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        靈武市2015年旱直播不同收獲時(shí)間對(duì)水稻品質(zhì)影響試驗(yàn)

        2017-01-10 03:30:20王宏潔吳建勛
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2016年12期
        關(guān)鍵詞:靈武市收獲期尿素

        王宏潔 吳建勛

        靈武市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

        靈武市2015年旱直播不同收獲時(shí)間對(duì)水稻品質(zhì)影響試驗(yàn)

        王宏潔 吳建勛

        靈武市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

        為了進(jìn)一步探討旱直播栽培條件下不同收獲時(shí)間對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,開(kāi)展了本試驗(yàn)研究。

        一、試驗(yàn)材料及方法

        1.試驗(yàn)材料

        試驗(yàn)地設(shè)在崇興鎮(zhèn)崇興村順天合作社種植基地,前茬作物為蔬菜,土壤肥力中等,土質(zhì)為黏土層,灌排條件良好,上年秋翻地冬灌田。4月28日用平地儀進(jìn)行平整,5月6日施肥后平整碾壓。

        2.試驗(yàn)方法

        試驗(yàn)地面積2.96畝,供試品種為富源四號(hào),畝播量20千克。從9月10日開(kāi)始進(jìn)行試驗(yàn)收獲;每5天設(shè)一個(gè)收獲期,每次3點(diǎn)隨機(jī)取樣,每點(diǎn)4平方米進(jìn)行人工收割,收割后采用小型脫粒機(jī)及時(shí)脫粒、陰干。大面積試驗(yàn)收獲后,取樣2千克統(tǒng)一進(jìn)行品質(zhì)分析。

        3.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理,處理1,9月10日收割;處理2,9月15日收割;處理3,9月20日收割;處理4,9月25日收割;處理5,9月30日收割;處理6,10月5日收割;處理7,10月10日收割。

        4.試驗(yàn)施肥及管理

        試驗(yàn)各處理施肥水平相同,畝施純氮17千克、磷8千克、鉀4千克。其中,氮肥的40%基施,畝施尿素14.78千克;60%追施,畝施尿素22.18千克,并分四次追施,其中苗肥在5月30日追尿素11.09千克,占追肥50%;分蘗肥在6月1日追施,尿素5.55千克,占追肥的25%;穗肥在7月8日追施尿素3.33千克,占追肥的15%;粒肥在8月6日追施尿素2.22千克,占追肥的10%。磷肥和鉀肥一次性基施。各處理收獲后,取樣2千克測(cè)定稻谷水分并統(tǒng)一進(jìn)行品質(zhì)分析。播前種子用種衣劑處理,每百斤種子拌瑞苗青40毫升加高鈣100毫升對(duì)水3.5千克,加膠泥用拌種機(jī)攪拌均勻晾干待播種。田間肥水管理措施與示范田相同。

        表1 產(chǎn)量構(gòu)成及實(shí)產(chǎn)表 單位:千克、萬(wàn)穗、粒、克、厘米、%

        表2 水稻品質(zhì)測(cè)定表

        二、試驗(yàn)結(jié)果與分析

        1.氣象條件分析

        今年5月份~9月份全市平均氣溫偏低,與正常年份2013年的平均氣溫相比,有效積溫比2013年低2.9℃;2015年9月份出現(xiàn)氣溫不平穩(wěn),最低氣溫11℃~13℃天氣出現(xiàn)了7次,降水正常偏少;由于今年5~9月份有效積溫較正常年份偏低,使得前期水稻生長(zhǎng)進(jìn)程緩慢,長(zhǎng)勢(shì)不旺,造成后期最佳收獲期較往年有所推遲,空秕率偏高,影響成熟度,再加上中期斷水次數(shù)和停水時(shí)間過(guò)早,是原本品質(zhì)好的水稻品種在今年表現(xiàn)較差的主要原因。

        2.產(chǎn)量結(jié)果與分析

        從表一可以看出,在同一塊試驗(yàn)地,水稻收獲時(shí)間不同而產(chǎn)量也隨之變化:(1)對(duì)水稻總粒數(shù)和畝收獲穗影響不大。(2)水稻空秕率最高為處理1,為20.4%,而隨著收獲期的推遲,空秕率逐漸降低,如處理6、7,空秕率均為9.2%。(3)水稻千粒重隨著收獲期的推遲,千粒重逐漸增加,在處理5以后,千粒重逐漸趨于平穩(wěn)為23.4克左右。(4)各處理中產(chǎn)量最高的為處理5,畝產(chǎn)683.4千克,最低的為處理1,畝產(chǎn)516.7千克,兩者相差166.7千克。因此,不同收獲期對(duì)產(chǎn)量影響是明顯的。

        3.不同收獲時(shí)間對(duì)稻米品質(zhì)的影響

        從水稻品質(zhì)測(cè)定表二可以看出,水稻不同收獲期對(duì)水稻品質(zhì)具有一定影響。水稻整精米率、精米率最高的為處理7,分別為70.35、74.03,最低的處理1,為57.7、31.68;水稻堊白率、堊白度最低的為處理7,最高的為處理1;處理1收獲時(shí)期偏早,稻谷沉積物不充實(shí),使得水稻品質(zhì)差異明顯。因此,從本試驗(yàn)看,適宜的收獲期應(yīng)在9月30日至10月5日為最佳。

        三、結(jié)論

        由以上試驗(yàn)分析得出結(jié)論:(1)氣候條件對(duì)水稻生產(chǎn)具有重要影響,今年明顯較往年推遲。(2)9月30日收獲,產(chǎn)量達(dá)到最高。(3)10月10日收獲,水稻品質(zhì)達(dá)最好。(4)從本試驗(yàn)分析看,最佳收獲期應(yīng)在9月30日至10月5日之間。

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