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        粥和姜湯能治胃病嗎

        2017-01-05 17:40:49姜華
        飲食與健康·下旬刊 2016年12期
        關(guān)鍵詞:刺痛感包治百病米粥

        姜華

        造成日常消化道不適的原因有很多,比如說(shuō)功能性消化不良,焦慮和精神壓力引起的胃痛等,但最常見(jiàn)的,還是胃潰瘍。粥和姜湯對(duì)于胃病治療來(lái)說(shuō),只是自我安慰。

        粥很軟糯,是很溫和的食物,對(duì)胃不會(huì)造成刺激和負(fù)擔(dān),但是想通過(guò)喝粥來(lái)治療胃病就很荒謬了。為啥?原因有兩點(diǎn):

        第一,粥并沒(méi)有殺菌的效果,不能殺滅胃潰瘍的元兇幽門(mén)螺桿菌,因此再怎么“養(yǎng)”也不可能根除胃潰瘍。

        第二,白米粥營(yíng)養(yǎng)成分單一(主要為淀粉),難以滿足人體的健康需求,哪怕是只有每天早餐喝白米粥,一樣也是不推薦的,健康的早餐還應(yīng)該搭配其他食物,如雞蛋、牛奶、堅(jiān)果、少量水果等。

        姜湯喝完有暖胃的感覺(jué)(僅僅是感覺(jué)罷了),但實(shí)際上姜對(duì)胃有刺激作用,不適合有胃炎、胃潰瘍的患者食用。姜湯在“養(yǎng)生界”都快被捧成包治百病的神物了,上可防脫生發(fā),中可暖宮治胃,下可泡腳活血。如果在喝姜湯的時(shí)候覺(jué)得胃有刺痛感、灼熱感,這就說(shuō)明它已經(jīng)對(duì)你的胃造成傷害了,此時(shí)不應(yīng)該再硬著頭皮灌了。

        想有一個(gè)好胃,你要做到這7點(diǎn):1.三餐規(guī)律有節(jié)制,不能暴飲暴食;2.少吃辛辣、腌漬、燒烤、油炸等食物;3.保持健康心態(tài),學(xué)會(huì)緩解情緒和調(diào)節(jié)壓力的方法;4.養(yǎng)成良好睡眠習(xí)慣,盡量不熬夜等;5.戒煙、戒酒;6.注意飲食衛(wèi)生很重要,如果選擇衛(wèi)生條件不好的大排檔作為夜宵,也可能增加幽門(mén)螺桿菌感染的風(fēng)險(xiǎn);7.如果有胃部不適等癥狀,不要忽視,及時(shí)就診可以幫助你解決這些情況,如果家人中有患胃癌的話,則建議其直系親屬每年定時(shí)做胃鏡檢查。

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