洋蔥栽培的技術(shù)要點(diǎn)：

一、播種育苗

（一）播種期。播種期的選擇根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟?、光照和選用品種的熟性而定。洋蔥對(duì)溫度和光照都比較敏感，秋播對(duì)播種期的選擇十分重要，既要培育有一定粗壯程度的健壯蔥苗，又要防止秧苗冬前生長(zhǎng)發(fā)育過大，通過春化階段，到第二年春季出現(xiàn)先期抽薹。因此，一般選擇在9月上、中旬播種為宜， 掌握其苗齡50～60天為宜。

（二）苗床準(zhǔn)備。苗床應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊，以中性壤土為宜。苗床地基肥施量不宜過多，避免蔥苗生長(zhǎng)過旺，一般每100平方米苗床施腐熟的有機(jī)肥300公斤，過磷酸鈣（俗稱：普鈣）5～10公斤。耕耙2～3次，把基肥和土壤充分摻拌均勻，耕地深度15厘米左右。然后耙平耕細(xì)、碎土，做成寬1.5～1.6米，長(zhǎng)7～10米的畦，即可準(zhǔn)備播種育苗。

（三）播種方法。播種方法一般有條播和撒播兩種。1、條播：先在苗床畦面上開9～10厘米間距的小溝，溝深1.5～2厘米，播籽后用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實(shí)，隨即澆水。2、撒播：先在苗床澆足底水，采用干籽撒播，播后蓋細(xì)土或過篩的營(yíng)養(yǎng)土，以不見種子為度。蓋土后可用33%的除草通除草劑畝用100毫升噴霧，可有效地防除苗地雜草。然后蓋上遮陽網(wǎng)等進(jìn)行覆蓋，便于保濕防雨，苗地應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。有60%左右出苗即可去掉覆蓋物。為了加快出苗，可進(jìn)行浸種催芽，浸種是用涼水浸種12小時(shí)，撈出晾干至種子不粘結(jié)時(shí)播種。催芽是浸種后再放在18～25℃的溫度下催芽，每天清洗種子一次，直至露芽時(shí)即可播種。

（四）播種量。播種量的多少與秧苗的健壯和先抽薹也有關(guān)系，密度太高，秧苗細(xì)弱，密度太稀，秧苗生長(zhǎng)過粗。一般每100平方米的苗床面積播種籽600～700克。苗床面積與栽植大田的比例，一般為1：15～20。

（五）苗期管理。播種后一定要保持苗床濕潤(rùn)，防止畦面板結(jié)影響種子發(fā)芽和出苗。要等到幼苗長(zhǎng)出第一片真葉后，才可以適當(dāng)控制澆水。

整地施基肥 洋蔥忌連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精細(xì)。秋季栽培，在前茬作物收獲后進(jìn)行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根據(jù)各地的氣候和地塊的灌排條件而定，一般可筑寬2米、長(zhǎng)10米左右的寬畦，以提高土地利用率，增加單位面積的栽植株數(shù)。如需進(jìn)行間作套種，則應(yīng)根據(jù)間作套種作物的要求，決定畦的寬度。