摘 要:大型商業(yè)綜合體作為一種新型的建筑類型和經(jīng)營(yíng)模式在全國(guó)各地涌現(xiàn)。作者也有幸參與了幾個(gè)大型綜合體項(xiàng)目的設(shè)計(jì),過(guò)程非常辛苦,但從中獲取不少設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。目前,有些項(xiàng)目已經(jīng)封頂臨近開(kāi)業(yè),借此機(jī)會(huì)總結(jié)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞:大型商業(yè)綜合體;設(shè)計(jì);項(xiàng)目
近幾年,作者接觸的大型綜合體項(xiàng)目越來(lái)越多,總結(jié)起來(lái)的特點(diǎn)就是:規(guī)模大,功能復(fù)雜,設(shè)計(jì)要求高,工期緊張,施工配合要求高等等,由于以上特點(diǎn),為設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)提出不少的難題,下面以佛山南海金沙洲的“星港國(guó)際廣場(chǎng)”(以下簡(jiǎn)稱“星港城”)為例,分享作者的一些設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),與業(yè)界同行共勉。
1 規(guī)模大,規(guī)劃設(shè)計(jì)分解項(xiàng)目的消化壓力
綜合體項(xiàng)目,規(guī)模都比較龐大,大部分都是二十萬(wàn)平米以上的,甚至大的可以達(dá)到五十多萬(wàn)平米,“星港城”的規(guī)模就達(dá)到了五十萬(wàn)平米。如此龐大的規(guī)模,可想項(xiàng)目容納的業(yè)態(tài)必定非常復(fù)雜,業(yè)主銷售經(jīng)營(yíng)的壓力也是非常龐大的。我們?cè)O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)巧妙的為業(yè)主解決了這個(gè)擔(dān)憂。首先利用地塊跨越市政路的特點(diǎn),把項(xiàng)目分成了兩期開(kāi)發(fā),并且兩期的設(shè)計(jì)利用人行天橋以及把營(yíng)造室外步行街區(qū)這樣的設(shè)計(jì)思路延續(xù)到二期,能夠把一期的商業(yè)氣氛最大限度的延續(xù)到二期。另外,項(xiàng)目最大的兩點(diǎn)就是一期的裙樓屋頂營(yíng)造一個(gè)摩天輪主題公園,有利于帶動(dòng)商業(yè)人流,二期的裙樓屋頂營(yíng)造一個(gè)沙灘泳池的主題花園,為整個(gè)項(xiàng)目的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。從另一個(gè)角度講,這個(gè)項(xiàng)目的兩塊地也由于做了統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計(jì),整合土地資源,發(fā)揮了最大的商業(yè)效益,有利于項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候發(fā)揮商業(yè)的規(guī)模效應(yīng)。
2 功能復(fù)雜
“星港城”如此龐大的規(guī)模,勢(shì)必容納的功能是非常復(fù)雜的,主要包括星級(jí)酒店、超高層辦公樓、超高層公寓、大型餐飲、宴會(huì)廳、兒童游樂(lè)、電影院線、大型電玩娛樂(lè)、地下商業(yè)、超市、零售商業(yè)等等。豐富的業(yè)態(tài)設(shè)置,各功能之間是相輔相成的關(guān)系。一定量的超高層公寓,為項(xiàng)目帶來(lái)了穩(wěn)定的消費(fèi)人群;琳瑯滿目的消費(fèi)業(yè)態(tài)為人們提供了齊全的配套服務(wù);星級(jí)酒店的設(shè)置,為項(xiàng)目的檔次添色不少;各色配套服務(wù)也為星級(jí)酒店提供各種輔助服務(wù)。
豐富的業(yè)態(tài)布置,為項(xiàng)目的成功開(kāi)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?!靶歉鄢恰钡囊?guī)劃設(shè)計(jì)定案之后,就迎來(lái)了項(xiàng)目的施工圖設(shè)計(jì)階段。整個(gè)施工圖設(shè)計(jì)階段的難點(diǎn)主要有消防設(shè)計(jì)難點(diǎn)和設(shè)備專業(yè)配合的難點(diǎn)這兩方面。
3 消防設(shè)計(jì)難點(diǎn)
整個(gè)項(xiàng)目的消防設(shè)計(jì)的難點(diǎn)主要集中在裙樓商業(yè)的消防設(shè)計(jì)和地下室商業(yè)的消防設(shè)計(jì)這兩方面。
由于裙樓商業(yè)超過(guò)十萬(wàn)平米的規(guī)模,體量特別大,用當(dāng)時(shí)的《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》來(lái)執(zhí)行的話,許多問(wèn)題都滿足不了功能的需求,會(huì)導(dǎo)致商業(yè)使用率降低甚至無(wú)法經(jīng)營(yíng)。于是,這個(gè)項(xiàng)目在2014年做了消防性能化模擬試驗(yàn),并且用試驗(yàn)的報(bào)告成果結(jié)合本項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)方案申請(qǐng)了“消防專家論證會(huì)”。最后通過(guò)了專家論證會(huì)議?!靶歉鄢恰钡娜箻巧虡I(yè)的規(guī)模和體量都太大,完全用當(dāng)時(shí)的防火規(guī)范來(lái)設(shè)計(jì),商場(chǎng)的主動(dòng)線的消防分區(qū)將無(wú)法界定,我們引用了“室內(nèi)步行街”的概念,把室內(nèi)主動(dòng)線的各層回廊和面向回廊的不超過(guò)300平米的精品鋪納入了一個(gè)大的消防分區(qū),此分區(qū)的消防疏散距離以及消防疏散寬度的計(jì)算公式示在當(dāng)時(shí)規(guī)范的前提范圍下參考當(dāng)?shù)叵谰值囊?guī)定來(lái)計(jì)算。各個(gè)精品鋪的進(jìn)深不超過(guò)15米;另個(gè)精品鋪之間設(shè)置寬度不小于一米、耐火極限不小于1.0h的實(shí)體墻分隔。各精品鋪面向步行街的一側(cè)采用耐火極限不小于1.0h的帶框防火玻璃和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)保護(hù),雙向彈簧門做密封處理并采用耐火極限不小于1.0h的防火玻璃。這樣,我們獲得了比較開(kāi)闊的商業(yè)主動(dòng)線空間,更加利于提高我們商業(yè)的檔次和靈活經(jīng)驗(yàn)。
本項(xiàng)目的六樓和四樓分別設(shè)置了一個(gè)星級(jí)酒店配套宴會(huì)廳和大型餐飲宴會(huì)廳。按照當(dāng)時(shí)的《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求,“4.1.5高層建筑內(nèi)的觀眾廳、會(huì)議廳、多功能廳等人員密集場(chǎng)所,應(yīng)設(shè)在首層或二、三層;當(dāng)必須設(shè)在其它樓層時(shí),除本規(guī)范另有規(guī)定外,一個(gè)廳、室的建筑面積不宜超過(guò)400平米?!倍鴮?duì)于本項(xiàng)目來(lái)講兩個(gè)宴會(huì)廳如果設(shè)置在三樓以下,將對(duì)經(jīng)驗(yàn)非常不利,甚至關(guān)系到項(xiàng)目的成敗。所有,我們?yōu)閮蓚€(gè)宴會(huì)廳分別設(shè)置了以下一系列的人員疏散條件:(1)宴會(huì)廳能夠直接疏散到室外的暫時(shí)避難平臺(tái);(2)宴會(huì)廳有一個(gè)直通首層室外的獨(dú)立疏散樓梯(其他樓層不能使用);(3)宴會(huì)廳有兩個(gè)以上疏散出口,并且疏散寬度按照人員密集場(chǎng)所系數(shù)0.5人/平米來(lái)計(jì)算。使得在消防性能化的模擬計(jì)算時(shí),保證人員得以安全疏散到室外安全區(qū)域。
“星港城”的裙樓商業(yè)的四至六層的局部區(qū)域設(shè)置了一個(gè)規(guī)模不小的電影院線。院線由四樓進(jìn)入,一共設(shè)置9個(gè)廳,三層建筑面積一共5600m2。各層分為兩個(gè)消防分區(qū),并且有一個(gè)600平米、三層通高的大廳。我們?yōu)殡娪霸涸O(shè)置了一部直通首層室外的獨(dú)立疏散樓梯(其他樓層不能使用),并且各個(gè)影廳的人員疏散按照50%在四樓疏散、50%在五樓疏散的原則疏散,并且設(shè)置足夠的樓梯疏散寬度,保證模擬試驗(yàn)計(jì)算得以通過(guò)。
4 建筑與設(shè)備配合的難點(diǎn)
大型綜合體“星港城”功能非常復(fù)雜,規(guī)模龐大,勢(shì)必就會(huì)導(dǎo)致這個(gè)項(xiàng)目的設(shè)備專業(yè)的設(shè)計(jì)以及配合工作難度十分高。最大的難點(diǎn)集中在超高層塔樓、商業(yè)裙樓以及地下室設(shè)備用房及管線的設(shè)計(jì)。
本項(xiàng)目有一棟是集合了星級(jí)酒店以及高檔寫(xiě)字樓的超高層建筑。這棟塔樓的兩種功能分別要求用不同的空調(diào)系統(tǒng),水系統(tǒng),強(qiáng)弱電系統(tǒng)以及消防系統(tǒng)。我們的方案是一個(gè)折板型的塔樓,在塔樓的兩個(gè)轉(zhuǎn)角處設(shè)置了核心筒。核心筒包括了辦公和酒店各自使用的電梯筒,樓梯、強(qiáng)弱電井以及空調(diào)管井等。這些交通和設(shè)備系統(tǒng)上下對(duì)齊通至首層和地下室。地下二層是酒店的后勤功能區(qū)域,首層分別有辦公和酒店的大堂、酒店消控中心,二至五樓除管井和核心筒部分外劃入裙樓商業(yè)區(qū),六樓是酒店的空中大堂和酒店宴會(huì)廳以及會(huì)議中心,七至八樓是酒店的配套餐飲以及康樂(lè)設(shè)施層。如此多種的功能管井都集中在這兩個(gè)核心筒,建筑專業(yè)一定要能理解建筑設(shè)備專業(yè)的管井設(shè)置的思路,既能為設(shè)備專業(yè)找出合適的位置做管井,又能照顧投資者的利益,最大化的有效使用空間。
在商業(yè)裙樓的室內(nèi)步行街里,有幾條大跨度的連廊,跨度達(dá)十六米,并且有一對(duì)扶梯落在此處,扶梯的另一處搭接點(diǎn)是落在回廊的大跨度懸臂梁上。結(jié)構(gòu)專業(yè)在此處采用了預(yù)應(yīng)力結(jié)構(gòu)形式把梁高控制的比較小,但由于跨度實(shí)在太大,集中荷載太大,最后梁高也只能控制在1.4米。由于商業(yè)裙樓的層高只有五米,為了要滿足業(yè)主要求的裝修后3.2米的凈高,此處一定不可以有風(fēng)管通過(guò)。為此,建筑專業(yè)、結(jié)構(gòu)專業(yè)和空調(diào)專業(yè)一定要相互對(duì)圖,找出凈高達(dá)不到的地方,一起想辦法把風(fēng)管繞開(kāi)。以免造成業(yè)主的直接經(jīng)濟(jì)損失。
5 招商要求和施工配合
“星港城”這種大型項(xiàng)目通常工期要求非常緊,于此矛盾的是由于商家要求千變?nèi)f化,設(shè)計(jì)修改是必不可少的。那么怎么才能做到既不單誤工期,有能盡量滿足千變?nèi)f化的商家要求呢?
其中最重要的一點(diǎn)就是設(shè)計(jì)院和建設(shè)單位的密切配合。建設(shè)單位的招商部門應(yīng)該在項(xiàng)目方案階段就開(kāi)始介入招商,提早接觸各種有意向的商家,設(shè)計(jì)院從中知悉各種類型商家的具體要求,在設(shè)計(jì)過(guò)程中留有一定的余量。另外設(shè)計(jì)院應(yīng)與商業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)密切溝通,對(duì)大型商場(chǎng)的各種業(yè)態(tài)進(jìn)行分類,這樣利于餐飲的給水排水,以及油煙排放、燃?xì)庑贡仍O(shè)備管井的集中布置。這樣既提高了設(shè)計(jì)的效率,有能最大限度的滿足使用要求。