錦鑫

韓國(guó)的4月，最是花香滿溢之時(shí)。春風(fēng)拂過(guò)，花雨飄落。雪白的櫻花、山頭的連翹、村莊里的茱萸……從南到北春花相繼盛開(kāi)，一場(chǎng)場(chǎng)春花慶典也相繼拉開(kāi)序幕，還有一年之始的春季時(shí)令美食和時(shí)尚潮品。似乎只有來(lái)一趟說(shuō)走就走的“歐巴之旅”。方能不負(fù)這般良辰美景。

從汝矣島公園到雙溪寺，鮮花盛開(kāi)的韓國(guó)地理

俗話說(shuō)一天之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春，其實(shí)旅行的起點(diǎn)也應(yīng)該是從春天開(kāi)始。春天到韓國(guó)旅行，賞花是必不可少的，花開(kāi)遍地的場(chǎng)面真是浪漫又壯觀。

首爾汝矣島公園可謂韓國(guó)賞花首選。這里原被瀝青覆蓋，是自行車和旱冰愛(ài)好者聚集的空間。但為了還市民一片綠色，1997年起公園開(kāi)始施工并于1999年2月重新對(duì)外開(kāi)放。公園由韓國(guó)傳統(tǒng)叢林、文化院壩、自然生態(tài)叢林等主題構(gòu)成。

在汝矣島輪中路一帶，已有30-40年歷史的櫻花蔓延在6公里長(zhǎng)的街道兩旁，每年春暖花開(kāi)的4月都會(huì)舉行春花慶典。1400余株櫻花樹(shù)紛紛綻放，國(guó)會(huì)議事堂后側(cè)的輪中路宛如一個(gè)美麗的櫻花隧道。與此同時(shí)，街區(qū)文化藝術(shù)公演、櫻花裝飾展示會(huì)、攝影作品展示會(huì)等展示活動(dòng)也將一并登場(chǎng)。

南山公園海拔265米，位于韓國(guó)首爾。山頂聳立著236米的首爾塔，與生命大廈同為首爾的標(biāo)志。除了首爾塔，山頂上還有八角亭、海洋水族館、噴水池，半山腰有植物園和南山圖書(shū)館等?！澳仙焦珗@”是首爾最大的公園，本來(lái)就是一個(gè)絕美之地，到了春天櫻花、迎春花盛開(kāi)時(shí)候更加艷麗多彩。

韓國(guó)各個(gè)大學(xué)的校園都很美，在這其中位于首爾東大門區(qū)的慶熙大學(xué)就是其中的代表。慶熙大學(xué)于1949年建校，整個(gè)校園建筑看起來(lái)像極了古羅馬時(shí)代的場(chǎng)景。從正門到本館的路兩邊，櫻花樹(shù)漸次開(kāi)花，幾百棵櫻花樹(shù)開(kāi)的實(shí)在惹眼。在本館旁邊還有個(gè)湖，你可以在這里一邊休息一邊享受大學(xué)校園里的美好記憶。

昌慶宮位于首爾鐘路區(qū)，在這里有櫻花樹(shù)、梅花樹(shù)、櫻桃樹(shù)、山茱萸、杏樹(shù)等各種樹(shù)木，一到春天各種花兒競(jìng)相開(kāi)放，把整個(gè)宮殿渲染得更加美麗動(dòng)人。此外，在慶尚南道鎮(zhèn)海區(qū)通信洞一帶每年都舉行櫻花節(jié)——鎮(zhèn)海軍港祭。這也是韓國(guó)最大的櫻花慶典，一般在3月末4月初舉辦。鎮(zhèn)海有大約22萬(wàn)多棵櫻花樹(shù)，每年來(lái)自世界各地的游客都匯聚在這里共享櫻花節(jié)的浪漫，櫻花樹(shù)上櫻花盛開(kāi)，不時(shí)的掉落下花瓣形成好看的櫻花雨，而人們就在櫻花樹(shù)下嬉戲拍照野餐，這樣的舒心日子你不動(dòng)心么？

在公園里看櫻花，在校園內(nèi)看櫻花，在宮殿里看櫻花之外，我們還可以去古寺里看櫻花。位于慶尚南道河?xùn)|郡的雙溪寺是韓國(guó)智異山的代表名剎。雙溪寺里寺廟林立，還有歷史久遠(yuǎn)的碑文建筑以及巨大的如來(lái)浮雕。從花開(kāi)市場(chǎng)到雙溪寺入口的六公里道路兩邊，有著幾十年樹(shù)齡的櫻花樹(shù)矗立在那，到了四月份櫻花盛開(kāi)，看上去仿佛是一條圣潔的朝圣路。

濟(jì)州島：東方自然景致和人文精髓的濃縮

濟(jì)州島僅有韓國(guó)總國(guó)土的1.84%，面積不過(guò)1845平方公里。然而，就在這個(gè)小小的島上，綠樹(shù)與雪山同在，瀑布與峰巒交疊，春花與秋實(shí)呼應(yīng)。久遠(yuǎn)的歷史伴隨著東方式的思維，體現(xiàn)出東亞文化最本質(zhì)的屬性?；蛘哒f(shuō)，濟(jì)州島就是東亞的濃縮，它把東方的自然景致和人文精髓聚在一處。

濟(jì)州島的特點(diǎn)以“三多”“三無(wú)”概括。

“三多”即風(fēng)多、石多、女人多。島在大海的環(huán)抱之中，風(fēng)多是當(dāng)然的事，況且濟(jì)州島位于季節(jié)風(fēng)的風(fēng)口上；至于石頭多，是因?yàn)閸u上的耕地原來(lái)都是石子地，石頭就成了唾手可得的建筑材料，當(dāng)?shù)氐拿窬咏詾槭瘔镜淖》?；至于女人，韓國(guó)人的解釋是，由于女人非常勤勞，無(wú)論是田問(wèn)還是漁場(chǎng)，總是能看到她們勞作的身影。

“三無(wú)”指的是無(wú)乞丐、無(wú)小偷、無(wú)大門。韓國(guó)人稱濟(jì)州為“神的休息處”，當(dāng)?shù)厝嗣袂趧谏屏?，造就了純樸的民風(fēng)民情，“三無(wú)”的境界讓人感受著一個(gè)純凈的濟(jì)州，一個(gè)富足而淳樸的桃源之地。

能代表濟(jì)州島的天然色彩是橘紅、淡粉和艷黃，它們分別源自橘子、櫻花和油菜花。橘樹(shù)是濟(jì)州種植最普遍的果樹(shù)，許多橘樹(shù)春天也掛滿果實(shí)，與春花爭(zhēng)艷。濟(jì)州的春色由櫻花和油菜花雙領(lǐng)風(fēng)騷。春季的四五月問(wèn)，這兩樣花相繼開(kāi)放，櫻花樹(shù)通常栽于道路兩旁，給行人一路美不勝收的愉悅。油菜花則成片成畦，屋旁野地隨處可見(jiàn)。有時(shí)也用盆栽做裝飾，一家大商場(chǎng)的門前花壇居然全部栽種著油菜花。櫻花怒放的濟(jì)州市典農(nóng)路一帶是櫻花節(jié)慶典活動(dòng)的中心，油菜花節(jié)的慶典活動(dòng)則常集中在南部的松岳山一帶。

濟(jì)州島的地質(zhì)構(gòu)成主要是堆積巖層、玄武巖、火山暗流以及因火山活動(dòng)而形成的火山碎屑巖。位于島中心的漢拿山現(xiàn)在是一座死火山，由于多年的沉寂，火山口變成了一汪潭水，也就形成了島上著名的景致——白鹿潭。白鹿潭春日清澈湛藍(lán)，周邊植被郁郁蔥蔥。漢拿山周圍，還大大小小分布著360多個(gè)火山。因而，濟(jì)州的火山口隨處可見(jiàn)。

翁仲像是濟(jì)州的象征，代表著吉祥如意、平安幸福。所有的翁仲像都由黑石雕刻而成，其形象和藹可親，有圓鼓鼓的眼睛、扁平平的鼻子，頭戴短檐帽，雙手置于胸前。由于翁仲之于百姓生活的重要性和對(duì)于濟(jì)州的代表性，這老人形象在島上大量“克隆”，各種旅游紀(jì)念品，甚至電話亭，都做成了翁仲的模樣。

在濟(jì)州島上真正與大海不能分割的是那些從事捕撈作業(yè)的婦女們，她們被稱作“海女”。而集中再現(xiàn)民情民風(fēng)的還有島上的濟(jì)州民俗村。它以19世紀(jì)的社會(huì)生活為藍(lán)本，實(shí)景建造了山村、漁村、官衙、學(xué)堂、集市、農(nóng)田、娛樂(lè)場(chǎng)所和巫術(shù)場(chǎng)所等，民俗風(fēng)貌一應(yīng)俱全。高秋千、大棋盤情趣不一，稻草人、油菜地相映成趣。

時(shí)令美食與韓式購(gòu)物：春天里的養(yǎng)生味道

韓國(guó)四季分明，每個(gè)季節(jié)都會(huì)有美味營(yíng)養(yǎng)的時(shí)令飲食。不過(guò)，韓國(guó)的祖先們認(rèn)為，只有在一年之始的春季吃到應(yīng)季的美食，才能在一年之中平安、健康的度過(guò)。

春風(fēng)吹來(lái)野菜香，春季正值各種野菜生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，韓國(guó)人則喜好以新鮮的野菜提神、保健。很多飯店會(huì)有‘木葉鰈艾湯‘山蒜大醬湯‘薺菜大醬湯等含有春野菜的湯類擺上餐桌。另外，含有野菜的代表飲食要數(shù)拌飯了。韓國(guó)家庭中春野菜攪拌均勻后食用，在飯店中可以品嘗到放入蕨菜、高麗大薊的拌飯。

每年十月到次年五月是捕捉章魚(yú)的好時(shí)節(jié)，在這段期間章魚(yú)的腦中含有很多魚(yú)籽。比較有代表性的美食有章魚(yú)炒五花肉、章魚(yú)火鍋。章魚(yú)中的不飽和脂肪酸含量較高，可降低血液中的膽固醇。此外，章魚(yú)卡路里含量不高，并含有人體所必須的氨基酸，適合減肥人群食用。

韓國(guó)人食用醬蟹的歷史可以追溯至400年之前（1600年），它是韓國(guó)的生花蟹，以調(diào)味醬油浸泡的韓國(guó)獨(dú)有醬類飲食，富含鈣、維他命、氨基酸等對(duì)身體有益的元素，美味又健康。因?yàn)槊磕甑拇杭竞颓锛荆腔ㄐ返漠a(chǎn)卵期，螃蟹里面便會(huì)有很多蟹黃，也是一年中最好吃的時(shí)候。

想吃最好的醬蟹可以到被稱為首爾美食街之一的新沙洞醬蟹一條街的普樂(lè)醬蟹，這里被首爾市指定為“韓國(guó)推薦料理餐廳”，在普樂(lè)醬蟹店里有很多人都慕名而來(lái)，其中不乏大牌明星，《無(wú)限挑戰(zhàn)》的HAHA河?xùn)|勛以及SUPERiunior的崔始源也都是普樂(lè)醬蟹的忠實(shí)粉絲。普樂(lè)醬蟹依然使用傳統(tǒng)手段及制作方法。食用時(shí)，蟹本身的鮮味和醬油的咸味在舌尖會(huì)產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)，生發(fā)出許多新的味道，令人口舌生津，回味無(wú)窮。

美食之外，“買買買”成為很多人韓國(guó)之行的主題。在這里，你可以買到很多便宜又好用的化妝品；可以買到特產(chǎn)的高麗參；還有聞名世界的泡菜。

無(wú)論在新羅還是樂(lè)天免稅店，一些熱門的化妝品隨時(shí)都有排著隊(duì)的人在交錢。而普通品牌的面膜，都是10來(lái)塊錢一張，非常便宜，效果也很好。這里尤其盛產(chǎn)“蝸牛面膜”和BB霜。從品牌看，蘭芝，國(guó)內(nèi)年輕女性喜歡的品牌，在韓國(guó)免稅店中，蘭芝基本沒(méi)有單品超過(guò)兩百元的。適合熟齡肌膚的護(hù)膚品牌是雪花秀，在韓國(guó)價(jià)格也是比較親民的，單品多在300元左右。頂級(jí)宮廷護(hù)膚品牌“后”是國(guó)寶級(jí)產(chǎn)品。

高麗參是韓國(guó)國(guó)家專賣，高麗參在韓國(guó)人的飲食生活中已成習(xí)慣。據(jù)了解，朝鮮半島出產(chǎn)的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參（紅參）。日本和韓國(guó)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病、動(dòng)脈硬化、高血壓等方面有明顯效果。

還有馬骨粉，這是用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的一種矮腳馬的骨頭研磨而成，對(duì)人體骨骼密度提升有極大作用。有意思的是，韓國(guó)政府承諾：每盒馬骨粉都有獨(dú)特編碼，購(gòu)買者買回國(guó)后可先去醫(yī)院做骨密度檢查，服用一兩個(gè)月之后再做檢查，如果密度沒(méi)有明顯提高，可將包裝盒與檢查報(bào)告寄回投保的三星公司，可獲賠人民幣60萬(wàn)元。此外，聞名世界的泡菜也值得一試。