摘 要:藍莓(Blueberry),杜鵑花科越橘屬,多年生灌木,又稱越橘。全球共有400多種,原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍莓。我國主要分布在大小興安嶺林區(qū),尤以大興安嶺中部為主。我國人工栽培的歷史不長,近幾年才取得成功和大面積推廣,黑龍江、吉林、遼寧、山東等多個省份都有大面積種植。藍莓大體分為矮叢藍莓、半高藍莓、高叢藍莓和兔眼藍莓,各地因氣候因素的差異,栽培品種也不盡相同。為了更好的滿足市場需求,我們對藍莓的栽培技術進行了分析,本文主要就藍莓對土壤的要求進行敘述,并對藍莓栽培和管理過程中的關鍵技術進行研究,以指導果農(nóng)提高藍莓的產(chǎn)量和品種,增加經(jīng)濟收入。
關鍵詞:藍莓;栽培管理;關鍵技術
前 言:
藍莓是一種藍紫色的小漿果,其口味酸甜,維生素、纖維等含量較高,但是所含熱量卻很少。依據(jù)相關的醫(yī)學研究表明,經(jīng)常實用藍莓,能夠很好的增強人們的視力水平和心臟功能,防止神經(jīng)老化,增加人體免疫力,同時還能起到防衰老、抗癌保健等功效。藍莓因此被越來越多的人們所喜愛和追捧。
一、栽培地址的選擇
藍莓是淺根植物,喜光、喜濕、不耐澇、不耐鹽堿,喜弱酸性土壤,在pH值4.3~5.5土壤上生長良好。藍莓沒有主根,根系分布淺,一般在5~20cm土層內(nèi),抗旱能力較差,對土壤質(zhì)地要求嚴格。
栽培地址首先要選擇水源充足、排水良好、無遮擋物的平地或緩坡地,山地種植要選擇淺山區(qū)、陽坡或半陽坡。土壤要選擇透水性良好的壤土、砂土、沙壤土等,避免低洼地、濕地、鹽堿地、沙化土地種植。周邊要有水庫、河流、機井或蓄水池,保障澆灌是藍莓栽培成功的關鍵。
二、栽培的關鍵技術
1、定植
藍莓定植后3年結果,5年后進入豐果期,壽命達50年以上。因此在定植前要為土壤的后續(xù)養(yǎng)分做好充分的準備,通常設置定植溝或定植穴,溝或穴的寬度(直徑)在60~80厘米,深度在35~45厘米。溝穴的回填土要通過專業(yè)部門測土后根據(jù)配方調(diào)整土質(zhì),通常添加草炭土、農(nóng)家肥或商品有機肥,使有機質(zhì)含量達到15%左右,土壤pH值通常以4.5為基準,大于5.5的地塊要加入100g左右的硫磺粉,小于4.3的要加入少量石灰。對于粘性大的土壤可以參入1/3左右的沙土,增加土壤的通透性。添加物所占比例大概是整體土質(zhì)的1/2至2/3,要充分混合均勻后回填。株行距根據(jù)不同品種的特性控制在1*2米到2*2米之間。
2、授粉
藍莓是自花授粉,所以要想保持果實品種,就要配置不同品種進行授粉,通常將高叢藍莓和矮從藍莓進行匹配,主栽品種和授粉品種的栽種比例是1:1或者2:1。藍莓花期較長達一個月之久,晚霜、大風以及陰雨天對藍莓結實影響不大,但是,如果授粉的樹木栽種過少,就需要對其進行輔助授粉管理,例如可以在附近放置蜂箱,通過蜜蜂授粉,保障藍莓的結果量,如果花穗較大,就要進行疏花疏果,對開花較晚以及結果較晚的花朵和果實進行摘取,以提高結果的質(zhì)量,保證穩(wěn)定的增產(chǎn)和豐收。
3、施肥
藍莓果實對肥料比較敏感,過多的進行施肥可能會對藍莓的根系造成不可挽回的傷害,最終導致藍莓果樹的死亡,所以,藍莓的施肥要注意以下幾點,其一是秋天進行施肥操作,大約每500平方米的土地施有機肥2500~4000千克,如果是混合沙子的有機肥,還能增加土壤的透氣性,而沙子的使用大致能夠連續(xù)應用2~3年。其二是夏季進行追肥,藍莓果樹的追肥主要在5~6月份,每株藍莓果樹的復合肥大致在80克左右,并且是在距離果樹根部40厘米外環(huán)形的進行施肥,注意在施肥之后要能夠進行及時澆水,使肥料充分的滲透至土壤當中。
4、剪枝
藍莓大多數(shù)呈現(xiàn)數(shù)叢狀、分層等形狀,所以在對其進行枝椏的修剪時,要能夠充分考慮到植株樹冠的合理度,要能夠透光和通風,一般保留6~8個主枝。春季修剪為主,夏季修剪為輔,主要是對基生枝、過密枝、弱小枝、病蟲枝、結果后的空枝進行清理。藍莓在栽種的當年會減掉地上部分的1/2,第二年幾乎不剪,第3~4年,以擴大樹冠為主,并讓其適量的進行結果,第5年進入盛果階段,要在春季進行疏枝,對樹的高度進行控制。大枝的結果年齡在5~6年之間,超過年限枝條要平茬更新,第15~20年以上的老樹要能夠全樹進行更新,可在芽子萌動前貼地面平茬植株,使從基部重新萌發(fā)新枝。
三、病蟲害的防治
藍莓主要病蟲害有三類:蛀干類天牛、金龜子幼蟲;食葉食果類刺蛾;病菌類葉片失綠癥、葉枯病、僵果病等。
1、防治蛀干類害蟲天牛、金龜子,要盡可能的采用物理方式以及生物法進行去除,可以用黑光燈以及高壓鈉燈進行人工捕殺,對于金龜子的幼蟲可以在土壤中應用白僵菌進行防治。
2、防治食葉食果類蟲害,要在葉芽放綠、花芽露白、開花前、坐果期、果實膨大期等關鍵時期及時噴施對硫磷、馬拉硫磷、亞胺硫磷等殺蟲劑,能有效防治各類蟲害的發(fā)生。
3、防治病菌類的防治,要及時人工清理病果、病枝、落葉、落果等深埋或焚燒,避免病菌傳播,每年5月噴施50%的尿素,開花前噴施20%的嗪胺靈能有效的控制葉片失綠癥、葉枯病、僵果病等病害的發(fā)生。
藍莓的病蟲害防治應采取預防為主的原則,防治的好則可以避免發(fā)生。提倡選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥,要科學合理地進行交替用藥。
結束語:
藍莓具有很好的發(fā)展前景,但是由于田間栽培時間不長,相關的研究有限,藍莓的生理特性和栽培技術在實踐中還存在很大的差距。想要達到藍莓的工業(yè)化生產(chǎn),對藍莓的栽培技術進行深入的研究十分關鍵。除了要能夠在品種的選擇上進行優(yōu)化和結合,還要在栽培技術上創(chuàng)新一個獨特的體系,對抗性強、生長好以及適應強的品種進行深入的研究,只有這樣才能夠更好的支持藍莓產(chǎn)品在區(qū)域化、規(guī)?;?、科學化以及商業(yè)化的道路上有更好的發(fā)展。
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