[摘 要] 麥蓋提縣在我國(guó)降水區(qū)域分布上，屬于干旱地區(qū)，氣候環(huán)境上適合花生等耐旱農(nóng)作物的生長(zhǎng)。我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，解決好農(nóng)作物的種植問題對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收有著重大的意義。近年來，麥蓋提縣的農(nóng)業(yè)水平有了很大發(fā)展，農(nóng)作物的種植種類方面也有了很大的調(diào)整，花生的種植面積正在逐年擴(kuò)大。本文將對(duì)花生種植中的選種、選地、施肥、播種、種植管理等栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析。

[關(guān)鍵詞] 花生種植 選種 栽培技術(shù) 播種

[中圖分類號(hào)] S565.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）07-0137-01

花生全名落花生，是一種年生的草本植物，是我國(guó)的重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物。在食品加工中，花生是很多種工業(yè)原料的重要來源。在市場(chǎng)中花生的價(jià)格普遍高于其他農(nóng)作物，具有經(jīng)濟(jì)效益好、產(chǎn)量高、用途廣、抗逆性優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，被很多農(nóng)戶所喜歡。新疆屬于西北內(nèi)陸花生生產(chǎn)區(qū)。新疆地區(qū)光熱水土自然資源豐富，光熱條件符合花生生長(zhǎng)的要求，有利于花生的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)。

1 花生種植生產(chǎn)中存在的問題

1.1 花生品種混雜，品質(zhì)較低

在選種的過程中，沒有對(duì)花生的品種和產(chǎn)量形成清晰的認(rèn)識(shí)，大多時(shí)候是從外地盲目的引進(jìn)花生品種，自育品種、保留農(nóng)家種的種植戶很少?；ㄉ贩N的混雜和品種的退化，降低了花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，對(duì)種植戶花生的出售和加工產(chǎn)生影響。使種植戶收獲的花生不能高價(jià)的出售出去，不能及時(shí)的實(shí)現(xiàn)花生種植的經(jīng)濟(jì)目的。

1.2 花生科研能力落后

在新疆地區(qū)的農(nóng)業(yè)科研計(jì)劃中，花生品種的培育、改良、收儲(chǔ)加工等制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)沒有引起重視。與河南等其他花生種植大省相比，新疆在對(duì)花生科研中投入的人力物力嚴(yán)重不足，在科研力量和設(shè)備配給上遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上花生種植的需求。新疆政府對(duì)花生科研上投入的薄弱造成了新疆缺少專業(yè)的花生科學(xué)研究單位，從事花生研究的專業(yè)科研人員也嚴(yán)重不足。使得新疆在花生科研方面一直不能取得突破性的進(jìn)展，滿足不了花生種植生產(chǎn)對(duì)栽培技術(shù)的需求，影響了花生種植規(guī)模的擴(kuò)大，花生種植質(zhì)量了提高，和與花生相關(guān)的榨油等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.3 花生加工技術(shù)落后

花生可以從人們生活的各個(gè)方面進(jìn)行加工使用。目前我國(guó)市場(chǎng)上對(duì)花生的加工主要是把花生加工成為花生油，還包括花生飲料、花生醬、花生組織蛋白等食用品的加工。深層次的加工還可以把花生在榨油過程中產(chǎn)生的餅粕加工成為高蛋白質(zhì)的面粉，用這種面粉進(jìn)行饅頭、方便面等富含花生蛋白質(zhì)的食品的生產(chǎn)。我國(guó)在花生加工上加工技術(shù)和加工設(shè)備的落后，導(dǎo)致我國(guó)在花生加工方面雖然在各種種類上都有一定的成果，但是在成品總量上很少，也沒有形成大量的知名品牌，著在很大程度制約了我國(guó)在花生加工產(chǎn)業(yè)上的發(fā)展。在新疆地區(qū)，花生加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式落后，加工產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和現(xiàn)狀都不理想，大量的花生資源只能送到一些小型的榨油廠中進(jìn)行加工。由于設(shè)備落后，技術(shù)落后，這些小型的榨油廠的出油率低，榨出花生油的品質(zhì)也不高。榨油之后產(chǎn)生的餅粕也不完整，不能對(duì)之進(jìn)行再加工，造成了花生資源的極大浪費(fèi)。

2 提高花生栽培技術(shù)的方法

2.1花生播種前的準(zhǔn)備

為使花生的種植適應(yīng)現(xiàn)在現(xiàn)代花生種植生產(chǎn)的機(jī)械化種植方式，種植花生的時(shí)候應(yīng)該對(duì)種植土地進(jìn)行合理的選擇，在有灌溉設(shè)施的土地上進(jìn)行種植，而且應(yīng)該盡量選擇在平坦連片的土地上進(jìn)行種植。在花生收獲之后對(duì)土地做好整理和施肥，最好是對(duì)土地進(jìn)行深翻整地，結(jié)合土地的地力損耗在進(jìn)行化肥使用，確保土地的地力能夠及時(shí)恢復(fù)，不影響下次花生種植的產(chǎn)量。在整地的時(shí)候需要用平地框或者平地機(jī)對(duì)土地進(jìn)行平地整理，抹平地上的平犁溝，打碎地里的大型土塊，避免所施肥料的揮發(fā)損失和在土地養(yǎng)分補(bǔ)足中的不均衡。

2.2 花生種子的選擇處理

在引進(jìn)花生種子的時(shí)候要選擇高產(chǎn)量的花生種子進(jìn)行引進(jìn)。在種子的儲(chǔ)存過程中應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行帶殼儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏的時(shí)候要確?；ㄉ鈿ず头N子充分曬干。在儲(chǔ)藏中應(yīng)避免不同種類種子的混雜，對(duì)不同種子采取分開儲(chǔ)存。在花生種子的處理上，為了提高種子的發(fā)芽率，在花生種子剝殼前應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行帶殼曬種，曬的時(shí)間大概在兩到三天。在種子的選擇中，要選擇大粒、飽滿的花生顆粒做種，不要選擇出現(xiàn)霉變和不成熟的種子。種子的選擇最好用人工選種，避免用機(jī)器選種的時(shí)候機(jī)器對(duì)種子造成的破壞。對(duì)種子進(jìn)行藥劑拌種的時(shí)候要嚴(yán)格注意藥劑的用量，一般用種子量0.5%的50%多菌靈可濕粉劑加適量的水加適量的殺蟲劑或者用種子量的0.2%的60%百泰粉拌均進(jìn)行拌種。拌好的種子要放到陰涼避光的地方進(jìn)行儲(chǔ)存，以免藥效發(fā)揮。

2.3 播種時(shí)的技術(shù)

花生的播種要選擇好播種時(shí)間，一般根據(jù)當(dāng)年的氣候進(jìn)行適期晚播。在干旱的季節(jié)播種的時(shí)候播種的時(shí)候要滴好出苗水，以確保播種之后的出苗。播種過程中要掌握好播種密度，地力好的可以適量降低播種密度，地力差的地方要適當(dāng)提高播種密度。

3 結(jié)語

干旱地區(qū)花生的栽培技術(shù)關(guān)系到花生在干旱地區(qū)的生長(zhǎng)狀況和在干旱地區(qū)的種植產(chǎn)量。為了提高干旱地區(qū)人民種植花生的收入，提高干旱地區(qū)人民的生活水平，政府要對(duì)干旱區(qū)人民做好花生栽培技術(shù)的指導(dǎo)，解決好干旱地區(qū)人民在種植花生中面臨的問題，確?；ㄉ诟珊档貐^(qū)能夠成功的種植，確保種植花生在改善干旱區(qū)人民生活方面的作用得以實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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