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        馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2016-12-31 00:00:00趙姝
        農(nóng)民致富之友 2016年13期

        馬鈴薯是一種營(yíng)養(yǎng)全面的糧菜兼用作物。影響馬鈴薯產(chǎn)量的主要因素是品種退化,播種過(guò)晚,后期遇到高溫不利于馬鈴薯的膨大,再加上措施不當(dāng),管理粗放產(chǎn)量低,種植面積下降。針對(duì)這種情況我們探索出一套高產(chǎn)栽培技術(shù)。

        一、選地整地

        馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯為地下莖作物,為使植株生產(chǎn)苗壯,結(jié)薯多而大,采取封冬前整地,加強(qiáng)土壤熟化,增加土壤活土層,調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣和熱狀況,是馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。

        二、選用良種

        選種是馬鈴薯高產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),而選用優(yōu)良脫毒馬鈴薯品種是高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。適宜品種應(yīng)早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),綜合抗病性較強(qiáng),品質(zhì)較好。既適合露地種植又可保護(hù)地栽培,結(jié)薯集中,薯塊大,產(chǎn)量高,商品性好。

        三、切塊催芽

        種薯切塊種植,能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換,破除休眠,提早發(fā)芽和出苗。但切塊時(shí),易通過(guò)切刀傳病,引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率,加快品種退化。切塊一般以切成20-30克為宜。切塊時(shí)要縱切,使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。切塊時(shí)要剔除病薯,切塊的用具要嚴(yán)格消毒,以防傳病。催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽,可以促進(jìn)早熟,提高產(chǎn)量。同時(shí),催芽過(guò)程中,可淘汰病爛薯,減少播種后田間病株率或缺苗斷條,有利于全苗壯苗。

        四、適時(shí)播種。在對(duì)馬鈴薯進(jìn)行播種時(shí),應(yīng)該注意如果是春播應(yīng)該避免霜凍。在春季土壤化凍后進(jìn)行整地,并進(jìn)行澆水造墑,在播種時(shí),應(yīng)該選擇溫度較高天氣進(jìn)行播種,播種前保證土壤墑足夠,馬鈴薯種植采用單壟行種植,株距在12~15cm左右,行距在25~30cm左右,壟距在60~70cm左右,壟高在20~25cm之間。在播種期,還應(yīng)該在開(kāi)溝后進(jìn)行施肥,同時(shí)施入殺蟲(chóng)顆粒以防止地下蟲(chóng)害的。在播種后采用地膜覆蓋,為了防止風(fēng)刮壞地膜應(yīng)該每4~5m采用土壓膜。

        五、平衡施肥

        馬鈴薯是需肥量較大的作物,要獲得高產(chǎn)就必須多施肥,如要畝產(chǎn)達(dá)到3噸以上,就要畝施肥百斤以上,為了充分發(fā)揮肥效和提高肥料利用率,要輕施底肥,重追肥,實(shí)行分期施肥,防止浪費(fèi)肥料和提高肥料利用率。同時(shí),氮、磷、鉀三大元素合理搭配,按比例施用。具體做法如下:

        1、增施有機(jī)肥。每公頃用腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15噸以上做底肥,結(jié)合整地一次性施入。

        2、底肥。在畝施1立方米有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,施用速效肥料。秧苗生長(zhǎng)期需尿素、磷酸二銨、硫酸鉀的比例是3.4:1:3,在播種時(shí)畝施尿素、磷酸二胺、硫酸鉀分別為10kg、3kg、9kg,保證秧苗本身一生生長(zhǎng)發(fā)育需要。

        3、追肥。結(jié)薯期,是馬鈴薯需肥量最多的時(shí)期,此時(shí)要追肥,以滿足塊莖膨大需要和防止秧苗因脫肥而早衰。需尿素、磷酸二銨、硫酸鉀的比例是1.5:1:3.5,追肥適期,以塊莖直徑膨大至2~3厘米時(shí)為適宜期,即植株生長(zhǎng)中心已從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)至生殖生長(zhǎng)階段,在6月20日左右雨季到來(lái)之前,于蹚地前將三種肥料混勻,施于壟體兩側(cè),施肥后要及時(shí)蹚地,將肥料覆蓋上,防止流失。尿素、磷酸二銨、硫酸鉀用量分別為15kg、10kg、30kg。也可按此比例適當(dāng)增加或減少,另外也可施用其它肥料,但氮、磷、鉀比例不能改變。

        4、葉面追肥。在塊莖形成期和塊莖膨大期,將尿素0.5%;磷酸二氫鉀0.3%,添加微量元素,結(jié)合噴施農(nóng)藥進(jìn)行葉面追肥3~4次,間隔5~7天。

        六、水分管理

        在有灌溉條件的地塊,播種后如遇天氣干旱,應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn),確保出苗。馬鈴薯發(fā)棵期、盛花期更要水分充足。結(jié)薯初期要適當(dāng)控水分,少澆水或不澆水,促進(jìn)植株生長(zhǎng)中心轉(zhuǎn)移,由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)至生殖生長(zhǎng)階段。結(jié)薯期,即當(dāng)塊莖長(zhǎng)至2~3厘米時(shí),是馬鈴薯需水量最大的時(shí)期,要適天氣和土壤墑情及時(shí)灌水。結(jié)薯后期和收獲前,要控制水分,避免澆水,防止病害發(fā)生和爛薯。

        七、中耕培土,實(shí)現(xiàn)多層結(jié)薯

        出苗前耢一遍,提高地溫兼有滅草作用。在幼芽頂土?xí)r進(jìn)行一次深耕、淺培土。苗出齊后及時(shí)鏟蹚一遍,再蹚一犁(少培土)提高地溫,減少水分蒸發(fā),在發(fā)棵期鏟二遍蹚三遍,多培土,做到壟溝窄、壟頂寬,提墑松土,實(shí)現(xiàn)多層結(jié)薯,利于塊莖膨大。

        八、植株調(diào)控

        若要植株生長(zhǎng)健壯,獲得高產(chǎn),首先要采取氮、磷、鉀按比例施肥;其次要輕底肥,重追肥,確保植株不同生育期的需要。水分供給采取促、控相結(jié)合的原則,結(jié)薯前期要促進(jìn)秧苗生長(zhǎng),結(jié)薯中后期主要促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)。

        九、收獲

        收獲是田間管理的最后環(huán)節(jié),關(guān)系到提高商品質(zhì)量問(wèn)題,所以必須引起重視。馬鈴薯成熟時(shí),地上秧棵尚未枯萎,地下塊莖的皮相當(dāng)嫩,稍不注意就會(huì)破皮。塊莖破皮后,極易感染病菌,同時(shí)破皮處變褐,影響商品性。收獲前一周至十天,應(yīng)先將秧棵割掉,使塊莖在土中后熟,表皮木栓化,收獲時(shí)不易破皮。另外,收獲時(shí),人工撿拾堆放小堆,田間晾曬。人工撿拾時(shí),隨時(shí)進(jìn)行分級(jí),把破損薯、病薯單放。晾曬1—2天后,運(yùn)回貯藏地點(diǎn),貯藏地要干燥、通風(fēng)、遮蔭。有的地方收獲后用土埋假貯,防止塊莖見(jiàn)光變綠??傊斋@時(shí)要盡量減少破皮和破損塊莖數(shù)量,晾曬一下是為了使塊莖蒸發(fā)一部分水分,減少貯藏時(shí)的損失。

        (作者單位:154007黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)院)

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