稻瘟病俗稱“鬼掐頸”，是水稻三大病害之一。又稱稻熱病、火燒病、叩頭瘟，該病廣泛分布于水稻栽培的國家和地區(qū)，是嚴(yán)重危害水稻生產(chǎn)的三大病害之一，也是限制水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要因素，分布遍及世界各產(chǎn)稻區(qū)。

一、發(fā)病癥狀

稻瘟病因危害時(shí)期和部位不同分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟5種。

苗瘟：病苗基部變黑褐色，上部呈黃褐色或淡紅褐色而枯死。潮濕時(shí)病苗表面常有灰綠色霉層。葉瘟： 葉瘟可分為慢性型和急性型病斑，慢性典型性病斑為棱型，病斑呈紡錘形，最外層黃色，內(nèi)圈褐色，中央灰白色 兩端常有向葉脈延伸的壞死線呈長條狀，病斑中央灰白色。病斑背面有灰白色霉層，急性型病斑為圓形或橢圓形，正反兩面都產(chǎn)生霉層，此病斑的出現(xiàn)是病害大流行的征兆；病斑兩端有褐色壞死線向外延伸，病斑背面產(chǎn)生灰綠色的霉層。穗頸瘟：發(fā)生于穗頸上。病部呈褐色或墨綠色。穗頸瘟表現(xiàn)上部為淡褐色病斑，邊緣有水漬狀褪綠現(xiàn)象，向上下擴(kuò)展，長達(dá)2～3cm.發(fā)病早造成白穗，發(fā)病晚則成熟度下降，秕粒增多，穗部的枝梗及小枝梗也可受害，變?yōu)楹只野咨Ｋ腩i發(fā)病早的多形成“全白穗”；遲的則谷粒不充實(shí)，病穗往往從頸部折下，形成吊頸。

節(jié)瘟多在抽穗后發(fā)生，初在節(jié)部發(fā)生褐色小點(diǎn)，逐漸環(huán)形擴(kuò)大，節(jié)部變黑，向內(nèi)凹陷，易折斷，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)造成白穗。

二、發(fā)生原因

1.過多、過晚施用氮肥

在20世紀(jì)以前稻瘟病發(fā)生較輕，一般對產(chǎn)量影響不大。可是進(jìn)入21世紀(jì)，為了追求高產(chǎn)，盲目地增加氮肥施用量，超過理論施肥量三分之一以上，使水稻營養(yǎng)生長時(shí)期生長迅猛，組織柔嫩，體內(nèi)可溶性氮增加，降低其抗病性，利于病菌侵入而引起發(fā)病。

2.越冬病原豐富以及適宜的氣候條件

稻瘟病的初侵染源主要是病稻草、病種子帶菌所致。田間脫谷所遺留的病稻草在天氣轉(zhuǎn)暖后病菌開始活躍，侵染新鮮稻株。種子在浸種時(shí)期消毒不徹底，帶病種子進(jìn)入大田也是稻瘟病發(fā)生的一個(gè)主要途徑。水稻生長季節(jié)出現(xiàn)的低溫、多濕、寡照等氣候條件也是一個(gè)誘發(fā)稻瘟病發(fā)生的主要途徑。

3.主栽品種抗病性下降

近幾年大面積主栽的水稻品種，由于連續(xù)的大面積高密度栽培致使原本抗病的品種抗病能力降低。

4.追求穗數(shù)栽培密度過大

2009年我們對不同插秧密度稻瘟病發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果證明，插秧密度與發(fā)病率也有正相關(guān)性。插秧密度過大，易造成田間封行過早、通風(fēng)透光差、田間濕度大，可加速病菌的蔓延，構(gòu)成了有利于發(fā)病的小氣候，易發(fā)病。

三、防治對策

在\"預(yù)防為主，綜合防治\"的方針指導(dǎo)下，采取減少初侵染源，選用抗病品種，推廣 科學(xué) 的栽培管理和及時(shí)用藥劑保護(hù)等措施。

1.加強(qiáng)栽培管理、合理施用肥料

推廣旱育壯秧、稀插、配方施肥、淺水灌溉等行之有效的綜合防治措施，減輕稻瘟病的放生。通過旱育壯秧、稀插，為水稻生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，增強(qiáng)水稻抗病能力，減輕病害發(fā)生。在施肥上，搞好氮、磷、鉀肥配合施用，有條件的實(shí)行配方施肥，防止偏施、晚施、多施氮肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥。盤錦稻區(qū)以偏鹽堿田塊為主，在施肥中要進(jìn)行有機(jī)肥和化肥配合施用，在改善土壤的同時(shí)提高水稻產(chǎn)量、減少病害發(fā)生。栽培上實(shí)行淺水灌溉為主，做到淺、干、濕相結(jié)合，為水稻后期生長發(fā)育創(chuàng)造良好的田間小氣候，降低稻瘟病的發(fā)生。

2.選用抗病品種

目前，鹽豐系列、鹽粳系列、遼河系列、遼星系列等水稻新品種是主栽的優(yōu)良水稻品種。經(jīng)過兩年的稻瘟病田間監(jiān)測和調(diào)查結(jié)果顯示；鹽豐47、鹽粳188、遼河12、遼星一號等水稻新品種的抗性都在抗至中抗以上，適合大面積種植。在生產(chǎn)中要不斷搞好良種提純復(fù)壯，保持優(yōu)良種性和良好抗性。同時(shí)，建議農(nóng)戶不要盲目引種，特別是盲目引進(jìn)未經(jīng)審定的品種（品系），以確保糧食豐收。

3.處理越冬病源

感病田塊收割脫谷后的稻草全部運(yùn)出稻田，機(jī)械收割后殘留的稻草和脫谷剩余物要干凈徹底的燒掉或翻地深埋。清除溝旁雜草要做到育苗前把染病稻草全部處理干凈。

4.科學(xué)開展藥劑防治

目前，主要的防治藥劑有富士一號、稻瘟靈、三環(huán)唑、使百克，在生產(chǎn)上都取得良好的效果。

（1）藥劑防治效果。經(jīng)過兩年試驗(yàn)、示范，應(yīng)用上述藥劑對稻瘟病的防治效果均達(dá)到90%以上，對葉瘟和穗頸瘟的防治效果好于粒瘟和枝梗瘟。

（2）防治時(shí)期。從分蘗期開始，深入田間調(diào)查，及早發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心。當(dāng)出現(xiàn)急性病斑或病株率達(dá)3%時(shí)，及時(shí)施藥防治。如果葉瘟較重隔7天再施一次藥，必須嚴(yán)格控制葉瘟。防治穗頸瘟，可在抽穗始期和齊穗期各施一次藥。對于低洼地塊和水稻營養(yǎng)生長過盛的地塊，無論有無葉瘟，遇陰雨多濕，低溫寡照天氣，一定要在抽穗始期和齊穗期各施一次藥，控制穗頸瘟發(fā)生。

（3）施藥劑量。25%使百克乳油600ml/hm2；40%富士一號或40%稻瘟靈1500ml/hm2；20%三環(huán)唑可濕粉劑1500g/hm2，于上午10點(diǎn)之前，下午3點(diǎn)以后施藥，如遇雨天不便于施藥，也要抓住雨停間歇打藥，做到用藥及時(shí)。

（4）種子消毒：1%的石灰水浸種；強(qiáng)氯精消毒。

（5）藥劑浸秧：用2%的三環(huán)唑可濕性粉劑按50g對水25kg的比例，將秧洗凈甩干，浸入藥液中30s取出堆悶，悶30min，然后栽插。

（6）噴藥防治：一旦出現(xiàn)葉瘟發(fā)病中心，及時(shí)用甲基托布津、乙基托布津1 000--1 500倍液噴霧；亦可用富士一號，一般用750mL/hm2對水900kg噴霧。在水稻孕穗破口期，不管田塊是否發(fā)病，都應(yīng)用20%三環(huán)唑可濕性粉劑1.5 kg/hm2對水900kg噴霧防治1次。在抽穗后發(fā)現(xiàn)穗頸瘟，用富士一號1 500mL/hm2對水900kg進(jìn)行噴霧。

（作者單位： 157600 黑龍江省林口縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）