綠茶——腹瀉

綠茶能幫助防止腹瀉嗎？

英國一項(xiàng)新研究稱，每天一杯綠茶有助于殺死病菌，防止腹瀉。綠茶中的有效成分多酚類物質(zhì)對超級病菌殺滅效果最好，該菌會導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉等腸道疾病。研究負(fù)責(zé)人賴斯·貝里教授自2008年以來一直從事茶葉抗病屬性研究。他表示，每天一杯綠茶有助于殺滅病菌，防止腹瀉，而綠茶比紅茶滅菌效果更強(qiáng)。

過敏——遺傳

過敏癥同性遺傳嗎？

美國《過敏和臨床免疫學(xué)雜志》刊登英國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，過敏癥不僅會遺傳，還有著兩代之間“同性遺傳”的特點(diǎn)。也就是說，如果父親患有過敏癥，那么兒子過敏危險(xiǎn)會翻倍；母女之間同理。

奶酪——2型糖尿病

常吃奶酪有助于

降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)嗎？

富含飽和脂肪的奶酪讓很多糖友望而卻步，而《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登英國和荷蘭科學(xué)家聯(lián)合完成的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每天至少吃55克奶酪（大約兩片）可以使與肥胖癥有關(guān)的2型糖尿病危險(xiǎn)降低大約12%。但是，除了奶酪之外，大多數(shù)其他奶制品并不具有奶酪能降低糖尿病的功效?？茖W(xué)家分析，可能是因?yàn)槠浒l(fā)酵過程產(chǎn)生的某些物質(zhì)具有降糖的作用。

家務(wù)——老年癡呆

做家務(wù)有助降低

老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)嗎？

據(jù)《大眾健康報(bào)》報(bào)道，美國研究人員發(fā)現(xiàn)，做家務(wù)有助降低老年人包括80歲以上人群患阿爾茨海默氏癥（老年癡呆）的概率。研究顯示，所有身體活動，包括健身、做飯、洗衣、洗碗、打掃衛(wèi)生等活動都與阿爾茨海默氏癥風(fēng)險(xiǎn)降低存在關(guān)聯(lián)。這項(xiàng)結(jié)果為鼓勵(lì)人們參加各種形式的身體活動提供了醫(yī)學(xué)依據(jù)，即便是那些無法參與正規(guī)鍛煉的高齡人群也能從更積極的生活方式中受益。

羽絨服——暖和

厚羽絨服更暖和嗎？

充絨量是指羽絨服填充的全部羽絨的總重，它跟衣服的大小、長短、款式有關(guān)，國家標(biāo)準(zhǔn)并沒有對這一指標(biāo)做出強(qiáng)制規(guī)定。但需要提醒的是，不是充絨越多、衣服越沉越厚，羽絨服就越保暖。因?yàn)殡S著填充密度的增大，通過填充料傳導(dǎo)而損失的熱量也增多。提高羽絨填充物的蓬松度才是提高保暖性的關(guān)鍵，蓬松度越高，羽絨所包含的隔熱空氣就越多，因此隔熱性能就越好。

茶——體液

喝茶促進(jìn)體液流動嗎？

茶中的咖啡因有利尿的作用，喝茶確實(shí)會讓你排出水和鈉，但不用大驚小怪，因?yàn)槟愕纳眢w在24小時(shí)之內(nèi)會自動補(bǔ)充那些流失掉的水和鈉。營養(yǎng)專家認(rèn)為，與其說這是一種體液的流失，倒不如說是體液的流動。

糖果——兒童

兒童常吃糖果對健康無害嗎？

從事上癮食物研究長達(dá)30年的佛羅里達(dá)大學(xué)精神病學(xué)專家馬克·戈登博士發(fā)現(xiàn)，從胎兒期一直到兒童期對含糖食物的感受，更容易使孩子變成“甜食癮君子”，而過多糖分的攝入對健康不利。

炸薯?xiàng)l——致癌物

炸薯?xiàng)l含致癌物嗎？

糖、脂、鹽三合一的炸薯?xiàng)l是食品業(yè)的美夢和減肥者的噩夢。除了容易使人上癮之外，炸薯?xiàng)l還可能含有致癌物丙烯酰胺。

魚——保健

魚類保健價(jià)值高嗎？

水產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值 脂肪 魚類可食部分脂肪含量1～10%，一般為1～3%，魚脂肪多由長鏈、多不飽和脂肪酸組成，這部分脂肪酸約占總量80%，魚類脂肪熔點(diǎn)低常呈液態(tài)，消化吸收率約為95%；長鏈多不飽和脂肪酸具有一定的防止動脈粥樣硬化和冠心病的保健作用。多吃魚類具有一定的保健作用。

煲湯——誤區(qū)

煲湯易陷入誤區(qū)嗎？

誤區(qū)1：喝骨頭湯補(bǔ)鈣：骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低；誤區(qū)2：吃肉不如喝湯：食物中的大部分蛋白質(zhì)仍呈凝固狀態(tài)留在肉里，而非溶于水中；誤區(qū)3：人人都能喝濃湯：痛風(fēng)病人、糖尿病人不宜；誤區(qū)4：煲湯越久營養(yǎng)越好：維生素蛋白質(zhì)被破壞。

蛋白質(zhì)——肌肉

多吃蛋白質(zhì)就能長肌肉嗎？

蛋白質(zhì)是合成肌肉的重要營養(yǎng)素，但為什么有些孩子吃了富含蛋白質(zhì)的食物還是缺少肌肉呢？其實(shí)，雖然蛋白質(zhì)長肌肉，但攝入蛋白質(zhì)飲食必須增加運(yùn)動才能促進(jìn)肌肉的合成。而很多孩子只吃肉，不運(yùn)動，所以，肌肉的增長沒有達(dá)到相應(yīng)的比例。

拔牙——菠菜

拔牙患者宜吃菠菜嗎？

菠菜維生素C含量高，可促進(jìn)傷口愈合。另外菠菜維生素K的含量很高，而維生素K是重要的凝血因子，可抑制傷口出血。所以，術(shù)后的病人，可以吃些菠菜、西蘭花、卷心菜等富含維生素K的蔬菜，以促進(jìn)傷口恢復(fù)。

飯后——水果

有些水果宜飯后吃嗎？

飯后水果應(yīng)選菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂等，因?yàn)樗鼈兌伎梢詭椭?。比如菠蘿，含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>

洋蔥——保健

“菜中皇后”是洋蔥嗎？

羅馬醫(yī)生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護(hù)前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品。

扁豆——脾胃

扁豆對脾胃虛弱有作用嗎？

扁豆的食療作用是健脾和中，消暑化濕。治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末兒，每次6克～12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。

刀豆——打嗝

刀豆可治打嗝嗎？

刀豆適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補(bǔ)的作用；老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

黑色——養(yǎng)腎

黑色食物養(yǎng)腎嗎？

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補(bǔ)腎。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養(yǎng)保健和藥用價(jià)值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生率，對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)等均有很好的療效。

眨眼——護(hù)眼

連續(xù)眨眼能護(hù)眼嗎？

以往有研究發(fā)現(xiàn)，眨眼是人類“刷新”大腦的方式之一，就類似電腦重啟。雖然連續(xù)眨眼會讓人看起來有些奇怪，但這樣做有提高記憶力、讓頭腦更清醒，以及最新發(fā)現(xiàn)的保健雙眼三大神奇功效。美國德州大學(xué)西南醫(yī)療中心愛德華·門德爾森博士表示，只要經(jīng)常眨眨眼，一切都是可以控制的。使用電腦時(shí)每隔20分鐘后連續(xù)眨眼20秒鐘，然后再把目光從電腦屏幕移開、看20英尺（約6米）以外的任何物體20秒鐘，就能讓雙眼恢復(fù)舒適健康。

塞牙——牙病

經(jīng)常塞牙不會引發(fā)牙病嗎？

食物塞在牙縫里，好像楔子嵌進(jìn)縫隙，對牙齦和骨頭產(chǎn)生壓力，會壓傷牙齦，使牙槽骨逐漸吸收，牙齦與牙根之間就形成盲袋，食物碎屑進(jìn)一步向深處擠壓。長此以往，可使牙齦退縮、牙根暴露。有時(shí)，嵌塞的食物比較粗糙或堅(jiān)硬，會損傷牙齦，傷口可能發(fā)生感染、發(fā)炎，甚至形成膿腫。

塑料食具——油脂

塑料食具能盛油脂類物品嗎？

塑料食具忌盛放食物過久，每次用完之后應(yīng)立即洗凈放好。忌盛油脂類物品。因?yàn)檐浰芰鲜尘叻烙湍芰^差，易為油脂污染。忌放鮮魚。由于軟塑料食具吸收氣味的特性強(qiáng)，放鮮魚后則魚腥味很難去除。忌盛開水。軟塑料食具有不耐高溫的缺點(diǎn)，忌裝用開水或沸水泡燙。

站——瘦

靠墻站能變瘦嗎？

晚飯后半個(gè)小時(shí)，夾緊臀部，把整個(gè)背部緊貼在墻壁上，臀部、背部、腿部、腰部、頭、脖子等都盡量貼緊墻面。 幾分鐘后腰就會很累，堅(jiān)持15分鐘。每天都做一次，一周就開始見到效果，不僅瘦腰，而且腿部、脖子、臉部也能變瘦。很簡單，但貴在堅(jiān)持，一邊聽音樂一邊站，一會兒就好了。

亞麻籽——木酚素

亞麻籽是木酚素含量最高的

食物之一嗎？

很多谷物都含木酚素，但在亞麻籽中的含量特別高，大約是1%～4%。①木酚素可幫助預(yù)防女性乳腺癌，緩解經(jīng)期乳房脹痛。建議女性朋友可以吃一些亞麻籽粉。②對男性前列腺也有很好的保養(yǎng)作用，可預(yù)防前列腺癌。③據(jù)研究，也可能有減低膽固醇的作用。

長痘——健康

身體不同部位長痘

要區(qū)別應(yīng)對嗎？

1.額頭長痘：心火旺脾氣差，應(yīng)早睡早起多喝水。2.雙眉間長痘：胸悶心悸，應(yīng)避免煙、酒、辛辣食品。3.鼻頭長痘：胃火過盛，應(yīng)少吃冰冷食物。4.右臉頰長痘：肺功能失常，應(yīng)保養(yǎng)呼吸道，少吃易過敏食物。5.左臉頰長痘：肝功能不良有熱毒；應(yīng)保持作息，保持心情愉快！

鉀——水腫

適當(dāng)補(bǔ)鉀能排出水腫嗎？

雙腿浮腫也會導(dǎo)致大腿粗壯，排出雙腿水分，可以多吃含鉀的食物。這樣可以排出雙腿多余的鈉離子，讓水分不再堆積在雙腿上。因此多吃莧菜、紫菜、燕麥、櫻桃等食物，排水瘦腿效果非常不錯(cuò)。

過敏藥——更換

抗過敏藥1個(gè)月就要換嗎？

任何一種抗過敏藥都存在耐藥性，使用同一種抗過敏藥1個(gè)月后應(yīng)適當(dāng)更換其他類型的藥物。如果一開始的過敏癥狀就比較嚴(yán)重，可以考慮同時(shí)使用兩種抗過敏藥，這樣既能增強(qiáng)治療效果，也可預(yù)防耐藥現(xiàn)象發(fā)生。

獎(jiǎng)勵(lì)——錯(cuò)誤

孩子的錯(cuò)誤應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)嗎？

有些媽媽很怕孩子哭鬧，孩子一哭，媽媽就覺得自己沒做好，馬上許諾買糖買玩具。這樣強(qiáng)化了孩子的錯(cuò)誤行為，讓他發(fā)現(xiàn)哭鬧能換來很多“好處”，以后會更多地采用這一“秘密武器”。其實(shí)，孩子的錯(cuò)誤都是有原因的，他最需要的不是懲罰或獎(jiǎng)勵(lì)的手段，而是應(yīng)該告訴他，怎樣做是正確的。

心臟——過飽

宜讓心臟“吃太飽”嗎？

人在吃完飯后，心臟輸出的血流會大量聚集到胃腸部位來幫助消化食物，而供應(yīng)心肌本身的血流減少，血液的重新分配導(dǎo)致冠狀動脈血流減少，心肌供血不足，從而誘發(fā)心絞痛。有冠心病的人應(yīng)特別注意飲食，不要吃得太飽，尤其少吃不好消化的食物，每餐只吃七八成飽，更不可暴飲暴食。

跑步——減肥

飯前跑步更減肥嗎？

如要減肥，晚飯前跑兩小時(shí)、跑后40分鐘吃晚飯，比晚飯結(jié)束一小時(shí)后跑兩小時(shí)效果更好。因晚飯前經(jīng)過一個(gè)下午的工作，身體內(nèi)的糖原得到了較多的消耗，所以跑步較短時(shí)間后，肌體就會動員脂肪供能，所以能取得較好的減肥效果，而且飯前跑步不會增加胃的負(fù)擔(dān)。

責(zé)任編輯/鄒佳璇