胡啟國(guó)，王文靜，儲(chǔ)鳳麗，楊?lèi)?ài)梅

（商丘市農(nóng)林科學(xué)院，河南商丘476000）

高效甘薯專(zhuān)用有機(jī)肥篩選試驗(yàn)

胡啟國(guó)，王文靜，儲(chǔ)鳳麗，楊?lèi)?ài)梅

（商丘市農(nóng)林科學(xué)院，河南商丘476000）

為了篩選高效、經(jīng)濟(jì)、安全的甘薯專(zhuān)用有機(jī)肥，以商薯9號(hào)為材料，施用3種甘薯專(zhuān)用有機(jī)肥，以常規(guī)施肥和不施肥處理作為田間對(duì)照，連續(xù)2 a測(cè)定了鮮薯產(chǎn)量、薯干產(chǎn)量、商品薯率、塊根日增長(zhǎng)速率、T/R、經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)。結(jié)果表明，施用腐植酸專(zhuān)用有機(jī)肥處理綜合表現(xiàn)最佳，鮮薯、薯干產(chǎn)量分別比不施肥處理增產(chǎn)14.9%，26.47%；比常規(guī)施肥處理增產(chǎn)21.5%，26.96%；商品薯率比2個(gè)對(duì)照極顯著提高，且經(jīng)濟(jì)效益明顯。

甘薯；專(zhuān)用肥；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

甘薯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和工業(yè)利用價(jià)值都很高的農(nóng)作物。近年來(lái)，甘薯生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，特別是受玉米價(jià)格下跌等因素的影響，甘薯又迎來(lái)一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期，薯農(nóng)數(shù)量和種植面積都大幅度增加。但在甘薯生產(chǎn)中，甘薯施肥問(wèn)題沒(méi)有得到足夠的重視，偏施氮肥、不均衡施肥等現(xiàn)象嚴(yán)重，不僅造成資源浪費(fèi)，還影響甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，導(dǎo)致土壤物理性狀?lèi)夯档土烁适淼纳a(chǎn)效益[1-2]。甘薯專(zhuān)用有機(jī)肥以各種動(dòng)物廢棄物、植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)一定的加工工藝，消除了其中的有害物質(zhì)達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)而形成的，富含大量有益物質(zhì)，包括多種有機(jī)酸、肽類(lèi)以及氮、磷、鉀在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素。施用有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性[3-8]。前人對(duì)甘薯需肥規(guī)律和施肥技術(shù)進(jìn)行了大量研究，但迄今對(duì)甘薯高效專(zhuān)用有機(jī)肥的研究并不多見(jiàn)。

筆者連續(xù)2 a進(jìn)行了3種甘薯專(zhuān)用有機(jī)肥與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥、不施肥處理大田對(duì)比試驗(yàn)，以求能篩選出高效、經(jīng)濟(jì)、安全的甘薯專(zhuān)用肥，旨在為甘薯高效、高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、安全、可持續(xù)的施肥管理提供科學(xué)依據(jù)[9-14]。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試甘薯品種供試甘薯為商薯9號(hào)，由河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院選育。

1.1.2 供試肥料甘薯腐植酸專(zhuān)用有機(jī)肥、甘薯緩釋氮專(zhuān)用有機(jī)肥由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)提供；甘薯活性腐植酸專(zhuān)用肥由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)提供；氮肥品種為普通尿素（含N46%），磷肥為普通過(guò)磷酸鈣（含P2O512%），鉀肥為硫酸鉀（含K2O50%）。

1.2試驗(yàn)田概況

試驗(yàn)田位于河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院基地，土壤基礎(chǔ)肥力為全氮0.072%，全磷0.207 9%，水解氮61.2 mg/kg，速效磷16.49 mg/kg，速效鉀88.8 mg/kg，有機(jī)質(zhì)1.75%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)分別于2014，2015年進(jìn)行，2014年5月24日栽植，10月12日收獲；2015年5月22日栽植，10月15日收獲。所有數(shù)據(jù)均為2 a平均值。

所用肥料作為基肥一次性施用，先劃分好小區(qū)，然后分別均勻撒施。甘薯栽種行距80 cm，株距27 cm，6行區(qū)，小區(qū)面積為40 m2，每處理重復(fù)3次，隨機(jī)排列，栽植密度4.5萬(wàn)株/hm2。各處理肥料用量如表1所示。

表1 試驗(yàn)處理設(shè)計(jì)

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

薯塊和莖葉鮮質(zhì)量：每小區(qū)單獨(dú)全部收獲，藤蔓及薯塊分別稱質(zhì)量。每個(gè)處理取樣3株，共9株作為一個(gè)混合分析樣，切碎、拌勻、四分法測(cè)定鮮質(zhì)量，然后烘干至恒質(zhì)量，計(jì)算得出薯塊干物率。

薯塊干物率＝薯干質(zhì)量/鮮薯質(zhì)量×100%；商品薯率＝（商品薯質(zhì)量/總薯質(zhì)量）×100%；日鮮質(zhì)量增長(zhǎng)速率＝（栽后n天塊根鮮質(zhì)量－前一期塊根鮮質(zhì)量）/生長(zhǎng)天數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同專(zhuān)用肥處理對(duì)鮮薯、薯干產(chǎn)量的影響

從表2可以看出，3個(gè)專(zhuān)用肥處理與空白對(duì)照相比，無(wú)論鮮薯產(chǎn)量還是薯干產(chǎn)量均有不同程度的增加，其中，以處理1增產(chǎn)幅度最大，鮮薯和薯干產(chǎn)量分別較空白對(duì)照增產(chǎn)21.5%，26.96%；與常規(guī)施肥對(duì)照相比，3個(gè)專(zhuān)用肥處理除處理3鮮薯產(chǎn)量略為減產(chǎn)外，其他均為增產(chǎn)，仍以處理1增產(chǎn)幅度最大，鮮薯產(chǎn)量和薯干產(chǎn)量分別較施肥對(duì)照增產(chǎn)14.9%，26.47%。

表2 不同專(zhuān)用肥處理對(duì)鮮薯、薯干產(chǎn)量的影響

2.2 不同專(zhuān)用肥處理對(duì)商品薯產(chǎn)量、單株結(jié)薯個(gè)數(shù)的影響

從表3可以看出，3個(gè)專(zhuān)用肥處理商品薯產(chǎn)量無(wú)論與空白對(duì)照相比還是與施肥對(duì)照相比，均以處理1增產(chǎn)幅度最大，分別為47.8%，44.0%；其次為處理2，處理3略為減產(chǎn)。商品薯率處理1，2較對(duì)照極顯著提高；單株結(jié)薯個(gè)數(shù)各處理間差異不明顯，其中，以處理1最高。

表3 不同專(zhuān)用肥處理對(duì)商品薯產(chǎn)量、單株結(jié)薯個(gè)數(shù)的影響

2.3 不同專(zhuān)用肥處理對(duì)地上和地下部增長(zhǎng)速度的影響

從圖1可以看出，薯塊日鮮質(zhì)量增長(zhǎng)率栽后30～60 d，以常規(guī)施肥處理最高，處理1次之，空白對(duì)照最低；從栽后90 d到收獲期均以處理1最高，不施肥處理最低。

從圖2可以看出，T/R值栽后30 d以處理1最高，處理2次之；栽后60 d相差不大；栽后90 d處理1接近于1，空白對(duì)照栽后120 d的T/R值才接近1。

2.4 不同專(zhuān)用肥處理的經(jīng)濟(jì)效益分析

表4 不同專(zhuān)用肥處理的經(jīng)濟(jì)效益分析

從表4可以看出，與對(duì)照相比，處理1，2增收，其中，處理1增收最為明顯；另外，產(chǎn)投比是衡量收益的靜態(tài)指標(biāo)，產(chǎn)投比最高的處理1產(chǎn)出效率最高，表明處理1經(jīng)濟(jì)效益最佳。

3 結(jié)論與討論

本研究進(jìn)行了連續(xù)2 a共5個(gè)處理的田間對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，無(wú)論從鮮薯、薯干、商品薯產(chǎn)量，還是經(jīng)濟(jì)效益、產(chǎn)投比來(lái)看，均以腐殖酸專(zhuān)用肥效果最佳，說(shuō)明甘薯施用腐植酸專(zhuān)用肥能夠達(dá)到增產(chǎn)、增效的目的，建議進(jìn)行大面積推廣示范。

腐植酸專(zhuān)用肥是一種新型肥料，氮磷鉀的配比較為合理，富含大量有機(jī)質(zhì)，具有明顯的改土培肥作用，養(yǎng)分全面平衡，長(zhǎng)期施用能夠提高作物的抗旱、抗病、抗蟲(chóng)能力，減少農(nóng)藥的使用量，該專(zhuān)用肥的推廣對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有重要意義[15-21]。該專(zhuān)用肥促進(jìn)了結(jié)薯和塊根膨大，提高了單株結(jié)薯個(gè)數(shù)和商品薯率，能更好地協(xié)調(diào)地下部和地上部的生長(zhǎng)，進(jìn)而提高甘薯的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

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Screening Test of High Efficiency Organic Fertilizer for Sweet Potato

HUQiguo，WANGWenjing，CHUFengli，YANGAimei
（Shangqiu AcademyofAgriculture and ForestrySciences，Shangqiu 476000，China）

To select high efficient,economical and safe sweet potato special organic fertilizer,sweet potato Shangshu 9 was used as material and three kinds of organic fertilizer special for sweet potato were applied.Conventional fertilization and no fertilization treatment were used as field control.For 2 consecutive years,fresh tuber yield,dry matter yield,commodity potato rate,root growth rate,T/R, economic benefit index were measured.The results showed that application of humic acid organic fertilizer processing comprehensive performance was the best.Fresh potato,sweet potato yield increased by 14.9%,26.47%compared with no fertilizer treatment,increased by 21.5%,26.96%compared with conventional fertilization treatment.Commodity potato rate significantly increased and economic benefits obviouslycompared with the twocontrols.

sweet potato;special fertilizer;yield;economic benefit

S531.062

A

1002-2481（2016）12-1810-04

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.12.18

2016-08-08

國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目（nycytx-16-C-5）；河南省科技成果轉(zhuǎn)化計(jì)劃項(xiàng)目（142201110017）

胡啟國(guó)（1982-），男，河南新縣人，助理研究員，碩士，主要從事甘薯品種試驗(yàn)研究工作。楊?lèi)?ài)梅為通信作者。