番茄為茄科一年生草本植物，保護(hù)地栽培的主要蔬菜品種之一，為了穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)及提早上市，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，筆者結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了采用溫室育苗及塑料大棚保護(hù)地定植栽培栽培技術(shù)。

一、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)壯苗

1、品種選擇

秋延后栽培的番茄由于苗期正處在盛夏高溫高濕季節(jié)，對番茄的生長十分不利，因此最好選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、耐熱、耐儲運(yùn)、生長勢強(qiáng)又不易徒長的品種，如主栽品種有L-402、佳粉、早豐、金鵬一號、賽冠一號、賽冠三號等，可根據(jù)品種本身的特性及種植區(qū)域的實(shí)際情況選用相應(yīng)的品種。

2、播前準(zhǔn)備

（1）整地施肥。在6月末7月初清潔田園整地。施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥150t/hm2，先將1/2的農(nóng)家肥撒施到田間后進(jìn)行深翻，剩余1/2的農(nóng)家肥配以三元復(fù)混肥375kg/hm2、過磷酸鈣450kg/hm2混合后施于栽培溝內(nèi)。

（2）種子處理。 播種前將種子消毒，以防種子帶菌。把番茄種子放入50 ℃溫水中浸15 min，或放入50%多菌靈500倍液中浸20 min，取出用清水沖洗干凈；再放入自然水溫中浸2～3 h，取出陰干。將處理好的種子浸泡6～8 h后撈出洗凈，用濕毛巾包好，放在25～30 ℃處催芽，每天用清水沖洗1～2次。

3、播種及苗期管理

在7月10～15日直播于溫室內(nèi)，株行距為：大行距70～80cm，小行距30～40cm，穴距30cm。每穴播種2～3粒。在出苗前用舊棚膜覆蓋在溫室的骨架上形成涼棚，用于遮蔭防雨，創(chuàng)造一個通風(fēng)、避強(qiáng)光、降低土壤濕度、有利于番茄生長的田間小氣候。出苗后及時間苗，及早定苗，培養(yǎng)出莖粗壯、節(jié)間長短適中、葉片肥厚、色澤深綠有光澤、8～9片葉時即現(xiàn)蕾開花的壯苗，為獲得高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。及時松土，鏟除雜草并做好病蟲害防治。

二、做好田間管理

1、插架

定苗后立即插架，順壟向在壟頭立插1根竹竿，依次每隔1m立插1根竹竿，并在植株的下部綁1道橫桿，將植株綁在橫桿上。以后隨著植株生長，在每穗花序下都要綁1道橫桿。

2、整枝

實(shí)行單干整枝，留3～4穗果。當(dāng)?shù)?或4穗花序以上長出2片葉時，及時摘心，隨時打杈和去除下部老葉，每穗花序選留4～5個健壯果，其余的花果盡早疏除掉，以減少養(yǎng)分消耗，保證果實(shí)養(yǎng)分供給充足。

3、肥水管理

由于番茄的花期是在適宜的自然條件下度過，因此不需要進(jìn)行人工輔助授粉即可保證坐果率。果實(shí)進(jìn)入膨大期前，一般不需要追肥灌水，掌握“不旱不澆，見旱少澆”的原則。當(dāng)?shù)?穗果進(jìn)入膨大期時開始灌水。每次灌水都要灌透，以保證番茄良好的生長發(fā)育。當(dāng)?shù)?穗果實(shí)進(jìn)入膨大期時進(jìn)行第1次追肥，第1穗果實(shí)基本采完時，進(jìn)行第2次追肥。每次隨水沖施西紅柿專用肥1 500kg/hm2、鈣鎂磷肥600kg/hm2、硫酸鉀600kg/hm2。避免因肥水管理不當(dāng)造成畸形果、裂果而影響果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

三、加強(qiáng)溫室管理

立秋后，即在8月10日左右天氣開始轉(zhuǎn)涼降雨減少時，揭去用于遮蔭避雨的舊薄膜以增強(qiáng)植株的光合作用。當(dāng)氣溫降到10℃時（9月23日左右），要及時覆蓋新薄膜以保證番茄生長所需的溫度條件。覆膜后注意加強(qiáng)溫室內(nèi)的溫、濕度管理，當(dāng)溫度高于28℃時及時放風(fēng)，保持白天20～25℃，晚上13～15℃；保證植株表面不結(jié)露，以減少病害的發(fā)生。立冬后，即11月7日左右，天氣轉(zhuǎn)寒，夜間適當(dāng)加蓋草簾，注意溫室保溫防寒，以保證番茄的正常生長。

四、病蟲害防治

前期以防蟲為主，中后期以防病為主。主要害蟲有蚜蟲、溫室白粉虱、棉蛉蟲等。在苗期以防治蚜蟲、溫室白粉虱為主，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液，或2.5%功夫乳油2 000～3 000倍液噴防，隔5～7d噴1次，兼治斑潛蠅。也可采用黃板誘殺成蟲的方法進(jìn)行防治，在木板或紙板上涂上機(jī)油或黃油，懸掛在高于植株頂部的高處，粘殺蚜蟲、白粉虱，放450～600塊/hm2，待板上粘滿蟲子后再重新涂上機(jī)油或黃油，又可重新誘殺；覆膜后也可用22%敵敵畏煙霧劑7 500g/hm2在傍晚閉棚后點(diǎn)燃，密閉1晝夜進(jìn)行防治。棉蛉蟲用2.5%天王星乳油2 000倍液，或21%滅殺斃乳油2 000～4 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1 500～3 000倍液等藥劑噴霧防治。

危害秋延后番茄較重的病害有早疫病、晚疫病和灰霉病等。除采取加強(qiáng)田間管理、控制好溫室內(nèi)的溫濕度等農(nóng)業(yè)防治措施外，還要針對具體情況及時使用藥劑進(jìn)行防治。

早疫病在發(fā)病初期可用5%百菌清粉塵劑15kg/hm2，或10%速克靈煙霧劑3 750g/hm2。在發(fā)病期可用3%農(nóng)抗120水劑150倍液，或25%代森錳鋅膠懸劑150～200倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%的撲海因可濕性粉劑1 500倍液，或1.5%多抗霉素可濕性粉劑500倍液，每隔7～10d用1次，連續(xù)防治2～3次。

晚疫病在發(fā)現(xiàn)中心病株時要及時拔除并銷毀，對周圍的植株進(jìn)行藥劑保護(hù)，重點(diǎn)是中下部的葉片和果實(shí)?？捎?2.2%普力克水劑800倍液，或58%甲霜靈可濕性粉劑500倍液，或50%百菌清可濕性粉劑400倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等噴霧預(yù)防，每隔7～10d防治1次，連續(xù)用藥4～5次。

灰霉病在發(fā)病初期可采取高溫悶棚的防治措施，即選晴天上午使溫室內(nèi)溫度緩慢升至45℃，維持2h，然后大放風(fēng)降至適溫，在悶棚前1d適當(dāng)灌水，之后適當(dāng)追肥；也可用45%百菌清煙霧劑3 000～4 500g/hm2熏蒸，隔7d熏蒸1次；或5%百菌清粉塵劑15kg/hm2，間隔10d防治1次；還可用72%噴克可濕性粉劑500～600倍液，或25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或80%大生可濕性粉劑6 000倍液噴霧，每隔7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

藥劑要對癥適量使用，避免產(chǎn)生藥害。同一種病蟲害要用不同藥物交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

五、采收

果實(shí)進(jìn)入自熟期后即可準(zhǔn)備采收上市。如需長途貯運(yùn)，應(yīng)根據(jù)貯運(yùn)時間在果實(shí)自熟期用1 000 mg/kg乙烯利催熟或不催熟采收，并去掉果柄，以防運(yùn)輸途中把果實(shí)扎壞。

（作者單位：150300 哈爾濱市阿城區(qū)行政執(zhí)法大隊(duì)）