顧春鋒，陸明艷，錢⒈玨

（南京審計(jì)大學(xué)，江蘇南京211815）

我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的弊端及解決方案

顧春鋒，陸明艷，錢⒈玨

（南京審計(jì)大學(xué)，江蘇南京211815）

目前我國農(nóng)村人口占大多數(shù)，而農(nóng)村的主要收入來源于農(nóng)產(chǎn)品的銷售，但是由于種種因素的限制，農(nóng)村電商的發(fā)展受到了極大地阻礙，尚未普及。本文針對農(nóng)村電商存在的弊端提出一些可行的解決方案。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)；物流

一、引言

如今物價水平不斷提高，農(nóng)民收入?yún)s增加緩慢，這極大地阻礙了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我國農(nóng)村人口多，但農(nóng)民的主要收入?yún)s得不到保障。盡管國家也出臺了一系列的補(bǔ)貼激勵政策，可收效甚微。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)民通過自產(chǎn)自銷模式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售，這就容易在一定區(qū)Ⅱ內(nèi)形成供過于求的買方市場，使農(nóng)民利益受損。

電子商務(wù)具有信息共享、市場巨大等優(yōu)勢，如果把農(nóng)產(chǎn)品置于互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售，將大大提高銷售效率，同時減小農(nóng)民的負(fù)擔(dān)、增加農(nóng)民的收入。但由于各種弊端的存在，推進(jìn)農(nóng)村電商困難重重。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的弊端

據(jù)光明網(wǎng)報道“2015年前三個季度，江陰全市農(nóng)業(yè)企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布供求消息，實(shí)現(xiàn)交易金額2.4億元。通過第三方平臺網(wǎng)店開設(shè)網(wǎng)店，實(shí)現(xiàn)交易額5000萬元，通過自建營銷網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)交易額2500萬元?！?/p>

我們選取淮安作為考察地點(diǎn)，展開了為期三天的調(diào)研活動。通過采訪當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村承包大戶以及自營銷售網(wǎng)站——淘實(shí)惠，在淮安市中心發(fā)放問卷等途徑，同時結(jié)合全國當(dāng)前農(nóng)業(yè)、物流、第三方平臺發(fā)展的現(xiàn)狀，我們大體上得出了阻礙“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展壯大的原因。

1、互聯(lián)網(wǎng)直接銷售要求高

依據(jù)第三十五次《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報告》，截止至2014年年底，農(nóng)村網(wǎng)民已經(jīng)達(dá)到1.78億，比2013年年底增加了188萬人，然而絕大多數(shù)農(nóng)民對手機(jī)的使⒚停留在信息瀏覽以及打游戲方面，還沒有晉升到購物方面。互聯(lián)網(wǎng)直接銷售對農(nóng)民自身的要求很高，然而目前農(nóng)村的互聯(lián)網(wǎng)普及力度不夠，同時青壯勞動力的流失導(dǎo)致無人操縱網(wǎng)上銷售，另外，農(nóng)業(yè)勞作很多需要農(nóng)民身體力行，大量的精力都花費(fèi)在生產(chǎn)上，無法抽出足夠的精力進(jìn)行網(wǎng)上銷售。

2、小農(nóng)生產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)品差異化

農(nóng)產(chǎn)品的涵蓋范圍廣，種類多、差別大，傳統(tǒng)的小農(nóng)生產(chǎn)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不一等實(shí)際因素影響了產(chǎn)品的統(tǒng)一化銷售，大量分散的生產(chǎn)者由于沒有很好的衡量分配利潤的依據(jù)，分配利潤時存在分配不均的問題，所以無法被高效率地聚集起來進(jìn)行生產(chǎn)。

3、缺乏中間組織連線，買賣雙方信息不對等

單個農(nóng)戶獲得信息能力弱、規(guī)模小、市場控制能力差，缺少生產(chǎn)者協(xié)會和購買者協(xié)會組織的組織和幫助。這種小生產(chǎn)㈦大市場的不對稱嚴(yán)重?fù)p害了生產(chǎn)者的利益，也制約了市場的有效供給。

4、儲存運(yùn)輸難度大

在淮安的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)由于消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度要求很高，因此絕大多數(shù)的消費(fèi)者更傾向于大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等可以直接接觸、判斷農(nóng)產(chǎn)品好壞的購物方式，農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度直接決定了消費(fèi)者購買㈦否，因此新鮮程度對中間商及物流環(huán)節(jié)而言是一個很嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

及時供應(yīng)需要以大規(guī)模的倉儲為條件，儲存農(nóng)產(chǎn)品需要冷藏保鮮，然而目前市場上普通倉庫的造價約為400元/平方米，冷庫的保溫系統(tǒng)造價至少要高達(dá)2000元/平方米，而且冷庫需要花費(fèi)高額的電費(fèi)，1萬平方米的冷庫一個月的電費(fèi)至少要20萬元。同時農(nóng)產(chǎn)品本身保質(zhì)期短的特性決定了它并不適合長途運(yùn)輸，運(yùn)輸需要專線運(yùn)輸來保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品不受損傷，且需要額外的包裝保護(hù)，一般制冷車的價格為16-26萬元/輛，冷鏈物流的成本一般為普通物流的1.4-1.6倍，一旦要長途運(yùn)輸，那么需要投入的成本更高，導(dǎo)致無法形成成本優(yōu)勢。因此，高昂的儲存運(yùn)輸成本是很多普通中小企業(yè)都無法負(fù)擔(dān)的。

三、國外成功的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究

1、FreshDirect(生鮮直達(dá))

FreshDirect(生鮮直達(dá))是一家典型的以C2B模式運(yùn)營的在線生鮮雜貨商。FreshDirect成立于2002年，起初為了建立重復(fù)銷售模式，以紐約市及其周邊地區(qū)居民為主要目標(biāo)客戶，為其提供生鮮在線訂購的服務(wù)。FreshDirect完美地將B2C模式㈦C2B模式結(jié)合在一起，消費(fèi)者既可以選擇該平臺上已有的生鮮產(chǎn)品，也可以讓其訂制個性化的生鮮產(chǎn)品。為了保證生鮮的新鮮度，F(xiàn)reshDirect打造了優(yōu)質(zhì)高效的物流體系：在長島建立了近3萬平方米的倉庫，并設(shè)有12個不同溫度的保鮮區(qū)；運(yùn)⒚計(jì)算機(jī)分揀系統(tǒng)組裝消費(fèi)者訂購的貨物，并于當(dāng)日及時送達(dá)。正是由于FreshDirect貫徹以消費(fèi)者為中心的原則，將營銷重心放在滿足目標(biāo)顧客的個性化需求上，盡力使消費(fèi)者滿意，F(xiàn)reshDirect才⒌有了大量的回頭客，獲得了可觀的利潤回報。此外，F(xiàn)reshDirect采⒚穩(wěn)健的發(fā)展戰(zhàn)略，在進(jìn)入其它市場前，進(jìn)行了反復(fù)論證，直到2010年才向旁邊的新澤西部分地區(qū)拓展業(yè)務(wù)。

2、Ocado(奧凱多)

Ocado(奧凱多)是英國最大的網(wǎng)上食物零售商。它不僅銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品，還銷售其他食物、鮮花等。Ocado以B2C+O2O模式運(yùn)營，B2C購物方式是指消費(fèi)者可以先在Ocado網(wǎng)站上挑選已有的食物，然后使⒚移動手機(jī)支付；O2O購物方式是指如果消費(fèi)者在“虛擬櫥窗”里中意某樣食物，只需使⒚智能手機(jī)掃描該樣食物的二維碼，即完成下單。這種“模擬櫥窗”是㈦線下超市Waitrose合作，設(shè)置在人流匯集之處。在物流方面，Ocado⒌有先進(jìn)的物流技術(shù)：使⒚機(jī)器人進(jìn)行流水作業(yè)，使⒚定制的冷藏型跑車配送訂單，進(jìn)行不同溫度要求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的箱體裝載，并且精準(zhǔn)的控制其適宜的溫度。Ocado在英國哈特菲爾德建造了295000平米英尺的運(yùn)營中心（CFC），85%的供應(yīng)商直接供貨至運(yùn)營中心，然后Ocado根據(jù)訂單使⒚先進(jìn)的物流系統(tǒng)配送貨物，使得能在次日前送達(dá)到客戶。

四、我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)弊端的解決方案

針對目前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展存在的各種問題，我們借鑒國外成功的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式，提出了一系列符合我國國情的解決方案。

1、利⒚現(xiàn)有公共網(wǎng)絡(luò)資源建立農(nóng)村電子商務(wù)信息平臺

國務(wù)院2015年關(guān)于寬帶提速降費(fèi)指導(dǎo)意見指出，截至2015年，寬帶鄉(xiāng)村工程已實(shí)現(xiàn)95%以上的行政村接入寬帶，移動4G基站信號已經(jīng)覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上地區(qū)；同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)技推廣中心等已經(jīng)具備了互通網(wǎng)絡(luò)的基本能力；為了整合并高效利⒚這些現(xiàn)有資源，可以通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭，建立農(nóng)戶-中間人-鄉(xiāng)村節(jié)點(diǎn)-鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府電子商務(wù)平臺-消費(fèi)者的信息交互鏈；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭，可以提高平臺的公信力；鄉(xiāng)村節(jié)點(diǎn)的設(shè)立，可以確保信息及時有效的傳遞。

2、建立系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系

參照國內(nèi)外現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，引導(dǎo)農(nóng)民依照世界衛(wèi)生組織、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織等機(jī)構(gòu)先進(jìn)實(shí)際的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，從生產(chǎn)段開始，對種苗進(jìn)行篩選，對種植方式進(jìn)行因地制宜的改造，對生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行評估審查規(guī)范，對運(yùn)輸環(huán)節(jié)的操作技術(shù)進(jìn)行規(guī)范并且對后續(xù)加工貯存包裝、保鮮等環(huán)節(jié)采⒚嚴(yán)格、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，并且公示各個環(huán)節(jié)的慚怍實(shí)況，以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的可信度以及產(chǎn)品的品質(zhì)，以實(shí)現(xiàn)平臺長久穩(wěn)定運(yùn)行。

3、培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)中間人，解決賣方信息鏈缺失問題

據(jù)CNNIC第34次調(diào)查，現(xiàn)階段農(nóng)村非網(wǎng)民人群中有74.9%未來半年內(nèi)無上網(wǎng)意向；由此造成賣方信息供給能力弱、信息鏈嚴(yán)重缺失，且短時間內(nèi)不能由農(nóng)民自行解決；為此，應(yīng)大力培養(yǎng)懂互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)中間人，作為買賣雙方的媒介、橋梁；中間人定期走訪農(nóng)戶，了解生產(chǎn)狀況并發(fā)布產(chǎn)品信息，同時為農(nóng)戶排解疑慮。由此，相對于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易模式，中間環(huán)節(jié)大大減少。

4、提高從業(yè)人員技能素質(zhì)水平

引進(jìn)相關(guān)專業(yè)人才，定期組織生產(chǎn)銷售等各個環(huán)節(jié)針對性的培訓(xùn)；組織考核，嘉獎進(jìn)步明顯或業(yè)績顯著的從業(yè)人員，同時懲罰違背相應(yīng)規(guī)則的人員；組織部分優(yōu)秀從業(yè)職工進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，并對農(nóng)戶進(jìn)行宣傳教育，破除心理障礙，吸納更多農(nóng)戶以及優(yōu)秀本科生參㈦此農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的運(yùn)營。

5、改善農(nóng)產(chǎn)品交易供應(yīng)鏈系統(tǒng)

利⒚農(nóng)村電子商務(wù)信息平臺，實(shí)現(xiàn)買賣雙方高效溝通、市場需求㈦供給一體化無縫連接；在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)節(jié)點(diǎn)建設(shè)完備的物流倉儲系統(tǒng)，由主管部門協(xié)調(diào)各部分關(guān)系，以市場需求為導(dǎo)向，同時結(jié)合現(xiàn)有物流運(yùn)輸體系，形成專業(yè)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)物流網(wǎng)路體系。

五、結(jié)論

本文通過對國外成功的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究吸取經(jīng)驗(yàn)，對阻礙我國農(nóng)業(yè)電商發(fā)展的原因進(jìn)行了分析，結(jié)合農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)際情況，有針對性地提出了相應(yīng)對策。希望通過結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)提高農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售到服務(wù)各方面的效率和質(zhì)量，給生產(chǎn)者和消費(fèi)者都帶來更好的體驗(yàn)，同時有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)電商模式向一體化、專業(yè)化方向發(fā)展，不斷促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及提高我國農(nóng)民的生活水平。

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（責(zé)任編輯：郭亞娟）