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從“薯”到“麥”，脫貧致富快一點(diǎn)
——對(duì)產(chǎn)業(yè)扶貧“民豐模式”的調(diào)查

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這里是祖國正北方——內(nèi)蒙古烏蘭察布市。近年來，馬鈴薯、燕麥等產(chǎn)業(yè)的崛起，使這里成為投資熱土。

“一個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)只有與農(nóng)民結(jié)成利益共同體、命運(yùn)共同體，且在產(chǎn)業(yè)扶貧、帶農(nóng)增收等領(lǐng)域發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，才能變得強(qiáng)大而自信”，內(nèi)蒙古民豐種業(yè)有限公司總經(jīng)理張國說。

近日，記者來到民豐種業(yè)，深入馬鈴薯種植基地、走訪燕麥生產(chǎn)車間，與企業(yè)家談產(chǎn)業(yè)、與農(nóng)民話增收，透過“薯”“麥”雙輪驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)，一窺聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、產(chǎn)業(yè)扶貧的“民豐模式”。

建倉儲(chǔ) 精加工——農(nóng)民種薯豐產(chǎn)又增收

穿行在企業(yè)園區(qū)，隨處可見“幸福農(nóng)民、強(qiáng)大中國”8個(gè)大字?！稗r(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，離不開農(nóng)民。只有讓農(nóng)民賺了錢，企業(yè)才能有生存之基，才能獲得更多利潤”，公司副總經(jīng)理張文昌說。

近年來，民豐種業(yè)的發(fā)展在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、產(chǎn)業(yè)扶貧中找到了抓手。公司采取多種形式與農(nóng)戶開展扶貧合作項(xiàng)目，企業(yè)獲得了穩(wěn)定的原料供應(yīng)，農(nóng)民則省卻了賣難和不增收的苦惱。

馬鈴薯對(duì)貯藏條件要求很高，為解決農(nóng)戶藏薯難題，提升企業(yè)倉儲(chǔ)能力，民豐在全市率先引進(jìn)國際先進(jìn)的倉儲(chǔ)技術(shù)設(shè)備，建成智能倉儲(chǔ)庫34座，使馬鈴薯貯藏?fù)p耗由原來的20%以上降至6%以下，保質(zhì)期長達(dá)9個(gè)多月。此外，公司還開展代儲(chǔ)、收儲(chǔ)業(yè)務(wù)，為農(nóng)民解除了后顧之憂。

長期以來，我國馬鈴薯種植戶多以出售鮮薯為主，所得利潤很低。如何提高馬鈴薯工業(yè)化加工水平、加快馬鈴薯副產(chǎn)品研發(fā)，成為涉薯企業(yè)繞不開的“必答題”。

種植品種單一、加工水平低下等，一度也是掣肘內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板，馬鈴薯賣難、農(nóng)民豐產(chǎn)不增收、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。對(duì)此，民豐見招拆招，從種薯研發(fā)到馬鈴薯倉儲(chǔ)，從馬鈴薯精深加工到布局全國銷售網(wǎng)，規(guī)劃建設(shè)了現(xiàn)代化馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引進(jìn)國際先進(jìn)馬鈴薯加工工藝設(shè)備，加快建設(shè)馬鈴薯速凍薯?xiàng)l、薯餅、薯泥等生產(chǎn)線。

“公司在軟硬件設(shè)施上的重金投入，必將進(jìn)一步增強(qiáng)帶農(nóng)脫貧致富的實(shí)力”，張文昌說。通過發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，引導(dǎo)農(nóng)民改良種植品種，以“訂單模式”約定保底價(jià)格，一舉破解農(nóng)民賣難和增收難題。

擴(kuò)規(guī)模 強(qiáng)意識(shí)——農(nóng)民種麥分享健康產(chǎn)業(yè)紅利

馬鈴薯最忌連作、迎茬，會(huì)導(dǎo)致土壤地力下降，使馬鈴薯減產(chǎn)。為此，民豐種業(yè)引導(dǎo)農(nóng)戶采用3年科學(xué)輪作方式進(jìn)行馬鈴薯種植，幫助農(nóng)民培養(yǎng)科學(xué)種植意識(shí)，樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念。

那么，哪種作物可以作為和馬鈴薯輪作的“最佳搭檔”？烏蘭察布的氣候、土地等條件十分適宜燕麥生長，而且當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有種植燕麥的傳統(tǒng)，加之烏蘭察布處于全球燕麥最佳種植區(qū)，民豐種業(yè)最終選擇燕麥作為馬鈴薯的輪茬“搭檔”。

“燕麥具有生育期短、適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱耐貧瘠等特性，是發(fā)展旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)的最佳作物”，民豐全資子公司內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰究偨?jīng)理王若愚說。公司實(shí)施“馬鈴薯+燕麥”雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，在察右中旗投資建設(shè)了國內(nèi)第一個(gè)燕麥產(chǎn)業(yè)園，開發(fā)燕麥米、燕麥片、燕麥乳、速食產(chǎn)品等高附加值產(chǎn)品，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。

“燕麥?zhǔn)鞘澜绻J(rèn)的健康谷物。據(jù)測算，未來我國健康產(chǎn)業(yè)至少蘊(yùn)藏8萬億的巨大產(chǎn)值”，民豐種業(yè)負(fù)責(zé)燕麥營銷策劃的副總經(jīng)理張毅說，既要惠顧市民，更要惠及農(nóng)民“，我們布局燕麥產(chǎn)業(yè)，就是要從大健康產(chǎn)業(yè)中分得一杯羹”。

喬利民是寶田種植業(yè)合作社的一名社員。“我家種有2 hm2燕麥，民豐給我們提供種子，并在耕、種、收等環(huán)節(jié)給予技術(shù)指導(dǎo)。以前大家種麥很分散，幾乎不掙錢。如今在民豐引領(lǐng)下，全村集中連片種燕麥，增強(qiáng)了大伙兒脫貧致富的信心”，喬利民說。

目前，陰山優(yōu)麥共發(fā)展燕麥訂單933.3 hm2，公司按3元/kg的價(jià)格收購，使農(nóng)戶產(chǎn)值增加500元/667 m2左右。據(jù)介紹，未來公司計(jì)劃發(fā)展旱地燕麥6.67萬hm2，將可帶動(dòng)30萬農(nóng)民走上致富路。

破難題 長本事——農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)扶貧中甩掉窮帽子

不少企業(yè)在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧中遵循的都是給錢給物一次性扶貧的老路子，往往收效甚微。而民豐種業(yè)一改常態(tài)，從增強(qiáng)貧困農(nóng)民自我發(fā)展能力入手，轉(zhuǎn)變貧困農(nóng)民“等、靠、要”思想，通過產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目扶貧及“公司+合作社+農(nóng)戶（基地）”、“土地流轉(zhuǎn)+勞動(dòng)力工資”核心扶貧模式的運(yùn)用，探索出一條產(chǎn)業(yè)化扶貧新路。

公司通過優(yōu)質(zhì)脫毒種薯的供應(yīng)，使貧困戶平均產(chǎn)量增加1 t/667 m2以上，收入增加600元/667 m2；每年支付地租及用工費(fèi)共計(jì)3 500萬元；通過開展代儲(chǔ)、收儲(chǔ)業(yè)務(wù)，為貧困戶解決了銷售難、倉儲(chǔ)難等問題；通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將更多農(nóng)戶吸納到產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)中，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)減貧。目前，民豐累計(jì)幫扶貧困農(nóng)戶2 000多戶。

民豐種業(yè)還通過大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地建立生產(chǎn)農(nóng)場，用工時(shí)優(yōu)先聘用把土地流轉(zhuǎn)給公司的貧困農(nóng)民，每年每戶貧困農(nóng)民除了獲得300元/667 m2的穩(wěn)定地租收入外，還能獲得在農(nóng)場打工的工資收入。如此一來，貧困農(nóng)民自身的勞動(dòng)經(jīng)營能力得到開發(fā)利用，自身的“造血功能”也得到增強(qiáng)。

“通過龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)及整村推進(jìn)扶貧項(xiàng)目的實(shí)施，讓農(nóng)民得到實(shí)惠的同時(shí)，企業(yè)也提高了市場競爭力”，張國說。要實(shí)現(xiàn)“消除貧困、改善民生、逐步實(shí)現(xiàn)共同富裕”的目標(biāo)，企業(yè)理應(yīng)擔(dān)起這份社會(huì)責(zé)任；要在今后的產(chǎn)業(yè)扶貧中發(fā)揮更大作用，企業(yè)必須強(qiáng)化“用工業(yè)的方式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”的理念，“在薯、麥產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)中，民豐帶農(nóng)增收的能力必將更上層樓”。

“種子由民豐提供，種、管、收由民豐給予指導(dǎo)，燕麥由民豐保底收購……用不著操太多的心，每667 m2地就有600元的收入”，種了3.07 hm2燕麥的農(nóng)民王根拴說，良好的收益正吸引越來越多的村民主動(dòng)與企業(yè)“牽手”。