李樹(shù)杏，王麗麗，涂 敏，郭 慧

(1.貴州省水稻研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006；2.中南大學(xué)研究生院隆平分院，湖南 長(zhǎng)沙 410125)

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■栽培技術(shù)

貴州地區(qū)水稻覆膜直播輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)

李樹(shù)杏1，王麗麗1，涂 敏1，郭 慧*

(1.貴州省水稻研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006；2.中南大學(xué)研究生院隆平分院，湖南 長(zhǎng)沙 410125)

水稻作為一種喜溫喜濕的農(nóng)作物，在其整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程中除了需要充足的光照和熱量，還需要大量的水分。為了解決貴州高原特殊生態(tài)環(huán)境下，可用于農(nóng)業(yè)灌溉的水資源匱乏的這一生態(tài)困境，同時(shí)也為了緩解當(dāng)前農(nóng)村有效勞動(dòng)力短缺這一現(xiàn)實(shí)情況，在貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)展了水稻覆膜直播輕簡(jiǎn)化栽培試驗(yàn)，總結(jié)了一套適宜于貴州山地的水稻覆膜直播栽培技術(shù)。實(shí)踐證明覆膜直播濕潤(rùn)栽培具有節(jié)水、節(jié)支、增產(chǎn)、增效等特點(diǎn)，有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和推廣價(jià)值。

水稻；覆膜；直播；栽培

水稻是中國(guó)南方地區(qū)重要的農(nóng)作物之一，同樣也是云貴地區(qū)的主要糧食作物之一，貴州省位于云貴高原東斜坡面，全省以高原山地為主，平均海拔在1000m左右，省內(nèi)從137～2900m地區(qū)均有水稻種植。很多地方以山區(qū)為主要地理環(huán)境，山區(qū)地形復(fù)雜，立體氣候明顯[1]，存在著“陰陽(yáng)坡差別多，高一丈不一樣”的氣候差異，種植水稻易遭受早春寒潮和早秋陰雨低溫影響，造成水稻產(chǎn)量低而不穩(wěn)[2]。貴州大部分地區(qū)以喀斯特地貌為主[3]，地表水季節(jié)性差異大，同時(shí)水利設(shè)施發(fā)展緩慢，灌溉條件較差，因而在種植水稻過(guò)程中注重提高水分利用率非常重要。水稻覆膜直播栽培增加了保墑能力，前期光溫充足，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)豐富，促使腋芽萌發(fā)，分蘗早生快發(fā)，為爭(zhēng)取低位分蘗和保證有效穗打下基礎(chǔ)。覆膜直播稻根系發(fā)達(dá)，不經(jīng)過(guò)烤田，對(duì)根系的傷害較小，因而根系活力較強(qiáng)，為后期生殖生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)[4]，同時(shí)在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中免去除草環(huán)節(jié)，不需要淹水漫灌，保持濕潤(rùn)即可，是一項(xiàng)節(jié)水、節(jié)支、節(jié)勞、增效的輕簡(jiǎn)化農(nóng)事操作技術(shù)。

1 技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

1.1 縮短生育期

如圖1所示，覆膜直播試驗(yàn)與大田常規(guī)育秧移栽播種同時(shí)進(jìn)行，結(jié)果顯示：所有參試品種覆膜直播與常規(guī)手栽相比較，早熟品種安優(yōu)136、香早優(yōu)2017生育期各提前20d、17d，遲熟品種Ⅱ優(yōu)838和金優(yōu)785生育期各提前22d、25d成熟。全生育期縮短，因而可有效降低早春寒潮和早秋陰雨低溫對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響，同時(shí)充分利用光熱，灌漿充實(shí)，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高，進(jìn)而提高產(chǎn)量，同時(shí)可以高效利用土地資源，給前后茬安排贏(yíng)得時(shí)間。

圖1 不同栽培方式水稻生育期Fig.1 Growth period of rice under different cultivation methods

1.2 提高產(chǎn)量

覆膜直播栽培與大田常規(guī)栽培相比較，株高增加幅度在0.5～8.6cm之間，生物量有所增加。增產(chǎn)幅度遲熟品種略高于早熟品種，安優(yōu)136覆膜直播比常規(guī)手栽增產(chǎn)926.26kg/hm2，香早優(yōu)2017增產(chǎn)1282.11kg/hm2，金優(yōu)785增產(chǎn)1478.25 kg/hm2，Ⅱ優(yōu)838增產(chǎn)1145.70 kg/hm2，若按照干谷2.8元/kg計(jì)算，最低增收2593.53元/hm2，遲熟品種增收高達(dá)4139.1元/hm2。增產(chǎn)原因是因?yàn)楦材つ軌蛴行岣叩販?、保持土壤水分，加速了土壤潛在養(yǎng)分的分解和利用，促進(jìn)前期早生快發(fā)，早蘗、低位蘗多，同時(shí)無(wú)緩苗期，生育進(jìn)程加快，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化，使得低位蘗成穗率高。后期延緩植株衰老，延長(zhǎng)光合時(shí)間，增加灌漿時(shí)間，葉青籽黃，提高籽粒充實(shí)度。覆膜使分蘗增多，有效穗增多，結(jié)實(shí)率提高，千粒重增加，進(jìn)而產(chǎn)量提高。

1.3 節(jié)水、節(jié)勞、節(jié)支

覆膜直播可以良好的保持土壤含水量，降低水分增發(fā)，減少灌溉次數(shù)和灌溉量，廂面保持濕潤(rùn)即可。一般來(lái)說(shuō)，常規(guī)淹水漫灌栽培用水量約10.5×103m3/hm2，覆膜直播用水量約6.8×103m3/hm2，可實(shí)現(xiàn)節(jié)約用水35%左右，水價(jià)按照0.3元/m3，可以節(jié)省支出約1110元/hm2。另外由于直播栽培，省去了中間大田移栽環(huán)節(jié)，移栽1畝水稻按照2個(gè)人工計(jì)算，則可以節(jié)省30人工/hm2，工資100元/人·d，可節(jié)省人工開(kāi)支3000元/hm2。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 品種選擇

水稻覆膜直播栽培是一項(xiàng)節(jié)水濕潤(rùn)栽培技術(shù)，對(duì)栽培品種有一定的要求。所選品種應(yīng)具備較強(qiáng)的抗旱能力，抗倒伏性強(qiáng)、抗病性好、分蘗能力強(qiáng)、高產(chǎn)等特性。覆膜以后，由于稻田土壤溫度較高，促進(jìn)了水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)增加了水分的蒸發(fā)速度，在灌溉水供應(yīng)不足的情況下容易導(dǎo)致死苗現(xiàn)象或?qū)е滦√Y死亡，無(wú)效分蘗增多，因此選擇耐寒性強(qiáng)、分蘗率高的水稻品種能夠提高成活率和成穗率。覆膜直播水稻栽插密度比常規(guī)育秧移栽大，而且覆膜直播株高會(huì)不同程度的增高，后期容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，因此要選擇抗倒伏性強(qiáng)，株高矮一點(diǎn)的品種。本試驗(yàn)選擇了超級(jí)稻品種金優(yōu)785和Ⅱ優(yōu)838早熟品種安優(yōu)136和香早優(yōu)2017為試驗(yàn)材料。

2.2 整地、施肥

選擇地勢(shì)平坦易澆灌、耕層土壤細(xì)碎，田面平整的田塊，田面高低差較大的地方灌水后進(jìn)行人工平整。覆膜栽培膜內(nèi)溫度較高，又不受雨水和灌溉水的淋溶、沖刷，因此土壤保肥、供肥性能都比較好。為滿(mǎn)足覆膜直播水稻整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的需求，按照碳銨475.0 kg/hm2、二銨125.0 kg/hm2、硫酸鉀205.00kg/hm2、硫酸鋅25.0 kg/hm2和尿素90.00kg/hm2的施肥量做為底肥一次施入，

起廂劃溝。覆膜栽培需先起圍溝，寬度40cm，深度達(dá)到50cm。然后淺開(kāi)廂溝，試驗(yàn)用厚0.005mm，寬175cm的超微地膜覆蓋廂面，按照廂副160cm，廂溝寬25cm，深10cm劃廂。田間做到溝內(nèi)有水廂面無(wú)水，便于灌溉與排水。

2.3 噴藥

水稻覆膜直播與常規(guī)育秧移栽相比，有地膜覆蓋，田間濕度較小，一般情況下病蟲(chóng)害較輕。然而一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，由于地膜覆蓋，病蟲(chóng)害很難從水稻根部醫(yī)治根除，因此病蟲(chóng)害的預(yù)防尤為重要，在整地的時(shí)候先用40%辛硫磷乳油800溶液、20%的敵稗0.5L加50%的禾草丹0.2L噴灑。

2.4 覆膜、打孔

當(dāng)廂面不陷腳時(shí)開(kāi)始覆膜，兩人滾動(dòng)膜軸，覆膜的同時(shí)把膜的兩邊壓入泥中，使膜緊貼廂面，不留空隙。播種前，在覆好膜的廂面上用自制的定植器(做法如圖)在覆有地膜的廂面上均勻打孔，孔深2cm左右，直徑2.0cm。

圖2 覆膜直播稻打孔器Fig. 2 Hole punch for direct and mulch film seeding rice

2.5 催芽

于播種前4d開(kāi)始浸種。種子用強(qiáng)氯精200倍液浸泡12h，然后用清水沖洗后再浸泡12h，清洗1次，再泡12h(若是陳舊種子，酌情縮短浸泡時(shí)間)，沖洗干凈后在38℃下破胸，破胸后在33℃下催芽，芽長(zhǎng)約0.5cm時(shí)播種。

2.6 播種

按穴播種，每穴播種芽谷2粒，然后再覆蓋少量腐殖質(zhì)，厚度與膜面相平。剩余芽谷另找田塊播種，以備補(bǔ)苗之需。

3 田間管理

移栽后做到溝內(nèi)有水廂面無(wú)水，節(jié)約用水，濕潤(rùn)管理。為了避免損壞地膜，盡量減少田間走動(dòng)次數(shù)。播種后，要做好以下幾方面的管理：

3.1 檢查地膜

播種后，由于膜下溫度比較高，水稻生長(zhǎng)的同時(shí)雜草同樣生長(zhǎng)很快，部分雜草會(huì)把地膜頂破，應(yīng)該及時(shí)檢查去除雜草，及時(shí)補(bǔ)膜。

3.2 查苗補(bǔ)苗

覆膜直播栽培在播種后5～6d便會(huì)出苗，及時(shí)檢查出苗率，做到及時(shí)補(bǔ)苗，使生長(zhǎng)一致。

3.3 水分管理

分蘗期，每隔7d灌水1次，水分沒(méi)過(guò)廂面即可，如果雨水充足則減少灌溉次數(shù)。減數(shù)分裂期、開(kāi)花期與灌漿期要保持充足的水分，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)。

3.4 施肥

在拔節(jié)期，灌溉的同時(shí)，在入水口按照55.0kg/hm2放置尿素。粒肥適量少施，25.0kg/hm2尿素即可。為了避免覆膜直播帶來(lái)的早衰現(xiàn)象，齊穗后用磷酸二氫鉀溶液按照200.0kg/hm2兌水進(jìn)行葉面噴施。

3.5 及時(shí)收獲、揭膜

谷穗成熟度達(dá)到85%、谷粒變硬的時(shí)候開(kāi)始收獲，為了避免影響稻米品質(zhì)，防治堆放生霉，收獲后及時(shí)曬干或者烘干，并儲(chǔ)存于通風(fēng)干燥的房間。收獲的同時(shí)接去覆蓋的地膜，兩人從廂面的一頭卷起，將地膜成卷揭起，便于收集、運(yùn)輸、銷(xiāo)毀，避免污染環(huán)境。

[1] 鄭滿(mǎn)江,劉雪梅,林麗紅.貴州水稻覆膜栽培的氣候效應(yīng)研究[J].貴州氣象,1999,4,25-27.

[2] 賈開(kāi)良,徐志鋼,汪佩芬,等.山區(qū)水稻覆膜直播濕潤(rùn)栽培應(yīng)注意的問(wèn)題[J].中國(guó)西部科技,2006, 1, 38-39.

[3] 吳士章,朱文孝,蘇維詞,等.貴州水資源狀況及節(jié)水灌溉措施[J]. 貴州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2005, 23(3): 24-27.

[4] 蔡昆爭(zhēng),駱世明,方 祥.水稻覆膜旱作對(duì)根葉性狀、土壤養(yǎng)分和土壤微生物活性的影響[J].生態(tài)學(xué)報(bào),2006,26(6):1903-1911.

Simplified Cultivation Techniques of Direct and Mulch Film Seeding Rice in Guizhou

LI Shu-xing1,WANG Li-li1, TU Min1, GUO Hui1.2*

(1.GuizhouRiceResearchInstitute,Guiyang,Guizhou550006,China; 2.LongpingBranchofGraduateSchool,CentralSouthUniversity,Changsha,Hunan410125,China)

Rice as a thermophilic and wet crop, it is need for adequate light, heat and a lot of water in all their growth and development process. In order to solve the water scarcity in agricultural irrigation of Guizhou ecological dilemma and alleviate the current rural labor shortages of Guizhou plateau characteristics. Designed a simplified cultivation about direct and mulch film seeding rice in Guiyang City, Guizhou Province, and conducted a series of simplified cultivation techniques of direct and mulch film seeding rice in Guizhou. It’s indicated that the direct and mulch film seeding rice could save water and money, increase income and production and efficiency. The cultivation pattern have obvious economic and promotional value.

rice; mulch film; direct seeding; cultivate

2016-07-22

貴州省農(nóng)科院基金項(xiàng)目“水稻覆膜栽培技術(shù)研究”合同編號(hào)：黔農(nóng)科合(基金)2011013；貴州省農(nóng)科院自主創(chuàng)新科研項(xiàng)目“水稻種質(zhì)創(chuàng)新及高效育種與栽培技術(shù)體系研究”[黔農(nóng)科科院自主創(chuàng)新科研專(zhuān)項(xiàng)字(2014)19號(hào)]；比爾和梅琳達(dá)·蓋茨基金會(huì)項(xiàng)目-二期子項(xiàng)目(51587-15)；“貴州不同穗型超高產(chǎn)根系特征及水肥調(diào)控研究”(黔農(nóng)科院院專(zhuān)項(xiàng)[2008]017號(hào))。

李樹(shù)杏(1981-)，女，高級(jí)農(nóng)藝師，從事水稻栽培與區(qū)試工作。

郭慧(1977-)，男，副研究員，從事水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用研究。