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        番茄常見生理障礙與防治技術(shù)

        2016-12-31 00:00:00宋建立
        農(nóng)民致富之友 2016年13期

        近些年,保護地番茄生理障礙的發(fā)生率呈上升趨勢,主要危害果實與葉片,較嚴重地影響產(chǎn)量與品質(zhì)。下面就著重從番茄常見生理病害的發(fā)生原因及防治措施兩方面加以敘述,供大家在生產(chǎn)應用中參考。

        1、落花落果

        落花落果的原因有以下幾方面:

        (1)溫度過低或過高

        苗期花芽分化時夜溫過高或低,影響了花芽的正常發(fā)育。因為低于15℃,高于30℃,花粉發(fā)芽、花粉管伸長受抑制,影響了受精的正常進行。

        (2)營養(yǎng)不良

        土壤養(yǎng)分不足,地溫低、干旱、光照不足等原因,根系發(fā)育差,整枝打杈不及時,或夜溫高營養(yǎng)物質(zhì)消耗多,植株徒長,使生殖生長得不到足夠的營養(yǎng),導致落花落果。

        (3)果穗間養(yǎng)分供應不平衡

        蹲苗過重或下部果穗坐果過多,使營養(yǎng)生長不良,上部花序缺乏營養(yǎng),引起落花落果。

        (4)空氣濕度、土壤水分不適當

        土壤干旱,株株缺水使花粉不稔;空氣濕度過低抑制花粉發(fā)芽;空氣濕度過高花粉吸水膨脹,影響授粉都會引起落花。

        防止落花落果必須從根本上入手,培育適齡壯苗,加強管理,及時整枝打杈,合理追肥灌水,保持營養(yǎng)生長和生殖生長平衡,調(diào)節(jié)溫濕度,再輔以生長激素處理,提高坐果率。目前常用的番茄靈類沾花劑,均具有抑制離層形成,而起到?;ū9痛龠M早熟的作用。

        2、番茄果實生理病害

        (1)空洞果

        空洞果外形帶棱、果肉少、汁味淡、品質(zhì)差。其產(chǎn)生的主要原因是開花授粉期溫度過高或過低,光照不足,授粉不良,種子退化,果實發(fā)育不充分,而形成空洞果。此外,生長素處理后水肥管理跟不上,或生長后期植株衰老,以及氮肥過多,營養(yǎng)生長過旺,果實膨大養(yǎng)分不足,都會產(chǎn)生空洞果。

        防治空洞果的發(fā)生,在開花期要嚴格控制適宜的溫度,利用生長激素處理后要追肥灌水,及時疏花疏果,配合葉面噴肥等措施。

        (2)粒型果

        在保護地栽培嚴冬、早春容易發(fā)生,植株生長正常,但果實坐住后不發(fā)育,形小如豆粒。產(chǎn)生粒型果的主要原因是溫度低授粉不良,光照不足,夜溫過高,營養(yǎng)物質(zhì)積累少,經(jīng)過激素處理,果實坐住后得到的光合產(chǎn)物少而不能膨大。

        防止粒型果的發(fā)生,在進行早春栽培時必須加強防寒保溫,協(xié)調(diào)秧果矛盾,增加光照強度,適當降低夜溫,減少養(yǎng)分消耗,才能防止產(chǎn)生粒型果。

        (3)臍腐病

        果頂部,花朵脫落的部分變成油浸狀,進一步顏色變褐凹陷,臍腹果比正常果早熟變紅。發(fā)生時期約在開花后15天,果實核桃大時,隨著果實迅速膨大,癥狀逐漸明顯。一般認為致病原因是由于缺鈣,即植株不能從土壤吸收足夠的鈣素,加之其移動性差,由于蒸騰作用而移動的鈣素,首先集中在老葉中,其次是嫩葉、頂芽,最后進入果實,因此從鈣的分配順序來看,進入果實的量就很少,果實不能及時得到鈣的補充,因此致使果頂生理失調(diào),而顯現(xiàn)病癥。在大多數(shù)的情況下土壤不缺乏鈣元素,主要是土壤中氮肥等化學肥料使用過多,使土壤溶液過濃,鈣素吸收受到影響。此外也有人認為此病是因生長期間水分供應不足,或不穩(wěn)定引起的。即在花期至坐果期遇到干旱,番茄葉片蒸騰消耗增大,果實,特別是國臍部所需的大量水分被葉片奪走,導致其生長發(fā)育受阻,形成臍腐。

        對該病的防治,最重要的是植株根系好,促進根系對鈣的吸收,首先要培育適齡壯苗,定植時不傷根,其次是改善對鈣吸收的不利條件,如干燥、多肥、多濕、缺鈣等。該病在高溫期發(fā)病較多,特別是初果期遇到高溫干旱的條件極易發(fā)病。應注意對水分的正常供應。植株吸收鈣以后分配到莖葉中多,分配到果實很少,如果摘心可使鈣進入果實中。果實之間對鈣的吸收也有競爭,應避免單株結(jié)果過多。此外,葉面噴0.5%的氯化鈣加5mg/kg有很好的效果。

        (4)畸形果

        畸形果果頂凹陷、翻裂、尖頂、桃形等,商品性極差。產(chǎn)生畸形果的主要原因是花芽分化時環(huán)境因素不良引起的?;ㄑ糠只瘯r溫度低,水、肥、光照條件充足,對分化的花芽養(yǎng)分供應過剩,花芽細胞分裂過旺,而形成多心室的畸形果;反之植株衰弱,低溫和光照不足,營養(yǎng)物質(zhì)形成少,花芽分化營養(yǎng)不足,形成少心室的尖頂果。此外,生長素濃度過高也容易形成桃形果;土壤過干過濕影響花芽發(fā)育,也可產(chǎn)生畸形果。

        防止畸形果必須嚴格掌握育苗技術(shù),創(chuàng)造有利于花芽分化的條件,肥水管理及生長激素的使用濃度適當。

        3、番茄葉片的生理病害

        (1)卷葉

        卷葉與品種特性有關(guān),目前已選育出適宜于干旱地區(qū)栽培的卷葉品種,這是正常的卷葉。有些早熟品種在果實開始采收時,片葉普遍卷曲。其主要原因是果實大量坐住后,養(yǎng)分大量消耗而引起的。此外,氮肥過多,土壤過干過濕都會產(chǎn)生卷葉。土壤中缺少鐵、錳等微量元素,會使葉脈變紫上卷。

        防治措施是培育壯苗,合理追肥灌水,使營養(yǎng)生長充分而不徒長,保證果實膨大有足夠的養(yǎng)分供給,并在結(jié)果期葉面噴0.3%磷酸二氫鉀,有較好的效果。

        (2)頂葉黃化

        頂端葉片黃化主要是土壤濕度大或夜溫偏低,引起植株對硼、鈣的吸收不良所致。

        對頂葉黃化,應保持適溫管理,適量澆水,防止土壤濕度過大,促進對硼、鈣的吸收即可。

        (作者單位:151500黑龍江省蘭西縣種子管理站)

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