金明弟 張燕霞 徐美紅 陸文玉 （上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 201109）

閔行區(qū)青菜水肥一體化技術(shù)試驗(yàn)示范

金明弟 張燕霞 徐美紅 陸文玉 （上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 201109）

為促進(jìn)青菜水肥一體化技術(shù)的推廣和應(yīng)用，特進(jìn)行了常規(guī)水肥和水肥一體化技術(shù)的對比試驗(yàn)。結(jié)果表明，采用水肥一體化栽培的青菜，其長勢的各個指標(biāo)、產(chǎn)量、品質(zhì)均優(yōu)于采用常規(guī)水肥的青菜，且實(shí)施青菜水肥一體化不僅具有省工、省水、省肥的優(yōu)點(diǎn)，還能改善土壤物理性質(zhì)、克服土壤板結(jié)、減少土壤污染、提升整體生態(tài)環(huán)境。

水肥一體化；青菜；閔行區(qū)

水肥一體化是借助于水壓力將肥料按作物的生長需求，通過田間管網(wǎng)系統(tǒng)供給作物的根系，同時使作物根系始終保持適宜的含水量及疏松的土壤結(jié)構(gòu)的一種施肥灌溉技術(shù)[1,2]。本研究以青菜為研究對象，進(jìn)行了常規(guī)水肥和水肥一體化技術(shù)的對比試驗(yàn)，從青菜的生長勢、產(chǎn)量、品質(zhì)等方面評價了兩種灌溉模式的優(yōu)缺點(diǎn)，以期為青菜水肥一體化技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化操作及技術(shù)推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)設(shè)在上海綠眾果蔬合作社6、7號棚及上海城市蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社24、25號棚內(nèi)進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)品種及定植時間

供試青菜品種選用閔行區(qū)的青菜當(dāng)家品種“華王”，綠眾試點(diǎn)于12月19日定植，城市試點(diǎn)于12月14日定植。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在2個試驗(yàn)基地，分別用常規(guī)水肥和水肥一體化技術(shù)處理一整棚青菜。具體肥料施用情況（每667 m2用量）：（1）常規(guī)水肥，基肥為腐熟農(nóng)家肥500 kg和蔬菜復(fù)合肥（15∶15∶15）7.5 kg，定植后30 d灌1次水，追施尿素7.5 kg。（2）水肥一體化，基肥為腐熟農(nóng)家肥500 kg和蔬菜復(fù)合肥（15∶15∶15）7.5 kg，定植后15 d、30 d、45 d分別噴施濃度為1∶500的水溶性肥料（坤之綠，上海溫興生物工程有限公司）。

1.4 檢測項(xiàng)目

每個棚選5個小區(qū)、5點(diǎn)取樣，混合樣本個體，對處理后15 d、30 d、45 d及60 d的青菜單株重量、最大葉長、最大葉寬、開展度、葉片數(shù)等指標(biāo)進(jìn)行考查。

2 結(jié)果與分析

2.1 對青菜長勢的影響

由表1表明，在不同的生長階段，采用水肥一體化的青菜重量均高于采用常規(guī)水肥處理，經(jīng)t檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兩處理間青菜重量存在顯著性差異。由表2、3、4、5表明，采用水肥一體化的青菜的最大葉長、葉寬、開展度、葉片數(shù)等指標(biāo)明顯優(yōu)于采用常規(guī)水肥的青菜。表明應(yīng)用水肥一體化技術(shù)能促進(jìn)青菜生長。

表1 常規(guī)水肥與水肥一體化試驗(yàn)青菜重量 (單位：g)

表2 常規(guī)水肥與水肥一體化試驗(yàn)青菜最大葉長 (單位：cm)

表3 常規(guī)水肥與水肥一體化試驗(yàn)青菜最大葉寬 (單位：cm)

表4 常規(guī)水肥與水肥一體化試驗(yàn)青菜開展度 (單位：cm)

表5 常規(guī)水肥與水肥一體化試驗(yàn)青菜葉片數(shù) (單位：張)

2.2 對青菜產(chǎn)量的影響

由表6表明，采用水肥一體化的青菜產(chǎn)量均高于采用常規(guī)水肥處理，綠眾試點(diǎn)每667 m2青菜產(chǎn)量達(dá)2 328.15 kg，較常規(guī)水肥處理增產(chǎn)31.1%；城市試點(diǎn)每667 m2青菜產(chǎn)量達(dá)2 653 kg，較常規(guī)水肥處理增產(chǎn)29.4%。表明采用水肥一體化技術(shù)比采用常規(guī)水肥處理更能明顯提高青菜產(chǎn)量。

2.3 對青菜品質(zhì)的影響

2015-09-09

國家星火計(jì)劃（編號：2013GA68000）。