1、引言

浸種催芽過程是水稻生產(chǎn)過程中的一個很重要的環(huán)節(jié)。催芽技術(shù)是提高育秧質(zhì)量的保障，過去黑龍江省大都采用傳統(tǒng)的土法催芽技術(shù)，如地窖催芽法、土溫室催芽法、入屯催芽、溫室催芽、保濕催芽、溫水浸種電熱毯催芽、蒸汽催芽、淘種催芽、土坑溫床催芽等等，雖然在方法上上五花八門，但對于催芽效果上的要求是基本一致的。這些方法多數(shù)適合于農(nóng)戶自家使用或小批量供芽種，若是大批量集中催芽，這些方法均不適合，且費工費時。如大批量催芽易發(fā)生燒種、爛種等現(xiàn)象。尤其是近年來黑龍江墾區(qū)入春多見一些極端氣候自然災(zāi)害，如氣候異常、持續(xù)低溫、多雪多雨、回暖偏晚等，這些為寒地水稻芽種的生產(chǎn)帶來了難題，農(nóng)戶自己催芽往往出芽率低，達(dá)不到要求。為了解決黑龍江墾區(qū)寒地水稻農(nóng)戶自主催芽催芽效率低，催芽率無保障的問題，濃江農(nóng)場于2010年引進(jìn)了水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備。該設(shè)備根據(jù)水稻栽培措施的要求及水稻種子浸種、催芽階段的生長特性，利用水作為導(dǎo)熱介質(zhì)，將水稻種子通過水來升溫、降溫、控溫、保溫等過程，實現(xiàn)其在浸種催芽箱內(nèi)一次性完成標(biāo)準(zhǔn)化、機械化的浸種、破胸、催芽等生產(chǎn)過程。為實現(xiàn)集中商品化生產(chǎn)的發(fā)展提供了保障，為大幅度提高水稻產(chǎn)量和增強水稻品質(zhì)、確保黑龍江省農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的完成、發(fā)揮墾區(qū)現(xiàn)代化示范帶動作用、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、維護國家糧食安全等方面具有重大意義。

2、水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備的簡介

2.1工作原理

水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備主要由加溫系統(tǒng)、調(diào)溫系統(tǒng)、浸種催芽系統(tǒng)、配電監(jiān)控系統(tǒng)、給回水系統(tǒng)等組成。水稻浸種催芽的過程中，利用水作為導(dǎo)熱介質(zhì)，對溫室進(jìn)行升溫、降溫、控溫、保溫。具體過程如下：①浸種過程，首先把經(jīng)過鹽選處理好的水稻種子裝入浸種、催芽箱內(nèi)，并將溫度監(jiān)控系統(tǒng)的感溫探測器插入箱內(nèi)上、下、左、右、中各個部位的種袋里，以監(jiān)控各個部位種子的溫度（此時種子的溫度不超過10℃）。然后，將水溫調(diào)到15℃左右，再通過給、回水系統(tǒng)把調(diào)好溫度的水供到準(zhǔn)備浸種的浸種、催芽箱內(nèi)，使種子升溫并穩(wěn)定在11～12℃。如果感溫探測器監(jiān)測到的實際溫度不符合這一要求，則把浸種、催芽箱中的水返回調(diào)溫箱重新調(diào)溫，然后再加入浸種、催芽箱內(nèi)，直至使種子溫度符合上述標(biāo)準(zhǔn)。②破胸過程，將浸種箱中的水放掉，把調(diào)溫箱中的水加熱、調(diào)溫到33℃左右，再通過給回水系統(tǒng)把調(diào)好溫度的水供到準(zhǔn)備破胸種子的浸種催芽箱內(nèi)，使水溫穩(wěn)定在30～32℃。③催芽過程，隨時監(jiān)測水稻各點溫度，使水稻溫度保持在25～38℃，觀察出芽情況。當(dāng)水稻的溫度高于35℃，且有上升趨勢時，用29℃或30℃水注滿浸種催芽箱進(jìn)行降溫，降到30℃～32℃后將水排干，進(jìn)行催芽；若水稻的溫度低于25℃，且有下降趨勢時，用35℃水注滿浸種催芽箱進(jìn)行升溫，升到25℃～38℃后將水排干，進(jìn)行催芽。

3、水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備的應(yīng)用與推廣

3.1水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備的應(yīng)用情況

近幾年，水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備在墾區(qū)部分農(nóng)場開始應(yīng)用，目前應(yīng)用情況如下：

濃江農(nóng)場建立了水稻芽種生產(chǎn)基地，占地1.8萬平方米，共兩棟大棚，每棟一次浸種催芽600噸，可供13.4萬畝水田育秧所需芽種，育秧期間可實現(xiàn)兩次浸種催芽，兩棟大棚可負(fù)擔(dān)53萬畝水田育秧所需芽種。外加原有8套煤爐加熱催芽設(shè)備，一次浸種催芽800噸，本基地可負(fù)擔(dān)80萬畝水田育秧所需芽種，2011年全場75萬畝水田實現(xiàn)統(tǒng)共芽種100%。

通過應(yīng)用，水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備具有如下特點：浸種催芽一體化，管理規(guī)范化，操作智能化，生產(chǎn)工廠化；溫度，水分監(jiān)控自動化，智能化管理，自動檢測記錄，儲存全程監(jiān)測資料，便于追溯；浸種催芽由分散型向集約型轉(zhuǎn)化，保證了浸種質(zhì)量均勻一致，確保了催芽質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到芽均，芽齊，芽壯的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；可減輕種植戶分散浸種催芽的勞動強度，杜絕了分散浸種催芽質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的問題，提高了水稻浸種全程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保了統(tǒng)供芽種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)民對水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備作業(yè)質(zhì)量普遍反映較好，認(rèn)為催芽速度快，芽種質(zhì)量好，具有良好的推廣前景。

3.2水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備推廣

3.2.1推廣的背景條件

我國是世界上最大的水稻生產(chǎn)國，僅以黑龍江墾區(qū)為例，作為現(xiàn)代化程度最高的“中華大糧倉”，其水稻種植面積達(dá)2182.5萬畝，且種植面積逐年增加。催芽技術(shù)是提高育秧質(zhì)量的保障，過去黑龍江省大都采用傳統(tǒng)的土法催芽技術(shù)，如地窖催芽法、煤灰催芽法、土溫室催芽法等，這些土法催芽技術(shù)只適用于少量催芽，如大批量催芽易發(fā)生燒種、爛種等現(xiàn)象。農(nóng)場若能統(tǒng)一集中供芽種，則可搶農(nóng)時，節(jié)省種子，提高產(chǎn)量，因此水浸控溫式水稻種子浸種催芽設(shè)備具有在農(nóng)場進(jìn)行應(yīng)用推廣的背景條件。

3.2.2推廣的措施

為大力推廣水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備，建議從以下幾個方面開展工作：

（1）實行優(yōu)先建設(shè)，示范推廣。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模水稻浸種催芽，實行統(tǒng)一催芽。

（2）加大貸款投入，增強推廣。與銀行簽訂合作協(xié)議，出臺貸款扶持政策，大力支持水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備的推廣應(yīng)用。

（3）實行項目傾斜，加快推廣。積極爭取水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備建設(shè)項目補貼資金，通過政策傾斜、貸款扶持和項目支持等措施，加快水稻大型智能化程控浸種催芽設(shè)備的推廣應(yīng)用步伐。

（作者單位：156335黑龍江省農(nóng)墾建三江管理局濃江農(nóng)場第五管理區(qū)）