譚偉，唐曉萍，董志剛，李曉梅

（山西省農業(yè)科學院果樹研究所，山西太谷030800）

葡萄砧木繁育特性研究初報

譚偉，唐曉萍，董志剛，李曉梅

（山西省農業(yè)科學院果樹研究所，山西太谷030800）

通過比較8種葡萄砧木的生根、萌芽情況及嫁接早黑寶后早黑寶葡萄地上部分生長狀況，選擇適合山西土壤條件和早黑寶嫁接的砧木品種。結果表明，不同砧木繁育特性不同，以有根率分析8種砧木生根由易到難依次為：3309C，1103P，101-14，SO4，5BB，山河2號，110R，140R；用不同質量濃度吲哚丁酸處理后，測定有根率、萌芽率、根長和芽長后，以主分量分析法分析，適合140R，山河2號，SO4和101-14生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度為2 500 mg/L，適合1103P，5BB，3309C和110R生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度分別為2 000，2 000，1 000，0 mg/L；早黑寶葡萄嫁接到5BB，1103P和140R等3種砧木的地上部生長情況較好，早黑寶/110R、早黑寶/3309C和早黑寶/101-14地上部生長情況較差。表明在山西，5BB，1103P和140R是比較適合早黑寶嫁接的砧木品種。

葡萄；砧木；繁育

葡萄作為四大水果之一，是世界上栽培歷史最長、產量最大的果樹種類之一，據(jù)世界糧農組織統(tǒng)計，2012年我國葡萄栽培面積約64.39萬hm2，總產量約865.18萬t，躍升為世界葡萄產量第一、面積第四的葡萄主產國[1]。目前，干旱、高溫、多濕、鹽堿等不利葡萄種植的自然條件，加之葡萄根瘤蚜的為害，使葡萄自根苗栽培生產出現(xiàn)了一系列問題和弊端，采用抗逆性強的優(yōu)良葡萄砧木嫁接栽培愈來愈引起重視。有關專家學者對不同砧木的抗根瘤蚜[2-5]、抗寒[6-7]、抗旱[8-11]、耐鹽堿[12-17]等特性進行了較詳細的研究，但是我國各地的土壤、氣候條件差異導致不同砧木的適宜性不同。蔣愛麗等[18]對11個葡萄砧木在上海地區(qū)繁育特性的研究表明，25Ru、華佳8號、5BB、貝達和775的嫁接成活率較高、苗木質量好，適合在上海地區(qū)繁育。

山西省地處黃土高原丘陵區(qū)，是我國古老的葡萄產區(qū)之一，生產優(yōu)質、高檔葡萄果品，發(fā)展葡萄生產具有得天獨厚的氣候資源優(yōu)勢。但是，在栽培實踐中，由于干早、土壤鹽堿化、石灰質土壤pH值均在8以上及病害等原因，生產上的主栽品種不同程度出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，表現(xiàn)出自根苗根系生長量小、葉片發(fā)黃、產量較低及盛果期較短等問題，嚴重制約了葡萄產業(yè)的發(fā)展。如何利用砧木與品種組合解決栽培中的早衰問題，使葡萄的生產潛力和優(yōu)勢得到充分的發(fā)揮，成為目前山西省葡萄產業(yè)急需解決的問題。

本試驗主要研究了8種砧木的萌芽、生根情況，并用吲哚乙酸處理，選擇適合各砧木生根的濃度條件；并以早黑寶葡萄為接穗，調查不同砧木嫁接苗的生長狀況，選擇適合山西土壤條件的砧木品種。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

2006年葡萄落葉后，在山西省晉中市太谷縣山西省農業(yè)科學院果樹研究所國家葡萄種質資源圃內結合冬季修剪，采集SO4，101-14，140R，3309C，110R，1103P，山河2號，5BB砧木品種，每100根種條扎一捆，掛好標簽，入溝貯藏。所用生根劑選用天津市光復精細化工研究所生產的3-吲哚丁酸（分子式為C12H13NO2）。

1.2 試驗方法

2007年2月下旬，將2006年準備的種條進行砧木生根試驗。具體方法：硬枝單芽段扦插于電熱溫床上，沙培，每品種準備450個芽段，要求芽眼飽滿，剪取單芽段進行處理，芽上部剪留1 cm，下部剪留7 cm，上下剪口全部平剪。分5個處理進行，分別為吲哚丁酸1 000，1 500，2 000，2 500 mg/L速蘸處理和清水速蘸（0 mg/L，為對照）處理，每處理30個芽段，3次重復，電熱溫床地溫控制在25℃，30 d后調查生根率、各芽段根長、萌芽率及芽長。

2008年5月10日，將培育好的早黑寶的不同砧木營養(yǎng)袋嫁接苗進行移植，每砧穗組合定植3行。5月24日進行地上部分調查，每個砧穗組合測量30株的高度，在6月24日進行第2次調查，測量上次調查植株的高度，2次調查其植株的高度之差與生長天數(shù)之比為平均每天生長量（cm/d）。11月1日進行第4，8節(jié)粗度調查，并對成熟節(jié)數(shù)進行調查。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

數(shù)據(jù)用Excel軟件處理，利用SAS 8.0進行主分量分析。

2 結果與分析

2.1 不同砧木的生根難易比較

根是葡萄生長的基礎，以不同砧木在不同濃度吲哚丁酸下的有根率進行主分量分析，篩選出在山西易生根的砧木品種。第1主分量的累積貢獻率達92.1%，高于85%（常用閾值），故以第1主分量為尺度比較各個品種的有根率，其余可視作誤差。

從表1可以看出，第1主分量的權（特征向量陣）在吲哚丁酸質量濃度為1 000，2 500，2 000 mg/L較大，將各個品種按照第1主分量的值排序后，得分較高的易生根，不同砧木生根由易到難依次為：3309C，1103P，101-14，SO4，5BB，山河2號，110R，140R（表2）。

表1 有根率特征根的特征向量陣

表2 有根率按第1主分量得分

2.2 不同砧木適合生根萌芽的吲哚丁酸濃度

以不同吲哚丁酸濃度下各芽段萌芽率、平均芽長、有根率、平均根長進行主分量分析，結果表明，除110R和3309C外，其余砧木第1主分量的累積貢獻率均在90%以上，故以第1主分量為尺度比較各個品種適宜生根萌芽的濃度；而110R和3309C這2種砧木其第1主分量和第2主分量的累積貢獻率在90%以上，應以第1主分量和第2主分量為尺度比較其適宜生根萌芽的濃度（表3）。

表3 不同質量濃度吲哚丁酸下主分量的累積比率

按照第1主分量，不同砧木在不同質量濃度吲哚丁酸下的得分情況列于表4，其中，140R，110R，山河2號，SO4，101-14均在吲哚丁酸質量濃度為2 500 mg/L時得分最高，說明以第1主分量為尺度比較各個品種適宜生根萌芽的濃度時，140R，110R，山河2號，SO4，101-14適宜生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度為2500mg/L；而1103P和5BB，3309C分別在吲哚丁酸質量濃度為2 000，1 000 mg/L時得分最高，說明以第1主分量為尺度比較各個品種適宜生根萌芽的濃度時，1103P和5BB，3309C適合生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度分別為2 000，1 000 mg/L。

表4 不同砧木生根萌芽情況按第1主分量得分

按照第2主分量，110R和3309C均在吲哚丁酸質量濃度為0 mg/L時得分最高（表5），說明以第2主分量為尺度比較2個品種適宜生根萌芽的濃度時，110R和3309C適合生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度均為0 mg/L。

表5 不同砧木生根萌芽情況按第2主分量得分

綜上所述，結合主分量1和主分量2的評價結果，140R，山河2號，SO4和101-14適合生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度為2 500 mg/L，適合1103P和5BB生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度為2 000 mg/L，而適合3309C和110R生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度分別為1 000，0 mg/L。

2.3 早黑寶的不同砧木嫁接苗生長狀況比較

表6 早黑寶不同砧木嫁接苗地上部生長情況按第1主分量得分

以早黑寶的不同砧木嫁接苗地上部分的平均生長量、第4節(jié)和第8節(jié)粗度以及成熟節(jié)數(shù)進行主分量分析，第1主分量的累積貢獻率達90.9%，故以第1主分量為尺度比較各個砧木嫁接苗生長情況。按照早黑寶的不同砧木嫁接苗地上部生長量第1主分量得分排序后，早黑寶嫁接到5BB，1103P和140R這3種砧木的生長情況較好，早黑寶/110R、早黑寶/3309C和早黑寶/101-14的生長情況較差（表6）。

3 討論與結論

扦插容易生根是選用砧木的首要條件，本試驗結果顯示，不同砧木生根難易不同，由易到難依次為：3309C，1103P，101-14，SO4，5BB，山河2號，110R，140R。140R，山河2號，SO4和101-14適合生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度均為2 500 mg/L，適合1103P和5BB生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度為2 000 mg/L，而適合3309C和110R生根萌芽的吲哚丁酸質量濃度分別為1 000，0 mg/L。

親和性是限制砧木利用的關鍵因素，有些砧木品種雖然具有很強的抗逆性，但因為與栽培品種的親和性差，而難以被直接利用[19-20]。而且砧木在不同的方面影響著接穗品種[21-22]。本試驗結果表明，8種砧木的早黑寶嫁接苗當年生長狀況不同，綜合地上部平均生長量、第4節(jié)和第8節(jié)粗度以及成熟節(jié)數(shù)，早黑寶/5BB、早黑寶/1103P和早黑寶/140R的生長狀況較好，說明在山西，5BB，1103P和140R是比較適合早黑寶嫁接的砧木品種。

［1］譚偉.乙羧氟草醚和乙草胺對葡萄的危害原因探究[D].泰安：山東農業(yè)大學，2012.

［2］劉崇懷.葡萄砧木的研究及利用概況[J].葡萄栽培與釀酒，1992（3）：20-23.

［3］杜遠鵬，王兆順，孫慶華，等.部分葡萄品種和砧木抗葡萄根瘤蚜性能鑒定[J].昆蟲學報，2008（3）：33-39.

［4］孫海生，樊秀彩，劉崇懷，等.葡萄種質抗葡萄根瘤蚜田間鑒定[J].中國果樹，2008（3）：44-47.

［5］趙青，杜遠鵬，王兆順，等.幾類葡萄資源對根瘤蚜抗性的差異[J].園藝學報，2010，37（1）：97-102.

［6］許宏，王孝娣，鄒英寧，等.葡萄砧木及釀酒品種抗寒性比較[J].中外葡萄與葡萄酒，2003（6）：20-23.

［7］謝麗芬.葡萄砧木抗寒性鑒定及抗寒機理的研究[D].呼和浩特：內蒙古農業(yè)大學，2007.

［8］陳繼峰.國外抗旱葡萄砧木品種簡介[J].中國果樹，2001（6）：55.

［9］許宏.葡萄砧木和栽培品種抗旱性研究[D].泰安：山東農業(yè)大學，2004.

［10］許宏，綦偉，翟衡.葡萄砧木及品種抗旱鑒定初報[J].中國果樹，2004（2）：30.

［11］綦偉，李瑞臣，徐月華，等.葡萄砧木抗旱性研究進展[J].中外葡萄與葡萄酒，2005（3）：33-36.

［12］樊秀彩，劉崇懷，潘興，等.水培條件下葡萄砧木對氯化鈉的耐性鑒定[J].果樹學報，2004，21（2）：128-131.

［13］高揚，高獻亭.葡萄砧木植物學性狀及抗鹽性的觀察[J].中外葡萄與葡萄酒，2005（1）：19-20.

［14］王鵬，劉三軍.不同葡萄品種抗旱性、抗鹽性及抗?jié)承员容^[J].河南農業(yè)科學，2005（10）：76-79.

［15］馬躍.葡萄砧木苗期耐鹽試驗初報[J].葡萄栽培與釀酒，1991（3）：6-8.

［16］周萬海，師希雄，曹孜義.鹽脅迫對不同葡萄砧木苗期生長特性的影響[J].甘肅農業(yè)大學學報，2009，44（2）：60-63.

［17］李會云，郭修武.鹽脅迫對葡萄砧木葉片保護酶活性和丙二醛含量的影響[J].果樹學報，2008，25（2）：240-243.

［18］蔣愛麗，程杰山，奚曉軍，等.葡萄砧木繁育特性試驗初報[J].中外葡萄與葡萄酒，2012（1）：44-45.

［19］石雪暉，王淑英，吳艷純.葡萄葉片中生理生化物質含量與嫁接親和力關系的研究[J].果樹學報，2001，18（1）：24-27.

［20］馬愛紅，袁軍偉，劉長江，等.不同釀酒葡萄砧穗組合硬枝嫁接性能評價[J].中外葡萄與葡萄酒，2011（9）：24-27.

［21］蔣愛麗，李世誠，楊大儀.不同砧木對藤稔葡萄生長與果實品質的影響[J].上海農業(yè)學報，2005，21（3）：73-75.

［22］徐海英.葡萄主要砧木品種的特性[J].中國果樹，2001（4）：45-46.

Preliminary Study on the Breeding Characters of Grape Rootstock

TANWei，TANG Xiaoping，DONGZhigang，LI Xiaomei
（Institute of Pomology，Shanxi Academy of Agricultual Sciences，Taigu 030800，China）

To select the suitable grape rootstock varieties in Shanxi province,the paper compared the rooting and germination condition of eight rootstock varieties and the aboveground growth condition in Zaoheibao grapevines grafted on the eight rootstock varieties.The results showed that the breeding characteristics of different grape rootstock were different.The analysis on rooting rate suggested that the rooting of eight rootstock varieties from easy to difficult was 3309C,1103P,101-14,SO4,5BB,Shanhe 2,110R, 140R.After treatment with different concentration of indolebutyric acid,the principal component analysis of rootin grate,germination rate, root length and bud length was carried out.The data suggested that the rooting and germination suitable concentration for 140R,Shanhe 2,SO4 and 101-14 was 2 500 mg/L of indolebutyric acid,while 2 000 mg/L of indolebutyric acid was suitable for 1103P and 5BB,1 000, 0 mg/L of indolebutyric acid was suitable for 3309C and 110R,respectively.The aboveground growth of Zaoheibao grapevines grafted on 5BB,1103P and 140R was better,while the growth of Zaoheibao grapevines grafted on 110R,3309C and 101-14 was worse.In Shanxi province,5BB,1103P and 140R are suitable for grafting with Zaoheibao.

grape;rootstock;breed

S663.1

A

1002-2481（2016）10-1497-04

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.10.17

2016-06-03

“十二五”國家科技支撐計劃子課題（2013BAD02B04-03）

譚偉（1985-），女，山東聊城人，副研究員，博士，主要從事葡萄育種和栽培生理研究工作。唐曉萍為通信作者。