靳建剛

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，山西右玉037200）

豌豆新品種晉豌豆6號(hào)的選育與栽培

靳建剛

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，山西右玉037200）

晉豌豆6號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站2000年從300多份種質(zhì)資源中篩選出的優(yōu)異豌豆品種89032為母本，以89176號(hào)為父本雜交而成，經(jīng)過(guò)多年連續(xù)單株選育而成。該品種在參加山西省區(qū)域多點(diǎn)試驗(yàn)中比對(duì)照晉豌豆3號(hào)增產(chǎn)顯著，2 a平均增產(chǎn)9.17%，排名第1。2015年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）分析，粗蛋白質(zhì)含量24.98%，粗脂肪含量1.74%，粗淀粉含量為50.10%，各項(xiàng)指標(biāo)完全達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，是一個(gè)適宜山西省高寒區(qū)春播的好品種。

豌豆；新品種選育；晉豌豆6號(hào)；栽培技術(shù)

豌豆是世界性栽培作物之一，地里分布很廣，全世界種植豌豆的國(guó)家有59個(gè)。豌豆是世界第12大栽培作物[1]。豌豆生育期短，耐旱、耐瘠薄，可保持和提高土壤肥力，是山西省山區(qū)、丘陵地區(qū)任何時(shí)候、任何作物都不可替代的輪作作物[2]。山西省豌豆種植面積為4萬(wàn)～5萬(wàn)hm2[3]，分布在晉西北干旱、冷涼丘陵山區(qū)及類似的生態(tài)區(qū)，主要分布在朔州市、大同市、忻州市、呂梁市，產(chǎn)量占全省豌豆總產(chǎn)量的80%以上。朔州市豌豆種植面積達(dá)1.33萬(wàn)hm2，右玉縣常年種植面積約0.6萬(wàn)hm2。由于豌豆是良好的固氮作物，在保持和提高土地肥力、促進(jìn)非豆科作物產(chǎn)量上具有很大作用。根瘤菌固定氮素要占地球全部固氮量的50%，可提高第2年農(nóng)作物產(chǎn)量10%以上[4]。豌豆和牧草混種，還可增加黃土高原植被面積，減少水土流失，防止土壤沙化，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其所含的粗蛋白質(zhì)和粗淀粉含量分別在20%以上和50%以上，是人體非常重要的熱量來(lái)源。并且富含人體必需的8種氨基酸和10多種礦物質(zhì)[5-6]。另外，其還含有多種維生素和鈣、鐵、磷及多種無(wú)機(jī)鹽，長(zhǎng)期食用，有利于兒童智力與骨骼發(fā)育，增強(qiáng)老年人體質(zhì)。豌豆食品因其口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而深受廣大消費(fèi)者的歡迎。右玉豌豆產(chǎn)品非常豐富，系列產(chǎn)品被稱為綠色營(yíng)養(yǎng)食品，遠(yuǎn)銷全國(guó)。豌豆是糧飼兼用作物，所以種植面積非常大，品種更新及栽培技術(shù)非常重要。

豌豆在山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分重要的地位。目前，山西省豌豆品種老化退化現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，農(nóng)民種植積極性不高，嚴(yán)重制約山西省特色產(chǎn)品小雜糧的發(fā)展。解決目前豌豆生產(chǎn)上品種單一、退化混雜、產(chǎn)量低、品質(zhì)差的問(wèn)題，同時(shí)保證干旱、半干旱地區(qū)糧食穩(wěn)產(chǎn)[7-8]，增加農(nóng)民收入，豌豆新品種的選育迫在眉睫。晉豌豆6號(hào)就是在這種形勢(shì)下由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站育成的優(yōu)良豌豆雜交新品種。

1 品種來(lái)源及選育過(guò)程

晉豌豆6號(hào)豌豆新品種是2000年從300多份種質(zhì)資源中篩選出的優(yōu)異豌豆品種89032為母本，以89176號(hào)為父本雜交而成，原代號(hào)00-13-7。經(jīng)過(guò)5 a連續(xù)單株選育，2006年進(jìn)入株系鑒定試驗(yàn)，2008—2009年參加品系鑒定試驗(yàn)，2010—2012年參加品種比較試驗(yàn)，2013—2014年參加全省區(qū)域試驗(yàn)。2014年通過(guò)山西省農(nóng)作物審定委員會(huì)雜糧及其他作物專業(yè)委員會(huì)的田間考察；2015年進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)分析檢測(cè)，并且通過(guò)了山西省農(nóng)作物審定委員會(huì)認(rèn)定，定名為晉豌豆6號(hào)（審定編號(hào)為晉審?fù)悖ㄕJ(rèn)）2015001，公告號(hào)為晉農(nóng)業(yè)廳公告[2015]第008號(hào)）。

2 試驗(yàn)示范與產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品系鑒定試驗(yàn)結(jié)果

2008—2009年在右玉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站試驗(yàn)地內(nèi)種植，有13個(gè)品系進(jìn)行品系鑒定試驗(yàn)，以晉豌豆3號(hào)為對(duì)照。13個(gè)品系中平均產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)的有9個(gè)，其中，晉豌豆6號(hào)株高整齊、性狀一致，平均產(chǎn)量為1 968.3 kg/hm2，比對(duì)照（1 785.2 kg/hm2）增產(chǎn)10.2%，名列第1。

2.2 品系比較試驗(yàn)結(jié)果

2010—2012年在右玉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站試驗(yàn)地內(nèi)種植，有9個(gè)品系進(jìn)行品系比較試驗(yàn)，以晉豌豆3號(hào)為對(duì)照，采用隨機(jī)排列，試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)[9]，每個(gè)小區(qū)面積20 m2。在整個(gè)試驗(yàn)周期，通過(guò)田間觀察，發(fā)現(xiàn)晉豌豆6號(hào)生育期長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株高適中，抗病性強(qiáng)，已具備豐產(chǎn)潛力。2010年，晉豌豆6號(hào)小區(qū)平均產(chǎn)量4.11 kg，比對(duì)照晉豌豆3號(hào)（3.64 kg）增產(chǎn)12.8%，在9個(gè)參試品系中名列第1；2011年，晉豌豆6號(hào)小區(qū)平均產(chǎn)量3.79 kg，比對(duì)照晉豌豆3號(hào)（3.45 kg）增產(chǎn)9.9%，在9個(gè)參試品系中名列第1；2012年，晉豌豆6號(hào)小區(qū)平均產(chǎn)量3.94 kg，比對(duì)照晉豌豆3號(hào)（3.58 kg）增產(chǎn)10.1%，在9個(gè)參試品系中名列第1；晉豌豆6號(hào)3 a小區(qū)平均產(chǎn)量3.95 kg，折合公頃產(chǎn)量1 975 kg；晉豌豆3號(hào)3 a小區(qū)平均產(chǎn)量3.56 kg，折合公頃產(chǎn)量1 780 kg；晉豌豆6號(hào)比對(duì)照品種晉豌豆3號(hào)增195 kg/hm2，增產(chǎn)率為10.9%（表1）。

表1 品系比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2013—2014年參加山西省豌豆品種區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)，在大同市、朔州市、忻州市3個(gè)市5個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn)。2013年晉豌豆6號(hào)平均產(chǎn)量1984.5kg/hm2，比對(duì)照品種晉豌豆3號(hào)（1 813.5 kg/hm2）平均增產(chǎn)9.4%，排名第1；5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。2014年，晉豌豆6號(hào)平均產(chǎn)量1900.5kg/hm2，比對(duì)照品種晉豌豆3號(hào)（1 746 kg/hm2）平均增產(chǎn)8.8%，排名第1；5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。2 a生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，晉豌豆6號(hào)的平均產(chǎn)量為1 942.5 kg/hm2，晉豌豆3號(hào)的平均產(chǎn)量為1 779.7 kg/hm2，晉豌豆6號(hào)比對(duì)照品種晉豌豆3號(hào)平均增產(chǎn)9.1%，2 a生產(chǎn)試驗(yàn)的10個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%（表2）。

表2 區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3 特征特性

3.1 生物學(xué)特性

晉豌豆6號(hào)生育期91 d左右，株高92 cm，主莖節(jié)數(shù)8.3個(gè)，無(wú)限結(jié)莢習(xí)性，分枝2.0個(gè)以上，最低結(jié)莢位20～30 cm，莢長(zhǎng)7 cm，百粒質(zhì)量26.9 g，種皮為白色，光滑無(wú)皺，圓型硬粒。

3.2 品質(zhì)分析

該品種為白色。2015年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）分析，粗蛋白質(zhì)含量24.98%，粗脂肪含量1.74%，粗淀粉含量50.10%，晉豌豆6號(hào)各項(xiàng)指標(biāo)完全達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)與適應(yīng)范圍

4.1 選好豌豆種植田，合理輪作，避免重茬連作

豌豆重茬和間作種植，不僅產(chǎn)量低，病害重，而且品質(zhì)下降。豌豆最忌連作[10]，連作時(shí)病蟲(chóng)害加劇，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。一般應(yīng)至少間隔4～5a種植[11-12]。連作重茬減產(chǎn)35%～50%，輪作倒茬在豌豆生產(chǎn)中具有特別重要的作用，若沒(méi)有正確的輪作倒茬，即便有好的品種，也不會(huì)有好的產(chǎn)量和好的效益。在晉北春播區(qū)，豌豆多以禾谷類作物為前茬。

4.2 合理施肥，適時(shí)播種

合理施用農(nóng)家肥和化肥，適當(dāng)施用根瘤菌劑和葉面肥。一般以農(nóng)家肥作底肥，根據(jù)需要適當(dāng)追施化肥和噴施葉面肥。一般施農(nóng)家肥2 200 kg/hm2以上，在肥力較低的地塊以磷肥為主，增施鉀肥，并且及時(shí)提供豌豆苗生長(zhǎng)發(fā)育所要的養(yǎng)分。農(nóng)家肥改善土壤結(jié)構(gòu)，并且能提高土壤保水性能，改善土壤透氣狀況，提高根瘤菌活力。結(jié)合下雨澆水，在植株旺盛生長(zhǎng)期和開(kāi)花結(jié)莢后各追肥一次，每公頃追施尿素75～105 kg。

適時(shí)播種是豌豆增產(chǎn)的最主要條件，因豌豆前期耐低溫，而花期遇高溫不結(jié)果，因而可適時(shí)早播，一般以4月中旬為宜。但具體情況應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)[13]，盡量使豌豆的開(kāi)花期與降水高峰期相吻合，并且在花期結(jié)莢期間避開(kāi)高溫[14]，這樣才有利于豌豆的生長(zhǎng)，從而提高豌豆產(chǎn)量。

4.3 播種量及留苗密度

晉豌豆6號(hào)旱地每公頃播種量150～165 kg，每公頃留苗52.5萬(wàn)～60.0萬(wàn)株，高肥力旱地每公頃留苗可以達(dá)到67.5萬(wàn)～75.0萬(wàn)株。

4.4 田間管理

中耕要及時(shí)，第1次中耕應(yīng)在苗高5～7 cm時(shí)進(jìn)行，防止雜草生長(zhǎng)，第2次中耕應(yīng)在吐絮前進(jìn)行，除去雜草?；ㄇv期遇干旱及時(shí)澆水，多雨年份要注意排水防澇，及時(shí)防治病蟲(chóng)害[15]。晉豌豆6號(hào)白粉病應(yīng)在豌豆開(kāi)花初期噴灑15%粉銹寧1 500倍液進(jìn)行防治[16]；豌豆?jié)撊~蠅用辛硫磷50%乳油1 000倍液或溴氰菊酯2.5%乳油3 000倍液可以防治；豌豆蚜蟲(chóng)用50%多菌靈500倍液和75%百菌清700倍液噴灑防治[17-18]。

4.5 及時(shí)收獲

晉豌豆6號(hào)成熟時(shí)間不一致，由下而上逐漸成熟，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，有70%～80%的莢黃就可以收獲了，不能等到頂莢黃時(shí)再收獲，那樣底部的果粒會(huì)炸莢而脫落，如遇雨天會(huì)造成籽粒發(fā)芽、霉?fàn)€等損失。該品種宜在早晨露水未干時(shí)收獲，不能采用機(jī)械收獲，要人工收獲，收獲后及時(shí)晾曬，在種子含水率低于13%時(shí)就可以貯藏入庫(kù)。

4.6 適宜種植范圍

該品種適宜在山西無(wú)霜期短的高寒山區(qū)春播。

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Cultivation and Breeding of a New Pisum sativum Variety Jinwandou 6

JINJiangang
（Youyu Agricultural Experiment Stations，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Youyu 037200，China）

A new pea varietiy Jinwandou 6 was bred through sexual hybridization and pedigree breeding method using 89032 as the female parent and 89176 as male parent.Among multi-site tests in Shanxi,the average yield increased by 9.17%compared to Jinwandou 3（CK）.Analysis of the Grain Quality Supervision and Inspection Center（Harbin）in 2015 by the Ministry of Agriculture, crude protein，crude fat,and starch conten in seeds were 24.98%,1.74%,50.10%,respectively.In conclusion,this variety would be high in yield,good in drought and cold resistance,and suitable to be planted in cold environments in northern of Shanxi and other similar regions．

Pisum sativum;new variety breeding;Jinwandou 6;cultivation techniques

S643.3

A

1002-2481（2016）10-1440-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.10.04

2016-06-28

國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系食用豆華北區(qū)栽培與土肥項(xiàng)目（CARS-09-Z11）；國(guó)家食用豆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系大同綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目（CARS-09-Z6）；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育種工程項(xiàng)目（16yzgc103）

靳建剛（1971-），男，山西右玉人，副研究員，主要從事豌豆、糜子育種及栽培技術(shù)研究工作。