水稻紋枯病是水稻主要病害之一,并且近年來的發(fā)病情況有所增加。水稻一旦有了紋枯病,輕者影響稻谷灌漿,重者造成植株枯萎倒伏,不抽穗,不結(jié)實。發(fā)病稻田一般減產(chǎn)10%左右,嚴重的減產(chǎn)50%以上。水稻紋枯病對水稻安全生產(chǎn)構(gòu)成很大的威脅,因此,加強水稻紋枯病的研究,采取切實可行的防治對策,對于確保水稻安全生產(chǎn)具有重要作用。
1.發(fā)病原因。紋枯病的發(fā)生和危害,依調(diào)查受栽培地菌源數(shù)量、氣候條件、肥水管理、品種抗病性及群體生長發(fā)育狀況等因素的影響。
2.菌源。病源菌以菌核遺留在田間殘留病株和土壤中越冬,成為第二年初次侵染源,田間菌核量的多少受上季水稻紋枯病發(fā)生程度的影響,上季發(fā)生重,田間殘留量大,一般每畝有菌核60萬粒,最高田塊有190萬粒。田塊菌核殘留量在菌核量越大,初次侵染源越多,初次侵染的株發(fā)病率高。
3.發(fā)病癥狀。水稻紋枯病在水稻苗期至穗期都可發(fā)病,主要為害水稻葉鞘,葉片次之。受害水稻先在靠近水面的葉鞘上出現(xiàn)灰綠色、水漬狀、邊緣不清楚的小斑,后逐漸擴大,長達數(shù)厘米。病斑可相互連接成不規(guī)則的云紋狀大斑,似開水燙傷狀,可導致葉鞘干枯,上部葉片也隨之發(fā)黃枯死;病斑向病株上部葉鞘、葉片發(fā)展,拔節(jié)期病情發(fā)展較快,嚴重時可達劍葉、稻穗和谷粒。濕度較小時,病斑邊緣暗褐色,中央草黃色至灰白色;濕度較高時,會長出白色蛛絲狀菌絲體,匍匐于病斑表面或攀援于鄰近稻株之間,菌絲體集結(jié)成白色絨球狀菌絲團,最后形成暗褐色菌核。有時病斑上還可見一層白色粉霉層即病菌的擔子和擔孢子。
4.發(fā)病規(guī)律。病菌主要以菌核形式在土壤里越冬,也能以菌絲和菌絲體在病殘體上或田間雜草等其他寄主上越冬。翌年春灌時,菌核漂浮于水面與其他雜物混在一起,插秧后菌核粘附于稻株近水面的葉鞘上,條件適宜時生出菌絲侵入葉鞘組織,并氣生出菌絲侵染臨近植株。水稻拔節(jié)期病情開始激增,病害向橫向、縱向擴展,孕穗期前后是發(fā)病高峰。抽穗前以葉鞘為害為主,抽穗后向葉片、穗頸部擴展。發(fā)病原因:除品種易感病外,水稻紋枯病適宜在高溫、高濕條件下發(fā)生和流行。夏、秋氣溫偏高,連續(xù)陰雨,栽插密度過大,稻田施用氮肥過多、過晚,長期深灌、連年重茬種植有利病害發(fā)生。株型密集、矮稈闊葉、分蘗株多的水稻品種較易感病。粳稻品種一般較感病,秈稻雜交稻比較耐病。
5.氣候。水稻紋枯病是一種在高溫、高濕的情況下發(fā)生的病害。溫濕度綜合因素影響紋枯病的發(fā)生。稻株間溫度在23℃以上,紋枯病的發(fā)生程度與濕度高低關(guān)系密切,濕度越大,發(fā)生越重。多雨寡照的天氣對病源菌擴展有利,田間小氣候?qū)Σ∏閿U展有一定影響,高溫高濕有利于病情擴展。
6.栽培管理
6.1 灌溉。長期灌深水,稻叢間濕度大,有利于病菌的繁殖和蔓延,特別是孕穗至灌漿期灌深水,則發(fā)病重;而淺水勤灌,干濕交替,適時適度烤田,田間保持半干半濕的濕潤狀態(tài),稻叢間濕度較低,病菌氣生菌絲的生長和蔓延受到抑制,發(fā)病則輕。
6.2 營養(yǎng)。土壤有機質(zhì)缺乏,偏施氮肥造成營養(yǎng)生長過旺,葉片濃綠披垂,群體密度大,封行早,稻叢間蔭蔽光照不足濕度大,空氣交換不暢,形成稻體碳、氮比值小,纖維素、木質(zhì)素減少,莖稈、葉片柔弱,抗病力下降,因而有利于病菌侵入、滋生、蔓延。發(fā)生倒伏的稻株病情會更加嚴重。
6.3 溫濕度。紋枯病是高溫高濕性病害。菌絲生長的最適溫度是30 ℃左右,在10 ℃以下、38 ℃以上則停止生長。溫度在22 ℃以上,相對濕度達90%以上即可發(fā)病,溫度在25~31 ℃,相對濕度達97%以上時發(fā)病最重。因此,在適溫范圍內(nèi)濕度對病情發(fā)展起著主要作用。
6.4 栽植密度。密度與紋枯病的發(fā)生關(guān)系也很密切。單位面積穴數(shù)、每穴苗數(shù)越多,其穴與穴間、株與株間愈蔭蔽,濕度也愈大,適于病菌氣生菌絲生長和蔓延。這是由于光照差,二氧化碳氣體交換少,光合效能低,不利于稻株積累碳水化合物,造成抗病力下降利于侵染發(fā)病。
6.5 品種及生育期。水稻品種間的抗病性有一定差異,但至今還沒有發(fā)現(xiàn)完全免疫的品種。不同生育時期其抗病性也有差異,一般分蘗盛期開始發(fā)病,孕穗至抽穗期蔓延最快,乳熟期后病勢下降,黃熟期發(fā)病停止。
7.防治策略
7.1 農(nóng)業(yè)防治
一是種植抗病品種。近年來,韶關(guān)市通過大力推廣常規(guī)稻銀占品種,取得較好效果。據(jù)觀察,銀占雜優(yōu)品種對紋枯病具有較強的抵抗力,可以較大程度地抑制紋枯病的發(fā)生危害。二是合理排灌。改變水稻生長中高濕的環(huán)境條件,水稻分孽盛期前淺灌,分蘗末期開始排水曬田;孕穗以后采取干干濕濕或淺水勤灌,不僅能促進水稻發(fā)根,莖稈健壯,而且能降低田間濕度,增強植株抗逆力。三是合理施肥。注意合理施用氮、磷、鉀肥,做到長效肥與速效肥相結(jié)合,農(nóng)家肥與化肥相結(jié)合,以農(nóng)家肥為主,氮肥應(yīng)早施,切忌偏施氮肥和中后期大量施用氮肥。四是清除菌源。在秧田或本田翻耕灌水耙平時,用網(wǎng)篩等工具打撈菌核;不用病稻草和未腐熟的稻草還田,鏟除田邊雜草,可減少菌源,減輕前期發(fā)病。
7.2 藥劑防治
水稻紋枯病的發(fā)生一般前期發(fā)展較慢,后期上升較快。因此,在早稻分蘗盛期應(yīng)加強田間調(diào)查,當遇到高溫高濕天氣,田間病蔸率在30%左右時就應(yīng)立即用藥防治。藥劑可選用井崗霉素粉劑每畝1千克或井崗霉素水劑0.2千克兌水50千克,并根據(jù)發(fā)病程度和天氣情況,連噴2-3次。晚稻生育期短,水稻紋枯病從始發(fā)到爆發(fā)相距時間一般在半月左右。因此,雙晚宜用藥兩次,一般在拔節(jié)孕穗期用藥一次,隔7天后再用藥一次。鑒于紋枯病都從病株下部向上延伸,噴藥應(yīng)著重噴在稻株的中下部,才能收到良好的效果。
7.3 合理密植,科學施肥灌水
要定穴、定苗、定量栽插;合理施肥,做到有機無機相結(jié)合。施足有機肥,氮、磷、鉀協(xié)調(diào)配合,控施氮肥,增施磷、鉀肥,補足鈣、硅肥。把握基肥足,追肥早,基追肥比例恰當?shù)脑瓌t;堅持淺水勤灌,干濕交替,濕潤灌溉,適時烤田。要根據(jù)水稻生長發(fā)育狀況和氣候條件,定量灌水,促使水稻清秀老健。