知，不同移栽方式相比，井窖式移栽產(chǎn)量和產(chǎn)值最高，產(chǎn)量比常規(guī)移栽（對(duì)照）高331.5 kg/hm2，增產(chǎn)18.22%，產(chǎn)值比常規(guī)移栽（對(duì)照）高9978.3元/hm2，增加27.66%。與對(duì)照相比，各移栽方式產(chǎn)值、上等煙比例、均價(jià)均存在顯著性差異。

表7 不同處理的經(jīng)濟(jì)性狀比較

3 結(jié)論

本研究結(jié)果表明，不同移栽方式對(duì)煙株生長發(fā)育有明顯影響，井窖式移栽在農(nóng)藝性狀、單葉重等方面更具優(yōu)勢(shì)，發(fā)病率較低，煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)。井窖式移栽可降低移栽環(huán)節(jié)用工成本，提升烤后煙葉經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，較假植移栽、膜下移栽等移栽方式產(chǎn)值和產(chǎn)量高，烤后煙葉產(chǎn)值比對(duì)照增加9978.3元/hm2?？傮w來說，井窖式移栽在生物學(xué)性狀、產(chǎn)量、質(zhì)量等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。

4 討論

移栽方式是優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，通過影響煙草根系發(fā)育，促進(jìn)煙株早生快發(fā)，從而影響到煙株的生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量［10］。膜下移栽能改善田間微環(huán)境，充分利用光溫水等自然資源，有效促進(jìn)煙苗早發(fā)健長，煙葉外觀質(zhì)量有較大改善［11］，但苗齡過小或移栽期過早烤煙生長早期易遭遇低溫，煙株可能出現(xiàn)早花現(xiàn)象，下部煙葉質(zhì)量也可能受到影響，對(duì)煙葉質(zhì)量產(chǎn)生一定的不利影響［12～14］。長沙煙區(qū)前期易出現(xiàn)低溫，這也可能是在本研究中膜下移栽并不比常規(guī)移栽和井窖式移栽更具優(yōu)勢(shì)的原因?？緹熅咽揭圃约夹g(shù)利用井窖相對(duì)恒濕保濕的作用，實(shí)現(xiàn)了壯苗培育、適時(shí)早栽、集中深栽在井窖內(nèi)同時(shí)完成，促進(jìn)煙株早生快發(fā)，穩(wěn)長、健長，提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量［15，16］。本研究結(jié)果表明，井窖式移栽較其他幾種方式，對(duì)煙株的生長發(fā)育更為有利，有助于烤煙的葉片發(fā)育，烤后煙葉上部葉的單葉重大，煙葉鉀含量高。但本研究中，井窖式移栽下部葉煙堿含量過低，可能與當(dāng)年煙葉生長前期雨水過多，下部葉發(fā)育不充分有關(guān)，一定程度影響了煙葉可用性。下一步將進(jìn)行烤煙移栽期長沙煙區(qū)氣象因子與井窖式移栽相關(guān)性研究，進(jìn)一步提高井窖式移栽的適應(yīng)性。

用工成本是選擇移栽方式的主要考慮因素之一。采取水旱兩段式育苗假植移栽綜合了漂浮育苗和營養(yǎng)土托盤育苗的優(yōu)點(diǎn)，互為補(bǔ)充，煙苗緩苗期短、煙苗健壯［17，18］，但假植移栽在移栽前需要對(duì)煙苗進(jìn)行假植，增加了工序，用工成本最高。膜下移栽需要在蓋膜前挖穴，比較費(fèi)工，用工成本較高。常規(guī)移栽打穴稍淺，效率相對(duì)較高，用工成本最低，但移栽質(zhì)量不高，煙苗還苗期較長。研究結(jié)果顯示，在常規(guī)式移栽、井窖式移栽、假植移栽、膜下移栽等四種移栽方式中，井窖式移栽經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)較好，綜合效果最好，與邱雪柏、羅會(huì)斌、王崢嶸等的研究結(jié)果相似［19～21］。井窖式移栽因操作簡便、省工降本，得到煙農(nóng)的普遍歡迎。因長沙煙區(qū)移栽前期雨水較多，煙田壟體土壤較易板結(jié)，而且用木樁、鐵棒等工具打穴，易造成穴壁光滑硬化，不利于煙苗根系發(fā)育。在實(shí)際生產(chǎn)中，煙苗移栽時(shí)可補(bǔ)充填入營養(yǎng)土，以促進(jìn)煙株早發(fā)，利于煙株根系的生長發(fā)育。

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Effect of Transp lanting Seed ling Methods on Yield and Quality of Flue-cured Tobacco in Changsha Area

LIU Tianbo1，2，DUAN Shuhui1，2，YANG Kun2，LIJianyong2，PEIXiaodong2

（1 Tobacco Research Institute of Hunan Province，Changsha，Hunan 410004，China；2 Changsha Tobacco Company，Changsha，Hunan 410010，China）

In order to explore the best transplantingmethod of flue-cured tobacco in Changsha area，the effects of four transplantingmethods on agronomic characters，drymatter accumulation，chemical composition and econom ic benefit of flue -cured tobacco were studied.The results showed that the well cellar type transplanting ismore favorable to the growth and development of tobacco plant，which reduced the labor cost，improved the quality and output value of tobacco leaf，and increased the output value of 9978.3 Yuan/hm2.Comprehensive analysis，well cellar type transplanting showed obvious advantages in terms of biological characters，yield，quality and so on，and there is good prospect of popularization and application in Changsha area.

flue-cured tobacco；transplantingmethod；agronomic characters；chemical composition；economic characters

S572.045

A

1001-5280（2017）01-0055-04

10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2017.01.15

2016 09 17

劉天波（1983-），男，農(nóng)藝師，研究方向：煙草栽培及病害防治技術(shù)，Email：tianboliu@126.com。

長沙市煙草公司科技專項(xiàng)（csyc-ny20120013）。